په خپل هیواد کې د ختیځې خواړو کوم ډک خورا مینه لرونکی او مشهور دی چې تاسو کولی شئ په هر ګام کې یې وخورئ؟ ښه، البته دا شوره ده. که تاسو د تشناب آرټ کارکونکي په کار باور نه کوئ، تاسو کولی شئ په کور کې شورهما جوړه کړئ. او څنګه یې په سمه توګه لغوه کړئ، تاسو به لاندې لاندیني پیدا کړئ.
څنګه کولی شی د پنټا روټی په سمه توګه سره وپلټی؟
د دې ډک وروستی تاثیر به نه یوازې په ډکولو پورې اړه ولري، بلکه تاسو څنګه په اداره کولو کې اداره کوله چې په لابراتوار کې لرې کړئ. ښه، څوک به خوشحاله خواړه وخوړل شي، که چیری ډیری ډیریږی بیرته راټیټیږی؟ د دې پیښې څخه مخنیوي لپاره تاسو باید دا معلومه کړئ چې څنګه د پخلی کولو دمخه د پیټی ډوډۍ د شواهدو لپاره لغوه کول.
- د پیټی ټیټ غاړې ټوټې کړئ، یو موټی جوړ کړئ. دا ټول توکي د پیټی ډوډی دننه وو.
- د پیټی روټی منځنی ته اړوی.
- د تناب ټیوبول بند کړئ.
مګر ټولې سپارښتنې پرته له کوم عمل څخه بې برخې دي. نو له همدې امله، تاسو به د ډوډۍ اخیستنې شواهدو لپاره ډیری ترکیبونه ومومئ.
څنګه د شورو لغوه کول؟
یاداښت 1 - کلاسیکي شوره
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- لابش - 2-3 پاڼې؛
- گوبی - 200 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لونسن - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- میونیزس - 200 g؛
- روميان - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ، مرچ، مالګه، کیچ اپ - چک کول.
چمتووالی
چرګان په وړو ټوټو او د سبزيجاتو تیلو کې وریځل کیږي، د ډیریدو هیله مه کوئ. موږ په لویو ګازو، ګوتو ګوتو، مخلوط باندې نابوده. سلیم، مرچ او بیا سره مخلوط کړئ. پیاز، د نیمو بڼو کښینول، د گاجر - ګوبو مخلوط سره اضافه کړئ. پیاز پیاز کړئ او د روميانو کښت په ډیره لږه اندازه وخورئ. د لیزون له لارې د لیزون له لارې او میونیز سره مخلوط کړئ. د پیټی منځ منځ د میونیس ساس سره، د اړتیا په صورت کې، کولی شئ د پورته څخه کیټپ اضافه کړئ. موږ چرګان، د گاجرونو، پیاز او گوبانو ترکارۍ پورې وسوځول. موږ د کڅوړو غوټیو ته واچاوه، په دوی باندې د روميانو سلګونه. اوس یوازې د پیټا په وخت کې د شواهدو لرې کولو ته پاتې ده، څومره ژر چې امکان لري او په مایکرویو کې تودوخه.
2 ریکارډ - شرمه د مشرومونو سره
عنصرونه:
- لابش؛
- د چرګ ورې
- گوبی
- شیمپین
- مېږه
- میئونیز؛
- کیچپ.
چمتووالی
د چرګانو تناسب ښایسته او کښت شوي و. چیمپینګینګونه په ډیره نرمه توګه نه کتل کیږي او د نږدې 5 دقیقو لپاره مینځل کیږي. د غنمو سره کښګۍ کښئ، د سرکو سره سپک کړئ او د 15 دقیقو لپاره خړوبئ پریږدئ. د غوړ غوښه، مغزګانې، قابله راوباسئ. موږ کیچپ، میونیس او سرسری اچول. په نرمۍ سره لابره په لفافه بدل کړئ. که تاسو غواړئ په سملاسي ډول خپل ځان وخورئ، نو په مایکرویو کې یې په ګرم کې تودوخه کړئ یا په پین کې تاو کړئ.
دریم څپرکی - عرب شرما
عنصرونه:
- د غوټی ټیټ چربی (د ونو، چرګانو فیلټ) - 800 g؛
- سرې 5٪ - 230 ملیونه؛
- ګرد شوي نټیم - 1 کڅوړه؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- خړ شوی لہسن - 1 ټب. سپون
- د چاقو په لیدو کې
- مالګه - ذائق.
- د غوړ کریم مايع - 1 پیال؛
- شین پیاز شوی - ¼ کپ؛
- لشین - 2-3 لیزې؛
- کري - 1 چوکۍ
- میوه شوی او تازه تازه کڅوړی - 1 مخ.
- روميټ - 1-2 پي سي.
- پټ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
موږ خټکی چمتو کوو، د دې لپاره موږ سرک سره د اوبو سره مخلوط کوو. غوښه د کندې ټوټې ټوټې کړئ، د موسمونو او لرګیو سره ګډ شوي او ډک شوي