شاید کیچریان په هره بڼه کې سواد وي. په کور کې د خوړو ځایو کڅوړو څنګه کولی شئ، تاسو به د دې مقالې مطالعه وکړئ.
څنګه د بڼ لپاره د شیدو غذایی کښت؟
عنصرونه:
- منجمد جالونه - 900 g؛
- د بیل پاڼو پاڼې - 1-2 پیسی.
- مالګه
- لرګی (کلی) - دوه ټوټه
- خواږه مرچ (مڼه) - 2-3 پی سیز.
چمتووالی
د زیان رسوونکی کړئ او د نتیجې مائع سره یوځای کړئ. په لوښو کې، په اوبو کې واچولئ، مصالحې، مالګې او د شیدو وروسته وروسته موږ کیچل یوو. موږ پمپ په یو پوښ سره پوښلی او اور یې وسوځاوه، او نږدې 3 دقیقو وروسته موږ دا وینو. د دې نه وروسته، ډوډۍ د خدمت لپاره چمتو ده.
څنګه تاکید شوي جغرافیه ککړو؟
عنصرونه:
- منجمد شوي شریبونه - 1 کیلوګرامه
- لونسن - 3-4 لګۍ
- تېل - 70 g؛
- مالګه
- لیمو - 1 ټوټه؛
- مرچ
- د لرګیو رنګ - 30 ګ.
چمتووالی
په ککړ شوي ځنګل کې، لوړې شوي لہسن، کټیم لیمو، غوړ شنه، مالګه او مرچ شامل کړئ. چیرته او نیم نیم ساعت لپاره ودریږو، نو ځکه چې ځنګلونه په نښه شوي دي. موږ د اور لګولو پښه په اور واچوله، مکھن یی وخورئ او تیار شوی شریبان یې واچوئ. د کڅوړه پوښ کړئ او په یوه کوچنۍ اور کې د 3 دقیقو لپاره ککړ کړئ. بیا مو اور واچاوه او موږ 10 کیلو ګرامه شربت راکړو.
څنګه تاکید شوي جغرافیه ککړو؟
عنصرونه:
- وړل شوي منجمدونه - 900 g؛
- نیمه نیمه
- مالګه
- مرچ
- شنه
- لونسن - 1 لله؛
- د زیتون غوړ .
چمتووالی
د شدید فشار لیمون له زین سره یوځای کیدل. په ژړا کې، د زیتونو تیلو تودوخه او ګرمه تودوخه. مرچونه وخورئ، د هغوی مالګه، مرچ، لوټ شوي لیمو او لوز شامل کړئ. تیریږی، په مسلسل توګه سره وهڅیږی، د تودوخې په اړه د استحکام مخکې شاوخوا 5 دقیقې مخکې. د خدمت کولو دمخه، د کټیو بوټو سره لوړ پوړ کړئ.
په بیټرۍ کې د شیانو کښت کول څنګه؟
عنصرونه:
- شربت - 1 کیلوګرامه؛
- بير - 200 مليونه؛
- غوا غواړه - 150 ملیونه
- اوړه - 130 g؛
- هګۍ لوی - 2 پی سیز.
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 700 ملیونه؛
- سور ګوتو مرچ -
- مالګه.
چمتووالی
کیندل د پوستکي څخه پاکيږي. غوړ د مالګه، سره مرچ او د پکاو کڅوړه سره مخلوط کړئ. هګۍ، شيدې، هګۍ اضافه کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. په نتیجه کې د راوتلو نیمګړتیاوې موږ نیمه ساعت ته ځو. په ژوره ګړندۍ پین کې تېل ګرم کړئ. یو یې موږ د بوټری څخه راوباسئ او په ګرمو غوړیو کې یې د دواړو خواوو تر سر تر سره کړئ. او بیا یې په نپیکینونو کې وساتئ تر څو اضافي غوړ له منځه یوسي.
څنګه په جریان کې د جغرافیه ککړولو لپاره؟
عنصرونه:
- لوی لویچچونه - 15 پی سیز.
- لومړې - 1 ټوټه؛
- کنسري - 3 څانګې؛
- مالګه
- تور مرچ
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- ځمکني مرچ
- لہسن - 3 لزه.
چمتووالی
منجمد کیچلی د ریفورمینر څخه مخکې پری سرطان. بیا، د کینچی څخه کار واخلئ، شیل په شا سره پری کړئ او په آسانۍ سره انټیټ له محتوا سره واخلئ. دا اړین ندی چې د لیګ پاکۍ په بشپړه توګه پاک کړي. د زیتون جوس سره د زیتون غوړ سره مخلوط کړئ، د شیدو پاڼو او لرګیو پاڼو سره. مالګې، مصالحې او په سمه توګه ناببره کړئ په نتیجه کې په پام کې نیولو سره موږ د خاورې کمول او د څو ساعتونو لپاره ځي. او بیا یې موږ په ګل کې د سور تر مهاله پخه کوو. مګر مه یې مه پریږده - څومره ژر چې په یوه اړخ کې شیل سرخ دی، موږ ژر تر ژره وګرځوو.
د کریم په چټک کې د شیانو کښت څه ډول دی؟
عنصرونه:
- پرله پسې کیچلی - 800 g؛
- طبیعي مکھن - 50 g؛
- مالګه
- کریم - 170 ملیونه؛
- لرګی 2 لبنان
- شنه.
چمتووالی
موږ ژوره ژړا پین ګرمو او غوړ یې په هغې کې غوټه کړه. دا په ښه توګه کټ کڅوړه وخورئ، کریم یې وخورئ او ډله یې د ګنډلو لپاره راوړي. موږ د لمر تودوخه د 5 دقیقی لپاره کیچلی او ډډ اچوو. تقريبا په پاى کې، موږ ټوټې ټوټې ټوټې شوې. د بون اشتباه!