پوړ یو ساده، ارزانه، صحتمند او زړه بوزبان ناشونی دی. او که تاسو د هغې لپاره د وچو میوو او مغز اضافه کړئ، دا ډوډۍ به یوازې ذوق او ګټورې وي. لاندې مو د رستورانتونو لپاره انتظار کیږئ د بیلابیلو کڅوړو کښت کول وچو میوو سره.
د وریجو کڅوړی د وچو میوو سره
عنصرونه:
- ګردي وریجی وريجی - 1 کپ؛
- اوبه - دوه کپ
- وچې چیری - 50 g؛
- وچې زردالو - 50 g؛
- وچ کريريري - 50 g؛
- مکھن - 50 g
- ونیلا شینګ - 5 g؛
- شکر - 5 ټپونو.
چمتووالی
وریجی په بشپړه توګه وسوځول، سرد اوبه یی واچوله او د 20 دقیقو لپاره یې پریږدئ. پټې سره یو ځای پوښ کړئ او په یوه کوچنۍ اور کې تیار کړئ ترڅو چمتو وي. دا د پام وړ وړ ده چې دا کار غیر چټک کوټ نه کارول کیدی شي، که نه نو دلته یو خطر شتون لري چې په عادی حال کې چای به stenochka ته ځي. په داسې حال کې چې وريجې کرل شوي، وچ شوي میوه یې په ګرمو اوبو سره وخورئ او د 25 دقیقو لپاره پریږدئ. په پخلو شویو وریجو کې، مکھن ، مالګې ته خوله، چینی او وینیلا شکر شامل دي.
اوس مو بدل او وچې میوې راغلې - موږ له دوی څخه اوبه وچوئ، په کوم کې چې دوی لیرې وه، او په وريجو کې یې واچوله. هرڅه په نیغ په نیغه ونیسئ، د تولیدو سره په پورتنۍ او لوړ پوړ کې پوښ کړئ، تر څو پورته په تولیه کې، نو د چای تودوز سره وچه وچه ویشل کیږي. د شاوخوا 25 دقیقو وروسته، د وریج پایلې به پای ته ورسیږي.
د وچو میوو سره د وچو میوو
عنصرونه:
- بویټ - 1 شیش
- وچې زردالو - 100 ګرامه؛
- انځر - 100 ګرامه
- prunes - 100 g؛
- غوښین - 100 ګرامه
- اوبه - 3 کپ
- شات - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
د بواټانو غوټۍ ترتیب شوي، واخیستل شوې، ګرمه شوې اوبه او د 5-6 دقیقو لپاره یې وچ کړئ، بیا موږ د اور څخه لرې کړو. وچې میوې او کوچنۍ ټوټې وویشل شي، مغز وخورئ. شاتو د ګرمو اوبو په 40 ملی متر کې کرل کیږي او په نتیجه کې د مغز لرونکو میوو په مینځ کې لیرې کیږي. موږ د بټیوټ، مکس، مټ پوښ، په لندۍ سره پوښ او د 15-20 دقیقو لپاره تبصره پریږدو کې د شاتو او وچو میوو سره مغز اضافه کوو.
د وچو میوو سره د جوار د کڅوړی
عنصرونه:
- ميلونه - 0،5 کيلوګرامه
- شیدو - 500 ملیونه؛
- کدوین - 1 کیلوګرامه
- ممیزو - 100 g؛
- شات - دوه کسه. شګو
- prunes - 75 g؛
- وچې زردالو - 100 ګرامه؛
- مکھن - 1 tbsp. شګو.
چمتووالی
وچې میوې او ابلاغ اوبه. دقیقو لپاره 15 دقیقې پریږدئ، او بیا یې بیرته رنګ کړئ. پوپین د هګۍ، تخمونو څخه پاک شوی، او غوښه په کیوبونو کې مینځ ته کیږي. څو ځله موږ په بشپړه توګه باجرا پاکوو. کندې په خړ، وچې میوې او کدو کې وویشئ. شاتو اضافه کړئ، 1 لیټره جذبونکي اوبو راواچوئ، د لټۍ سره پوښ کړئ او د 45 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ. پس سوټین له اور څخه وباسئ، ګرمې شیدو کې واچومئ، مکھن اضافه کړئ، میز او اضافه کړئ.
د وچې میوې سره مننه لوټری
عنصرونه:
- منګ - 200 g؛
- وچې میوې (وچې زردالو، ممیزو) - 100 g؛
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- شیدو - 400 ملیونه
- شکر، ویلینین - چک کول.
چمتووالی
وچ شوي میوه، کیوبونو کې مینځل کیږي، ګرمو اوبو وویشل او د سوړ لپاره یې پریښودل. د شیدو لوګو ته یوځای راوړل کیږي، موږ جغراړوی. وینیلین، شکر، په مارو کې وخورئ او پخلی کړئ، د 3 دقیقو لپاره یې ډډه کوله بیا وروسته ممیزو، وچې زردالو کې اضافه کړئ او د 15 دقيقو لپاره په تودوخې تودو کې د تودو او وچو میوو سره پین وچ کړئ.
په څو برخو کې د وچو میوو سره انارو غله
عنصرونه:
- د جوار غوږ - 1 څوځل شوي
- اوبه - 4 ملالې
- رڼا ممیز - 30 g؛
- وچ خټکي - 50 g؛
- مکھن - 50 ګرامه.
چمتووالی
ممیز، لومړنی کان په کې کانتینګ، بیا موږ خټکی وچولو او په سلګونو کې مینځلو. د سوټینتان څو اړخیز مکھن ډک کړئ، د جوار غوږونه وچ کړئ، په اوبو کې واچوی او وچ وچې میوې اضافه کړئ. د "بخته" په طریقه کې پخلنځی. په پاى کې، د تودوخې او وچې ميوې مخلوط شوي او په چټکۍ سره ميز ته ورکول کيږي، ځکه چې د جوار د کڅوړې چټکه ځړول کيږي.
د وچو میوو سره د غوړ لپاره نسخه
عنصرونه:
- فلټونه - 100 g؛
- وچې زردالو - 100 ګرامه؛
- شات - دوه کسه. شګو
- ممیزو - 30 g؛
- prunes - 100 g؛
- شیدو - 400 ملیونه.
چمتووالی
ټوخه او زردالو زردالو وسوځول شي او کوچني کیوبونو ته واچوئ. شیده یی وخورئ، په بدن کې داخل کړئ او وخورئ، د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. له هغې وروسته، د اور څخه ډنډ وباسئ، په لوټۍ سره پوښ کړئ او پریږدئ. د ژړا پښه مینځ ته کړئ، شات وخوځئ او تودوخه یې تر هغه وخته پورې وخورئ تر هغه پورې چې دا کار پیل نشي. وروسته د وچو میوو اضافه کړئ، او اور یې وسوځوئ. اوس د اور په وسیله پینز سره واچوئ، تیار شوي وچې میوې د شاتو او مخلوطو سره اضافه کړئ. په یو بل دقیقو کې د بریښنا پواسطه پوښ کړئ او د وچې ونې سره د حرارت درجه تودوخه کړئ.