په آزموینې کې ستونزې به د چټک ناسته یا په چای کې د چای یا قافعې برسیره د غوره انتخاب لپاره وي. دوی کولی شي د پکنیک لپاره یا د خوښۍ لپاره د ماشومانو لپاره پکا شي. دوی به په ځانګړي ډول د دې سست په اړه خوشحاله وي. او څنګه سمه لاره په سمه توګه ښکاري او بیکیک کړئ، موږ به زموږ په ترکیبونو کې لاندې تشریح کړئ.
د تندلارو په ترکیب کې په خامه شوي خم د ټوټې کې د سایج د څکولو لپاره
عنصرونه:
- سایټونه - 10 ټوټه
- چمتو شوي پف پیریري - 480 g.
چمتووالی
د تفتیش په آزموینې کې د سایټ د جوړولو طریقه ساده او کم کارګران دي. د دې تطبیق لپاره، دا دومره ښه ده چې ستاسو د خوښې سایټ پاکولو او د پف پیریري د مینځلو لپاره بس وي. د اخري ځل لپاره تر څو پورې چې لږترلږه درې ملی متره موټیټ جوړ کړئ او په سوریه کې یې د درنو څخه تر څلورو سانتي مترو پورې وویشئ.
اوس موږ د سایج لپاره د ټوټې ټوټې وینځئ، هر ګرامه هڅه کوو چې د مخکینۍ مخنیوی لپاره وکاروو، او موږ د بیکار پاڼې په نښه کړې، دا د اضافي قرارداد کولو پاڼې سره مخکی لینځل شوی.
دا یواځې د تیو په تولیداتو کې پاتي کیږي. د دې کولو لپاره، موږ به دا د 220 درجو پورې تودوخه او پنځه دقیقو وروسته تودوخه، حرارت تودوخه 180 درجې ته راکم کړئ او په نورو کې د 15 دقیقو لپاره په ټوټې کې د سوند سینګ ته دوام ورکړئ.
د تڼۍ ازموینه - پرته له خمیره ترکیب
عنصرونه:
- سایټونه - 8-10 ټوټې؛
- اوبه یا شیدې - 230 ملیونه؛
- مالګې - 10 g؛
- د لمر ګل غوړ اصلاح شوی - 25 ملیونه؛
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- د غنمو سکف شوی اوړه 320 -
- منځنی اندازه چرګ هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
د سایټ لپاره غوړ د لاسونو سره پوښل کیدی شي یا د دې موخې لپاره د ډوډۍ جوړونکی کار واخلئ. په هر حالت کې، موږ په پیل کې د لمر ګل غوړ سره اوبه یا شیدې سره نښلول، مالګه او شکر اضافه کړئ، چې د بیکار پاؤډ سره سیټ کړئ، او اړین یې کړئ، که اړتیا وي، په لږ مقدار کې اوړي.
اوس، د اوړو په مینځ کې میز، د اوړو پین ډبره کولو لپاره د 7 ملی مترو مترو پواسطه جوړه کړئ، دا په سټیو کې مینځ ته کړئ او د سرپل شاوخوا یې وپړئ یو څه چې پری پاک شوي سایجونه تاوان کړئ. موږ بیا د بیکډ پاڼه کې د بلبل اختصاص کړئ، دا یو لږ وینې هګۍ سره پوښ کړئ او د تشناب لپاره یې د تشناب لپاره لیږل. دا باید لومړی لومړی 200 درجو ته واخیستل شي. په پنځه ویشتو دقیقو کې سایټونه به نوری او خوندیتوب ولري. موږ دوی په یو ډوډۍ کې لیږدوو او د تیلو په مینځ کې د لسو دقیقو لپاره پریږدو ترڅو دوی نرم شي.
که تاسو په خټکي کې د ګرمو اوبو لپاره 20-25 ګرامه تازه غوړ اضافه کړئ او په خولې کې یې ګرمو اوبو ته اضافه کړئ، او دا د ساعت په اوږدو کې تودوخه پاتې کېږئ، بیا د ډوډۍ ډکولو پیل کړئ، نو تولیدات به نور غوړ، هوا او نرم وي، مګر دمخه خمیر به وي.
د پف پیری پیښو کې د تیو په واسطه - تفتیش کې سیزټم
عنصرونه:
- سایټونه - 8-10 ټوټې؛
- د میو پف پیری - 520 g؛
- د سخت ډولونو پنیس - 70 g؛
- د غنمو تخمونه (اختیاری)؛
- منځنی اندازه چرګ هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
ډیر خوندور، خوشبوونکی او مسالیکي سایټ په خټکي کې ترلاسه کیږي، که تاسو د سختې پنیر جوړولو سره بشپړ کړئ. نور دا څنګه کولی شي دا سمه کړي.
موږ د سوندونو پاکول، او چټک شوي ټوټه ټوټه شوې ده، لږه لږه وه، مګر درې ملیارټ متره نه پتلې نه وه، وروسته له هغې چې موږ یې په برخه برخو کې پریښودله.
د هر سایج سره سره موږ یو اوږدمهاله کښت کوو، کوم چې موږ باید په ګرد شوي پنیر ډک کړو. دا مقدار ستاسو د مزو او هیلې مطابق سمبال کیدی شي. اوس یې د سرپل په بڼه لغوه کړه
اوس یو کوچني چرګ هګۍ ووهئ، د هګۍ سطحه د هګۍ د پوټکي سره وخورئ، لږ لږ یا په عادي توګه (د مطلوب توب سره د سسو تخمونو سره وخورئ او دا یې د بیکې لپاره واستوئ.
د تفتیش په تفتیش کې څومره ساکسونه دي؟ د دې لپاره چې ډاډ تر لاسه کړي چې دوی د اشتغال خوند اخیستی او په بشپړه توګه پخیږي، دا به د تودوخې د حرارت درجه کې د پنځوس دقیقو کې وي چې په 200 درجو کې ساتل کیږي.