هرڅوک د ویاړ ګټور ملکیت په اړه ډیر وخت لري. د غوښينو سره پرتله کولو غوښه خورا نرم او نرم ده، ځکه چې د هغې ځانګړتياوې د ځوان حيواناتو پورې تړاو لري. مګر، د نورو محصولاتو په څیر، ویال د پخلی کولو لپاره مناسبه طریقه ته اړتیا لري. نن زموږ په موادو کې موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په سمه توګه وخورئ، نو دا نرم دی او څومره وخت به یې واخلي.
د ماشوم لپاره د حجابونو کڅوړې څومره پیسې لري؟
ويیل په ریښتیا هغه محصول دی چې مور او پالر یې د خرگو او ترکیې سره، والدین غوره کوي چې د خپلو ماشومانو د تغذيې لپاره غوښه غوره کړي. دا نه یوازې د ویاړ غذايي او غذايي شتمنیو له لارې بلکې د هغې د خورا حیرانتیا بډایه چک څخه هم اسانه شوې. مګر څنګه څنګه ماشوم ته داسې غوښه پکښې مناسبه پایله ترلاسه کړئ او ټول ګټور وساتئ؟
د ماشومانو د مینو لپاره غوره کړئ، د قواعدو په څیر، د ونې کښت، چې د غالۍ د بلې برخې څخه د غوښې په پرتله ډیر چټکي پخي شوي. محصول باید په ریبشونو کې کوچنیو ټوټو ته وویشل شي، د ابلاغ اوبه راټیټ کړئ او د بار بار د راټولولو څخه وروسته د څلوېښتو څخه تر پنځوس دقیقو لپاره د منځنۍ تاکولو لپاره. په جلا جلا توګه، موږ یادونه کوو چې اوبه باید لږ څه پوښښ کړي، مګر غوښه باید په هغې کې نه وي. په دې توګه، د محصول ټولې ځانګړتیاوې په اعظمي توګه ساتل کیږي.
کله چې نرمه غوښه پاکه شي، نو د یو ساعت وخت به ونیسي.
د سوپ لپاره ځوان ځاې پکښې څه ډول دي؟
د سوپ د جوړولو لپاره، د حاکمیت په توګه، د هډوکي پر مخ کارول. د داسې غوښه څخه، تاسو ډیری زیان لرونکی ورور ترلاسه کوئ او د دې سره سم د چمتو شوي ډوډۍ خورا ښه خوند. د یوې مثبتو نتیجې لپاره، په دې حالت کې غوښه باید د یوې برخې په توګه پریښودل شي، مګر دا باید په ګوتو ویشل شي او وروسته د نرموالی درجی ته ورسیږي.
د حيواناتو په وخت کې حيواني څرگنده وه چې دا د هډوکي په وخت کې د غوښې پخلي کول تقريبا نيم ساعت وخت نيسي. که چیرې غوره ټاکل شوي ډیری ډیری تشنابونه ولري، نو دا به ښه وي چې د پخلي وخت وخت دوه ساعته اوږد کړي.
موږ دا حقیقت په پام کې نیسو چې کله د سوپ، ترکاریزم یا د ماشومانو د مینو کې د ابلاغ ویزه یوازې د پروسې پای ته رسیدلو څخه تر لسو څخه تر 15 دقیقو پورې کان کیندل کیږي. په هر حالت کې، غوښه باید مخکې له یویبل اوبو څخه کم شي او بیا بیا راټولولو دمخه، د لندبل پوښلو پوښ مه کوئ. د برخی پټول یوازې باید د ټولو جامو څخه وروسته راټول شي او اور وژغورل شي چې په کمزوره کې د کمزورې سږو غوښه وساتي.