A جیلی پائی د ډکولو سره د کور پیټری ترټولو چټکه انتخاب دی. د پخلی کولو سمدستي سره سره، دا ډوډۍ د حیرانتیا مزه او د خولې اوبو کولو بڼه لري.
نن موږ به د جیلی پائی لپاره د ټوټی د جوړولو لپاره اختیارونو ته پام وکړو. A د دې لپاره ډک کولی شي د سبزيجاتو، غوښې، مچھلی یا د میوو ډکولو په توګه خدمت وکړي.
د کفری پائی لپاره د ټوخی ټوخی
عنصرونه:
- کییر - 500 ملیون؛
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 360 g؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 10 g؛
- مالګې - 5 g؛
- د کڅوړې سوډا - 10 g.
چمتووالی
په یو ژور کانتینر کې قافل راوړي، په هغې کې بیک بورډ راولي، د هغې مخلوط کړئ او د کوټې په درجه کې یې د پنځو دقیقو لپاره پریږدئ. په دې وخت کې، سوډا په بشپړه توګه د کیفیر لخوا لیږدول کیږي، کوم چې د خپل ځانګړي بوټ بې طرفه کوي او کیک یې خورا زیږوي. وروسته، هګۍ د مالګې او شاک سره د هوا تر وخته مات کړئ او د کیفیر سره یوځای کړئ. اوس موږ د غنمو غنم په مخلوط کې اچوو او ډله یی د ویش یا مخلوط سره مخلوط کړئ تر څو چې د اوړو بالونه په بشپړه توګه منحل شوي وي. د تیار شوي جغرافیايي ټوټې ثبات باید د مفینونو په پرتله لږ ټیټ وي، او د غوړ کریم کریم د لوړ فیصدو سره ورته وي.
میټیسس کې جیلی پائی لپاره ټوخی
عنصرونه:
- میئونیز - 260 g؛
- خوند کریم - 260 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د غنمو غنم - 160-200 g؛
- مالګې - 5 g؛
- د کڅوړو پواسطه - 25 g.
چمتووالی
د دې ترکیب څخه کار اخستل، موږ د میونیز، خام کریم سره یوځای کول، د هګۍ د مالګې په څښلو سره د شونډو جامو سره وسوځاوه، مخلوط کړئ او د غنمو غوړۍ او د غوږو کښت یې وچ کړئ. موږ د ټوټک د مخلوط یا هلوګو په مرسته لاسته راوړو، او د هغه د ثبات ټینګښت د پینکیک په پرتله لږ ګرم دی.
د خړوبولو په برخه کې ټوخه ټوخه
عنصرونه:
- خړوب - 375 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- د غنمو اوړه - 240-300 ګرامه
- مالګې - 5 g؛
- سوډا - 5 ګ.
چمتووالی
خنده کریم د سوډا سره ګډ شوی او د پنځو دقیقو لپاره ولاړ وي. په عین حال کې، هګۍ د مالګې سره یوځای کړئ، د غنمو غنم وویشئ او هر څه د خټکو کریم ته اضافه کړئ. غوړ خوندیتوب ته یوځای کړئ، که اړتیا وي، بیا هم د ډله ایز ثبات په څیر د غوړ غوړ کڅوړې ترلاسه کولو لپاره غوړ غوړ کړئ.
د ګنډلو لپاره ټوټه د ګوتو په باره کې
عنصرونه:
- کیفیر - 390 ملیون؛
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 275-300 g؛
- مارجرین کریمي - 175 g؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 25 g؛
- مالګې - 5 g؛
- د بکس پاؤډ - 20 ګ.
چمتووالی
د شکر او مالګې هګۍ چې د غاښ سره مخلوط شوي وي، پخې شوې او ښایسته مارشینین، او بیا بیا ویجاړ شوي. بیا، په وړو برخو کې، په سمه شوې اوړو کې وسوځئ او د مخلوط سره هر څه تر سره شي چې یونیفورم او ټوخی ترلاسه کړي، دوام لري لکه د موټرو خام کریم.