د غوړ کریم له خولې د هغوی د ستور کریمي ذائق رنګ، چې په بشپړه توګه د غوښې، کبانو او سبزیانو یو ډوډۍ بشپړوي. پدې مقاله کې، موږ پریکړه وکړه چې د لرګو سره د خټکو سټیس ډیری ډیزاینونه واخلو، کوم چې تاسو به ستاسو لپاره غوره ګټور وي ترڅو خپل غوره خوړو خدمت وکړئ.
د غوړ لرونکو چټکو لپاره کاپی
عنصرونه:
- خوند کریم - 1 توکي؛
- لونسن - 1 لله؛
- تازه اجماع - چک کول
- شنه پیازونه - چک کول
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د لشکر طلوع د مطبوعاتو څخه راځي او د خړ کریم سره مخلوط شوي. شین زر څومره چې امکان ولري د لشین څخه وروسته ولیږل شي. فصل د چرګانو مالګه د مالګې او مرچ سره چک کړئ، او بیا میز ته خدمت وکړئ.
څرنګه چې د پخې لرګي سره د غوړ لرونکي لرګي وخورئ؟
د پکاخ کولو لپاره مننه، د لوز تیزه ذمه په بشپړه توګه بې طرفه ده، او یواځې یو داوطلبۍ ډله پاتې ده، چې د سوپ، ماسشیدلو آلو او ساس جوړولو لپاره ښه ده.
عنصرونه:
- لہسن - 4 لوی غاښونه
- خوړونکی کریم - 1/4؛
- تازه تورات - 1 کڅوړه؛
- سیج - 1 پاڼه؛
- شنه پیازونه - چک کول
- د نیبو جوس
- مالګه، سپینه مرچ - چک کول.
چمتووالی
نو لشین (غوره ترجیح یې سر، او بیا اړین مقدار جلا کړئ)، غوړ راوباسئ او مالګه او مرچ سره وخورئ، بیا په ټینګه سره ورق وپلټئ او د 20 دقيقو لپاره یا د نرمې مودې لپاره 200 درجو ځای ونیسئ.
بسته شوي لہسن، د هګۍ څخه پاکه شوې، په ګنډو کې په بوټو او د نیبو جوسونو دوه بوټو (تاسو زین اضافه کولی شئ). په ښه توګه موږ مرکب وسوځوو او هغه د خولې کریم سره ګډ کړئ. موږ د چرګ او مرچ سره د ژوندانه او موسم لپاره د چټکۍ له لارې چټۍ وخورو.
د غوړیو دا ډول غوړ د مایع او سمندري غذا څخه د ډوډۍ لپاره ډک دی او همداراز د سلاد د جامو لپاره.
د مچلاشوي خاورې کریم میونیز د لرګیو ساس
عنصرونه:
- میئونیز - 1/4؛
- خوړونکی کریم - 1/4؛
- وچه شنه پیازونه - 1 کڅوړه؛
- ګرد شوي اسټریډیشن - 1 کڅوړه؛
- وچ شوی لچک
- مالګه، شکر
- د نیبو جوس - 1/2 پیس.
چمتووالی
نسخه په اعدام کې خورا ساده او خورا چټکه ده: په کوچنۍ کڅوړه کې د وینې سره د میونیز او غوړ کریم سره مخلوط کړئ، هغوی د وچ وچ پیاز او لشین سره، او همدارنګه لږ تازه تازه هیټریډیش فصل. مالګه او شکر د ذایق سره اضافه کول، پرته له دې چې د پایلې پایله یې د چټکتیا هڅه وکړي. وروستی ټیک د لیمن جوس یو څو پوړونه دي) تاسو کولی شئ چې پاکه کړئ او وخورئ (او چاس چمتو یاست! دا ساس په بشپړه توګه د سبزيجاتو او چپس لپاره د ډپ په توګه مناسبه ده.