هرڅوک د وری شیدو تولیداتو د ګټو او ځواک څخه خبر دی، کوم چې زمونږ په بدن مثبت اغیزه لري. د هغوی نوعیت خورا ښه دی، مګر نن موږ غواړو چې د دوګر پام ته پام وکړو، ځکه دا خورا خورا ګټور دی، مګر خوار هم دی. راځئ یو څو لیوالتیا وګورو چې د خوږو، عصري دوتنې لپاره چې په کور کې کیدی شي.
د غوږ پرته پرته په کور کې دوج
عنصرونه:
- د لوړې اندازې شیدو - 1 l؛
- دقیقه "فعاله" (پرته له شکر نه) - 1 کپ؛
- د شیدو پوډر - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
غوره شوي شیدې موږ به زیان ونه کړو، ځکه چې د دې لپاره هیڅ اړتیا نشته. د ګاز ککر د 40 مترو په منځنۍ تودوخې سره، دا په بشپړه توګه د څښاک پاکو ته واچولئ او د تودوخې درجه یې 44 درجې ته لوړه کړئ. د ګرمو حالت څخه مخکې، موږ په یو کانټینر کې د ګرمو اوبو سره ګاز ګرمو، او وروسته مو محتوا شیدې ته واچوله. د لاس جوړ شوي ویش سره د شیدو په ترڅ کې د غاښونو ساتل. بیا، د وچو شیدو په ترکیب کې هم په احتیاط سره مینځ ته راځي. د دوت لپاره د متنازع وړ بیالبیل بکس د ځانګړو جار د بوټونو په ځای کې اچول کیږي. دوی ته یې وټاکئ او وخت 8 ساعته وټاکئ، بیا هرڅه د لوټولو سره پوښ کړئ او د دوړ نجلۍ چل کړئ. دا وسیله به له هغه وخته وتړل شي چې وخت تېر شي او دا به ممکنه وي چې کانتینرونه د یو ساعته غاړې سره د فرخچال په 3 کې حرکت وکړي.
طبیعی دوټ پرته په یوګورتنیټی پرته په کور کې
عنصرونه:
- د کور شیدو - 2.5 لیټره؛
- د خیر لپاره وچه خوندیتوب "نریین" - 2 بسته بندي.
چمتووالی
تازه شیدو یو لوی، نسبتا پاک پین ته لیږدول کیږي او په بالقوه توګه د 13-14 دقیقی لپاره د منځنۍ اور وژنې موډل کې د بالابو پروسس تابع کیږي. وروسته، زموږ شیدې دا ډول اندازې ته کښته کړئ چې ممکن د 15-20 ثانیو لپاره ګلابي وساتل شي. موږ 150 کیلو ګرامه شیدې واخیستلې او د "نیرین" بکس مواد یې په کې شامل کړل. موږ هر څه په ټوله پیمانه کې اخلئ او غوړ د ټولو شيدو سره ګډ کړئ. د کانټینر سره د لندبل سره بند کړئ او په ګرم ځای کې یې وساتئ. د پوټکی پورته برخه د څو ټوټو تیری تولیدو سره پوښل شوی. د 12 ساعتو وروسته، ستاسو خاوره په کور کې کښل کیدی شي چمتو شي. مګر د بشپړ پای لپاره، دا ښه ده چې په فرج کې سوریه وکړئ، او بیا د خوږ څخه خوند واخلئ.
یوناني صحرا په کور کې
عنصرونه:
- د غواګانو ټول شیدي (وزات) - 2 لیټره؛
- طبیعي دوکاره (پرته له کوم اضافي اضافې) - 200 g.
چمتووالی
موږ شیدې یو سټینټ ته د ستینلیس پوټی په ټیټ ټیټ سره واچوئ او د ګوتو په تخته کې یې د منځنۍ اور وژنې سره ځای پر ځای کړه. د شیدو وروسته، دا د شيدو لږ تر لږه 8-10 دقیقو لپاره شيدو لپاره غوره دی. وروسته، زموږ پین په یو کولر ځای کې لاړ،
یو ډنډر یا چټک د دریو برخو ویشلو غاز سره پوښل شوی او موږ پخه شوي یاغی په هغې کې حرکت کوو. ډنمارک په کانتینر کې اچول کیږي او موږ دا ساختماني سړه خونې ته لیږو. د 3-4 ساعته وروسته، کله چې د ډوډۍ څخه اضافي ټوټه ټوټه ټوټه شوه، موږ یوناني دانت په رنګین کې پاتې کیږو چې په جار کې خدمت کوي.