سالار د "شینبر" سره یو له ډیرو ډوډۍ څخه دی، مشهور نه د دوی د خوندیتوب لپاره، بلکې د عام ښه لپاره. په هرصورت، تاسو نشي کولی د "زه نشو کولی" له لارې وتوانیږم، ځکه چې "آخبر" یوه ښکلې جوړښت لري، او د خپل مزو نشتوالی د لوازم د سم جامې او اجزاوو څخه ډیر خساره دی.
راځئ چې د څه شي سره پکاو وکړو، که لاس په لاس کې د "چیلنج" سر وي.
د آخبر سره د فرانسوي سلام
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- د بادغیس سلاد - 1 سر؛
- مچ - 4 ټوټې؛
- شنه پیاز - 5 بڼونه
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 مخ.
د بیا رغاونې لپاره:
- سپینه شراب وینګر - 3 ګوتو. شګو
- شکر - 3 ټب. شګو
- کیچپ - 1/2 جدول؛
- د زیتون غوړ - د پیړۍ 1/4؛
- خواږه لہسن - 1 کڅوړه؛
- د ورزشیشیر سایټ - 2 ټپیان
- مالګه، مرچ
چمتووالی
کڅوړی په نیمایی کی کښینئ او تخمونه پاک کړئ، سبزيجات په نیمه ګوتو کې پری کړئ. د وړو کڅوړو سره، "خړوبۍ" - سږې، او گاجر درې په لوی لوی پوټکی سره مینځ ته راټیټ کړئ.
په مخلوط کې موږ د ډکولو ټول توکي وساتلو، او تر هغه پورې چې نرمه یې وسوځو. موږ چمتو شوي چټک او موسم د مالګې او مرچ سره د خوند لپاره کوشش کوو.
په لوټ کڅوړه کې د سلاد ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، د چټک غوړ وخورئ او کټ شوي شنه شنه پیاوړي کړئ.
د شلو واښو سره پرتې سلاد
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- سلاد "شلو" - دوه سرونه؛
- تازه پالچ - 200 g؛
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- هګۍ - 8 ټوټې؛
- ham - 300 g؛
- روميټ - 2 پي سي.
- شنه پیاز؛
- سخت پنیس - 200 ګرامه.
د بیا رغاونې لپاره:
- میونیس - نیمه پیړۍ؛
- خوړونکی کریم - 1/2 جدول؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- مالګه - ذائق.
- د نیبو جوس - یو ساعت ساعت
- خوند - چک کول
چمتووالی
"اساسی برخی" په لویو لارو کی مینځ ته کیږدی او د سلاد کڅوړ په لاندینۍ برخه کی کیښودل شی. د کښت شوي ترکارۍ پورته برخه، د پالک پاڼي خپروي، د مالګې او مرچ سره جذب کړي. موږ ډډ شوي روميان وسوځول، بله پرته د هګۍ هګۍ، يو کوچني شنه پياز، بيا د هامۍ، ګرې شوي پنيس. تاجونه زموږ د سلاد ډنمارک: د میوو سره میوه مخلوط کړئ، د شین کریم، مالګه، د لیمو جوس سره موسم، په حتمي توګه ډنډې د وروستې پرت سره وویشئ او ډوډۍ په کټ ډیل سره وویشئ.
د چرګ او چټک سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- د بادغیس سلاد - 1 سر؛
- مڼه - 1 ټوټه
- هګۍ - 1 لاسونه؛
- شنه پیازونه - چک کول
- نیلی پنیر - 100 ګرامه
- بیکن - 2 سریزه؛
- میئونیز؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- لرګی - 1 کلو.
چمتووالی
"واشبرګ" په څلورو برخو ویشل کیږي او د سرد اوبو سره مینځ ته راځي. مڼه د کیبونو کڅوړه کوي او د لیمو جوس سره ځآي. موږ شنه شنه پیاوړې کوو، په لاس کې د چاقو سره لرګي رالویږو. مغز لرونکي د چاقو سره په بشپړه توګه مینځ ته راځي.
د سبزیجاتو د تیلو سره په تاو کښی، د چرګانو چرګانو سږو او د بڼی پواسطه د کڅوړی په وخت کی. کوورو د کیوبونو، بیکن او "شلو شلو" کښتیو کې کښینول.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، مرکب میئونیز، نرم نیله پنیر، د لیلن پیس، 1/2 د نیبو جوس او د سبزیجاتو تیلو یو څو طیفونه. د پخوانیو پیرودونکو عناصرو سره یو سلال کڅوړه کې مخلوط کړئ او د پنیر میئونیز ډنمارک سره ځآړئ.
د چټک او چپس سره سلام
عنصرونه:
- غوښین (ټنډلوین) - 400 ګرامه
- "آئس برګ" - 1 سر؛
- پنیر "شاهد" (ټیټ شوی) - 1 توکي؛
- رومي - 1 ټوټه؛
- زیتون - نیمه پیړۍ؛
- سور پیاز - 1/2 پی سیز.
- د زیتون غوړ - یو نیم ½ ټبی. شګو
- سور شراب وینګر - 1 کڅوړه؛
- د توسکیلا چپ چپ (لوټ شوي) - دوه نیمه ټوټې ټوټې؛
- خوند - خوند
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ غوښه او د مرچ سره غوږ نیسو او ژر تر ژره د دواړو خواوو غوړ وکړو ترڅو غوښه غوړۍ پاتې شي. "آئس برګ" تولیدو او ټوټو کې مینځل. ټیمات د کیبونو کښینول کیږي او د "آئس برګ" سره یوځای د سلاد کڅوړې ته لیږدول کیږي. موږ د ترکارۍ کڅوړې لپاره زیتونه، خټکي پنیر او د سرو زرو پیاوړي پیاوړي شامل دي. موږ ډوډۍ د تیلو، انګورو، مالګه او مرچ سره ډکه کړئ. سوریه. موږ په سلاد باندې غوښه غوڅ کړه او په یوه جلا کڅوړه کې موږ لوټ شوي چپس راوړو. موږ د خولې کریم سره سلام سالار کوو.