جام سره کیک یو اختیار دی، بلکه د ژمي پخې دي، ځکه دا د یو ښایسته بلبل کارولو یوه غوره لار ده. پخلنځی د هر خټی څخه ممکن ممکن وی چی د جوزجان ډکول کیدی شی، او جام ځان پخپله کور کیدی شی یا د بیکار څخه مخکې پخلی کیدی شی، نو په سپر مارکیٹ کې وپلورل شی.
د جام سره کیک پاک کړئ؟
د جام سره ټوکر د جام لپاره د هر چا لپاره مناسب دی: خمیر، ریت، پف. د بسیکټ یا جیل څخه ډک خورا ستونزمن کار دی، ځکه چې د دې بیس بیس جام ډیره ټوټه، ګرمه یا د ټولو سلسو سره وي، او شربت باید فلټر شي.
- جام سره یو خالص جام ډیری وخت د پف پیری یا لنډ پیری څخه تیار شوی دی، د ډوډۍ د سجالو لپاره، د ټوټې ټوټه کارول کیږي، له کومې اندازې څخه ارقام، سټیټونه (خالص کړئ)، د تیاری په بڼه د پیو د ترلاسه کولو په نتیجه کې "ناچ" ډک کړئ.
- د ښه اډې لپاره جام باید موټرو، مثالی جام یا ټول سایټونه پرته له شربو څخه.
- د جام سره ترټولو چټک پائی نه، مګر ډیر مشهور دی - د خام کریم سره. د دې ډول رضاکارۍ لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د امیریک بلیټ غوښتنه وکړئ او په غوره توګه د ټولو جریبو سره، د کریم د شیدو خوږوالی سره سم، د بیکار ذمه به ډیر متوازن وي.
- د پف لپاره د پف پیریدل غوره دی تر څو د غوړ غوره کول، د هغې سره پخېدل ډیره چټکه او سخته شي.
- د تیو برسیره، تاسو کولی شئ مایکرویو او څوک د بیکار درملنې لپاره کار واخلئ، که دویم وسیله تقریبا نږدې د بیکولو انتخابونو سره کاپي شي، نو دا به د مایکرویو تیلو لپاره د بسکټ ازموینې نسخه کارولو غوره وي.
جام سره کیک لنډ کړئ
یو ساده، چټک او خورا ډیر مشهور رګ د جام او مڼو سره د چمتو کولو لپاره چمتو نه دی چمتو شوی، تقریبا هر پخلی د اساسي ترکیب څخه خبر دی. د دې مفکورې احساس کولو لپاره، تاسو باید مخکې له دې چې مکھن پریږدو، له مینځه وړلو ته اړتیا لرئ، نو وروسته یې په خاوره باندې وسوځوئ. جام د هر چا لپاره مناسب دی: ملګری یا د سلسونو او ګوتو، جیلی شربت سره.
عنصرونه:
- منجمد تیل - 200 g؛
- د اوړه دوه توکي؛
- د بکس پاؤډ
- شکر - 140 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- جام - 1 tbsp.
چمتووالی
- چوپۍ (یا ګرانه) د اوړو او پکاو کڅوړه سره د ښی کچو د جوړولو لپاره مکھن.
- هګۍ د شکر سره، د میوو ته اچول، دوه غیر مساوي بالونو راټولول.
- فلم لغوه کړئ، د 40 دقیقو لپاره فریزر ته واچوئ.
- د ازموینې لوی برخې څخه، په بیکین کنینر کې اډه وچولئ.
- جام ټوټه کړئ.
- پاتې برخه په پوزه کې اچول شوي، په پائی کې خپور شوی.
- په 190 کې د 40 دقيقو لپاره ترلاسه کول.
په تشناب کې جام سره په کیفیر پائی
دا د جام غوړۍ، خوشبوونکی او ناقانونه ډوله خوږ سره په کیفیر باندی تیریږي. خوځښت په چټکۍ کې چمتو شوی، پیچلې اجزاوو ته اړتیا نلري، دا به لږ وخت ونیسي او نیم ساعت به د بیکار لپاره چمتو شي. په دې ترکیب کې فارم به د 18:28 سانتي مترو یا 25 سانتي متره رایو ته اړتیا ولري. جام جامې، واخیستل شي، که وغواړئ، د غنمو سره ضمیمه، کاراموم او ونیلا.
عنصرونه:
- کیفیر - 100 ملیون؛
- نرم تېل - 100 g؛
- بوره - 100 g؛
- اوړه - 300 g
- د بکس پاؤډ
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. l.
- د لیمون جوس - 1 tbsp. l.
- هګۍ - دوه ټوټې
- جام - 300 g.
چمتووالی
- د اوړه، شکر، پکاو کڅوړه مخلوط کړئ.
- په جلا جلا ډول هګۍ، کیفیر، خټکی مکھن، جوس او د لیمو زیان.
- دواړه مخلوط سره ګډ کړئ، د چټکي ټوټې پواسطه.
- په یوه ټوټه ټوټه کې اچول، فلیټ.
- د پاسه جام، په 50 دقیقو کې د 180 دقیقو پواسطه.
د جام سره خواړه پائی
د خام غوټۍ څخه جام سره د مچۍ پائی د کور جوړونې یوه غوره بیلګه ده، مګر تاسو یوازې یواځې په خپل وخت کې پخلی کړئ. د دې بنسټ بنسټ، پاملرنه، ښه چلند او کیفیت تازه محصولاتو ته اړتیا لري. د غوره انتخاب جام جامې، موټ جام یا قانع کولو لپاره. تاسو کولی شئ د ټولو میوو سلګونو سره جام واخلئ، او د سر څخه کار واخلئ چې پایه پائی د غایطه ګیټکي سطح لپاره چک کړئ.
عنصرونه:
- جام - 1 توکي؛
- زيړ - 1 مخ.
اوپرا:
- خم - 20 ګرامه
- شیدو - 1 توکي؛
- شکر -1 ټیټ.
ټوخه
- شیدو - 1 توکي؛
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- نرم تېل - 50 g؛
- اوړه - 400-600 g.
چمتووالی
- ګرمې شيدو، غوړ او شکر ګډ کړئ، تر څو د فراموسي غبرګون ودرول شي.
- هګۍ د شکر، مکھن، شيدو سره، د ګوتو ډډ، مخلوط کړئ.
- غوړ وخورئ، نرم نرم ټوخه ټوټې کړئ، تودوخه وساتئ ترڅو دوه برابره زیاته شي.
- ډیری ازموینه پای ته رسیدلې، په ډډ کې جوړښت جوړ کړئ.
- جام وویشئ، پاتې برخه د ټوټې ټوټې کړئ.
- 15 کیلو دقیقو لپاره جام سره کیک پریږدئ.
- د هګۍ سره سوځول، په 180 څخه تر 25 دقیقو پورې پکښې.
د جام سره د پف پیریري کیک
د جام سره د پف کیک کولی شي پرانيستل شي او د کوچني رول یا "سورټیل" په شکل کې وتړل شي. ډکول ددی لپاره غوره دی چی د ټول برری او میوه لرونکو سلونو سره موټرو غوره کړئ. ډیر ښکلی او خوشبوونکی بسته به وګرځی، که چیری د ګرمی ګرمی سطح د مچ او چینی څخه مخلوط شی.
عنصرونه:
- جام د انګور سره - نیم ساعته؛
- نرم تېل - 50 g؛
- مچ شکر - دوه ټوټه. l. 1 tbsp. l. د چپه کولو لپاره
- د ډوډۍ میوه - 1 tbsp. l.
- د غوښې غوړ - 50 g؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- ټوټام - 1 ټیټ.
چمتووالی
- خټکی بهر، د نرم تیلو سره غوړ، د چینی او بسکیو مخلوط سره ځآی.
- د کنډکونو سره سم د "هیرینګون" سره سم اړخونه لري.
- په مرکز کې، ډکول وویش، کنډکونه د "سورټیل" سره زیات شوي.
- د هګۍ د هګۍ سره غوړ کړئ، د شکر د سینمام مخلوط سره ځآی کړئ.
- په 190 دقیقو کې د 20 دقيقو لپاره ترلاسه کول.
پنیر او جام سره پائی
جام سره د مرغۍ کیک د "شایلیک شیکیک" په نوم یادیږی، په ډک کې د کوټی د لوی مقدار څخه مننه. د جام د اشتغال پرتې پرتې سره د نیکمرغه جوړښت بشپړ کول، دا علاج به په پام کې ونیسي. په غوره توګه زردالو، ناک او یا د قران کریم په څیر غوره کړئ.
عنصرونه:
- د اوړه دوه توکي؛
- بوره - 100 g؛
- غوړ - 100 ګرامه
- د بکس پاؤډ
- پنیر - 400 g؛
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- وینیلین؛
- زرداني جام - 1/3 ټبه.
چمتووالی
- کوټی پنیر د شکری، هګیو او ویلینین سره ګډ دی.
- غوړ په اوړو کې اوړو او شلو سره لوړېږي، د پخې پاؤډ اضافه کړئ.
- په فورمه کې د ازموینې 2/3 واخیستل شي، بیا جام جام کړئ، کوټه پنیه ونیسئ، د پاتې ټوټې د میوو سره چڼ کړئ.
- په کیلو پنیر او جام سره د 45-50 دقیقو لپاره یو کیک په 180 کې وخورئ.
د هډوکي او جام سره پائی
د جام په ډوډۍ کې د جام سره ترکیب د اوږدې مودې غاښ ترلاسه کړ چې د خوړو غیر معمولي ذوق او د داوطلبۍ توازن توازن سره. د پخلی کولو لپاره، تاسو باید ټول جامې له جامې پرته، د سابري، چیری، کریانس لپاره مثالی توب ته اړتیا ولرئ. بلبل باید په لاس کې ونیول شي او انتظار مه کوئ تر څو چې مايع شربت راشي. کیک په بشپړه تودودو وروسته واچوئ.
عنصرونه:
- غوړ - 100 ګرامه
- د اوړه دوه توکي؛
- خټک کریم - 100 ملیونه
- د بکس پاؤډ
ډک کړئ
- خټکی - 250 ملیونه
- شکر - 100 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- وينلا
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- نشایسته - 1 tbsp. l.
- د چیری ساتل - 1 tbsp.
چمتووالی
- د اوړو او بیکار پاؤر سره د مچیو سره ټوټه ټوټه کړئ، د خولې اضافه کړئ، یو نرم ټوخه ټوکر کړئ. د 30 دقیقو لپاره سړې کولو لپاره.
- هګۍ د شکر، ونیلا، اوړو او نشار سره ګډ کړئ.
- د خټک کریم ډک کړئ، مخلوط.
- د چيري جام د مايع شربت څخه فشار کړئ.
- د غوږونو سره د ټوټې ټوټې په ویشلو سره، د نشایشي سره وخورئ، جام یې راوباسئ.
- د نشریاتو سره ټکی.
- د خټکی ډک کړئ.
- د 50 دقیقې لپاره 180 جریبه کې د جیلی او جام سره کیک ونیسئ.
د جام او مغز لرونکو سره پائی
د غوړ په واسطه د غوړ لرونکو بڼو کیک د تڼیو په مینځ کې یو غوره درمل دی چې یو بډایه ارام او بې وزله استعداد لري. په ډډ کې کولی شي نه یوازې د غوزیو اضافه کړي، بلکې بادام، هستبل، کازونه هم شامل کړي، هیڅوک نه شي کولی چې په غیر معمولي توګه خوشبین شي. اډه د چټک یا لنډ پخته پیري لپاره مناسبه ده.
عنصرونه:
- ټوټه - 400 g؛
- موټ جام - 350 g؛
- د مغز مخلوط - 300 g.
چمتووالی
- مغز لرونکی مغزونه په وچه خړوبولو کې د لمر، خوشحاله خوشبو تر هغې پورې محاسبه شوي.
- جام، مخلوط سره ګډ کړئ.
- د ټوټې ویشلو په شکل، د اړخونو ویستل.
- ډکول، کچه
- په 190 کې د 25-30 دقیقې لپاره جام سره کیک ونیسئ.
په مائکرووی کې جام سره پائی
د مایکرویو تڼیو کې د جامې پخې سره ترټولو سست سیس، دا په ناقانونه توګه تیزه چمتو کیږي. جام په دې نسخه کې د ډیزاین په توګه خدمت کوي او چمتو شوي کیک ته اضافه شوي. د بیسکیوټ خرابولو لپاره، تاسو باید د مائیکرووی تڼ امکانات په پام کې ونیسو، د 900 W په واک کې، د پخلی کولو لپاره 5 دقیقې، 750-800 W-7 دقیقو پورې دوام لري. دا مهمه نه ده چې په وسیله کې کیک زیات کړئ، ترڅو چې "ربڑ" نه راځي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره - 70 g؛
- نرم تېل - 50 g؛
- شیدې شیدې - 100 g؛
- اوړه - 100 g
- د بکس پاؤډ
- جام د ودونو سره.
چمتووالی
- هګۍ د شکر سره وصل کړئ، جلا جلا مکھن د سانسور شيدو سره مخلوط کړئ.
- د هګيو لپاره د اوړو او پکاو کښت اضافه کړئ، مخلوط کړئ، د غوړ مخلوط زيات کړئ.
- د ژورې فورمو په ښکته برخه کې ټوټې ټوټې کړئ، ټوخه ټوټه کړئ.
- د 900 دقیقو لپاره 5 دقیقې ونیسئ، که چیرې سطح چپچینې وي، د 1 دقیقو لپاره پراخ شي.
- یو ډوډۍ ته وګرځئ، د پورته څخه جام سره سجده کړئ، وروسته له مینځه خدمت وکړئ.
د لینین کیک جام سره په چټکۍ سره
د چای پاڼو او جام څخه چای پائی د سست او منابعو کڅوړو مفکوره ده. دا درمل غوړ او نرم شي، که څه هم دا د هګیو او شیدو تولیداتو پرته چمتو کیږي. دا مهمه ده چې په پام کې ونیول شي چې پائی به ژر ژر خپل هوایي خوندیتوب له لاسه ورکړي، مګر د هغې په اړه اندیښنه ونه لري، پخېږي خوارځواکه کیږي او دا به تر ماښامه پورې وخوري.
عنصرونه:
- سپک شوي تور چای - 250 ملیونه؛
- د لیین غوړ - 3 ټب. l.
- بوره - 150 ملیونه؛
- جام پنځلس
- د اوړه دوه توکي؛
- د بکس پاؤډ
چمتووالی
- د اوړو، بوره او بکس پاؤډر سره ګډ کړئ.
- جام جام کړئ، بیا مکر، بیا چای.
- د چټکي ټوټې ټوټې کړئ.
- د ټوټې ټوټې ته وخورئ، نرمه.
- د 30 دقیقې لپاره په 180 کې لوړې کړئ.
په څو برخو کې د جام سره کیک
غیر معمولي غوړ، سوکاله او خوشبوونکی به د جام سره جیلی پائی وي، که تاسو په یو څو اړخ کې پکښې شامل کړئ. ټوخه په خړوبو کې کندې شوي وي، جام جام غوره دی ترڅو د مايع شربو څخه بیری او فشار کشف کړي، دا به قانع او ضایع شي. د پخې کولو لپاره د شلو تیارولو لپاره، د کیک لپاره چمتو 10 دقیقې وړاندې وړاندې.
عنصرونه:
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- اوړه - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ
- بوره - 100 g؛
- وينلا
- هګۍ - دوه ټوټې
- نرمه غوړ - 100 g
- ګنډل کفايت - 1/2 ټوټه.
چمتووالی
- هګۍ، شکر او مکه مچ کړئ.
- د خام کریم، د پکاو کڅوړی او وینیلا معرفي کړئ.
- په اوړو کې وخورئ، د ټوخه ټوټې ټوټې کړئ.
- په یو غوړ شوي کڅوړه کې، نیمه ټوخه ټوټې کړئ، قضیه وویشئ، پاتې برخه یې اډې کړئ.
- د بام بسته والو والوز راوباسئ او په "کیک" کې د یو ساعت لپاره یی وخورئ.
- د سګرټ څخه 10 دقیقې مخکې، پدی د Steamer په مرسته بدله کړئ.