حتی که څه هم د هرې ذخیرې مجموعه د تیاره ډیزاین سره د روښانه لیبل څخه ډکه وي، د ذائق وده کونکي اندازه، ساتونکي او خوندوران د دې اضافي اضافه کولو سره د خپلو غذايي توکو د بیالبیلو کولو هیله لرې کوي. له همدې کبله موږ تاسو ته سپارښتنه کوو چې د کور جوړ شوي سپینې ډوډۍ د ډیزاین ساده سیسټمونه ودروو، چې دا به د سوپز او سلاد یو غوره جوړ کړي، او همدارنګه یو ساده او خوشبوونکي سایټ هم شي، کوم چې تل په لاس کې اسانتیا وي.
د سپینې ډوډۍ څخه مڼه خوندونه
د دوديز بسکټايټ څخه ځان خلاص نه کړئ، ځکه چې دا بيا بيا پخيږي، د شکر او مختلف مصالحاتو سره ضميمه شوي، او بيا وروسته ستاسو د خوښې ويالې، د بيلګې په توګه، خواږه مرسي، مايع ميوه او يا هم د سهار تريج جوړوي.
عنصرونه:
- خواږه غوښه یا چوټه - 1 مخ.
- مکھن - 55 g؛
- ټوکر - 1/2 ټیټ؛
- د مسکو قمیه، لبنان - 1/4. شګو.
چمتووالی
مايع مايع کړئ او هغه د خاوري مصرف شوي مصالحاتو سره ګډ کړئ. که چیرې تاسو د ناست شوي ډوډۍ څخه د اساس په توګه کاروئ، نو تاسو کولی شئ د غوټی مکور ضمیمه سره د لږ مقدار وړو بوره یا شاتو سره بشپړ کړئ. ډډی ډوډۍ د کیوبس سره د 1.5-2 سینټیټ سره واچوئ، ټوټی په بیکیک خټکی ځای کړئ، خوشبینه غوړ او مخلوط ورکړئ. په لومړینیو تڼیو کې د 8 کلو دقیقو لپاره 175 کیلو ګرامه کڅوړه راوباسئ یا تر هغې چې دا د شاک او خشونت سره مخ شي.
په تڼیو کې د سپینې ډوډۍ غاښونه
د ارغواني کروندګرو سره په انزالیو سره دا د ممنوع ټسټ چمتو کول دي، د خوړو خوندیو بوټو او مصالحو سره مخلوط شوي. په چمتو شوي شکل کې، دوی یوازې یوازې د ګلاس فام ته یا د سایټ سره کار کولی شي، یا د سلاد او لومړی کورسونو لپاره د اضافي اضافې په توګه کارول کیدی شي.
عنصرونه:
- ډوډۍ - 450 g؛
- د سبزیجاتو تیلو - 190 ملیونه؛
- خشک اویګانو، تیم او خولی - هر یو چاسچون؛
- وچ شوي پیاز او لشین - 1/2 1/2 ټنه.
چمتووالی
پداسې حال کې چې د تودوخې درجه د 165 درجو نښه رسیږي، ډوډۍ ډوډۍ په کیوبونو کې اچوي او په یوه پرت کې د بیکین پاڼه کې خپروي. د سبزیجاتو غوړ د وچو بوټو، پیاز، لہسن او مالګې سره د مالګې سره یوځای کړئ. د خوشبو غوړ په ځنګل کې ډک کړئ او په ښه توګه سره ګډ کړئ ترڅو د ډوډۍ سلسونو ترمنځ د مساوي ویش. د تیاری په منځ کې د 12 څخه تر 15 دقیقو لپاره په تانه کې د کڅوړو کښت کړئ.
د لرګیو سره د سپینې ډوډۍ غاښونه
پنیر د خورا ښه ځای نه دی، دا خورا ښه نه دی، او د کرونټونو لپاره ریستوران کې، چیرته چې، د څو لرګیو سره، یو اروماتيک جوړښت رامینځته کوي کوم چې ستاسو په وړیا توګه ستاسو د ډوډۍ بشپړول ممکن شي.
عنصرونه:
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- د وچ پروینال بوټو مخلوط - دوه ټپونو؛
- زیتون غوړ - 115 ملیونه؛
- د سپینو ډوډۍ یوه جوړه
- ګریټ شوی مسالیدی پنیر - 45 ګرامه.
چمتووالی
د سپینې ډوډۍ څخه کروندې جوړې کولو څخه دمخه، غوړ په کیوبونو کې وویشئ او ټوټه یې د بیکار پاڼه کې وویشئ. په یوه ستوډی کې د چټک روب لرونکو غاښونو په غاښونو کې د مالګې او بوټو چټکۍ سره. نتیجه اخیستونکی مخلوط د زیتون غوړ سره مینځ ته راځي او د ډوډۍ ټوټې ټوټې شوې. هرڅه د هرې کریکې سخت پنیر سره یو واضح ذائق سره سره سره یوځای کړئ او په لومړینیو تڼیو کې د 12 دقیقې لپاره 160 دقیقو لپاره د بیکنگ خوری ځای ونیسئ.
د سپینې ډوډۍ برخی د هګۍ سره
ایا تاسو غواړئ د کل ډوډۍ یو ټوټه په بشپړ ناسته کې واچوئ؟ بیا یې د هګۍ او غوره خوارځواکۍ سره ونښلئ، او بیا مکھن کې تاو کړئ او د زړه د بودجې خواړه خوند واخلئ.
عنصرونه:
- د کل د ډوډۍ یوه جوړه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- غوړ کریم - 155 ملیونه؛
- نټیمګ ، ویلینین - یو چرګ
- شکر - 15 ګ.
چمتووالی
ډوډۍ په ګوتو کڅوړه وخورئ. هګۍ د کریم، شکر، موټاکټ او وینیلا سره پوښ کوي. په مخلوط کې ډوډۍ د ډوډۍ بوټۍ او دوی ته یې میوه ورکړه. اضافی هګۍ وچولو ته پریږدئ، او بیا د خړوبیدو تر وخته پورې کرونټونه وچ کړئ.