د ژمي لپاره د چلي خوندي کولو لپاره ډیری لارې شتون لري، موږ به تاسو ته د ځینو څخه په اړه خبر درکړو، او تاسو به وکولی شئ خپله بڼه خپل پسند ته غوره کړئ.
د ژمی لپاره څنګه مرچ تازه ساتل کیږی؟
تازه میوه کولی شي د شپږو میاشتو لپاره جبران شي، د شاوخوا شاوخوا شرایطو او د حاصلاتو غوره کولو طریقه پورې اړه ولري. یواځې شرط د تودوخې حجرو یا بالک شتون شتون لري چې لوړ رطوبت او تودوخی د صفر درجو ته نږدې وي.
تر ټولو اسانه لاره د مرچونو لپاره په لرګو بکسونو کې ذخیره کول دي، پوټونه د یو سیندل شوي سیند سره راټولیږي. د شګو سوراخ کول او ګرمولو وروسته، دا د کاغذ په پوښ کې بکس، مرچ خپور شوي، شګه بیا راځیږي او همداسې پای ته رسیږي.
د ذخیره کولو د دې طریقې بدیل د کاغذ بنډل کې ذخیره دی. هر پوډ د کراچۍ د کاغذ پرت سره لرې شوی او د لرګو په بکسونو کې د یو بل په سر باندې پټ شوی.
څنګه په فریزر کې مرچ ساتل کیږي؟
که تاسو د تازه مرچ د ذخیره کولو سره نه پوهیږئ، نو تاسو کولی شئ د حاصلاتو ډیره ساده او اوږدې مودې ته غوره توب ورکړئ - فرید.
مرچ مخکې له دې چې مرچ وټاکل شي، یوازې تازه، وینځل شوې او وچې شوې، او بیا په پلاستيکي بکسونو کې د تالا سره یوځای شوی، او د هوا ډیری هوا ته د لرې کولو هڅه کول. د هوا له لیرې کولو وروسته، پوټکي خالي فریزر ته لیږل کیږي.
مرچ کولی شې په ګوتو کې وخوري، په یو ټری کې وخیرئ او بیا ټول هغه بوجیو ته ولېږئ چې د بند سره یې ولګوي.
د مرچ مرچ مرچ څنګه وساتئ؟
تازه مرچ د خوندي کولو له مخې چمتو شوي، له دوی څخه د مصدومې چټکۍ او پاداګانو چمتو کول، یا په ساده ډول د جارونو ټوټې په جریانونو کې، د زیتون غوړ سره خوري (له دې امله به تاسو اضافي اضافه تېل ترلاسه کړئ). مګر که تاسو نه غواړئ د انرژۍ په ساتلو کې انرژی مصرف کړئ، نو مرچ وچوئ او د خپلو غوره خوړو لپاره د موسم په توګه کاروئ.
په دوامداره موسم کې یا په وچ خونه کې، مرچ کولی شي په ساده ډول په یو جریمه یا کاغذ باندې وسوځول شي. د 3-5 ورځو وروسته، یا کله چې مرچ په بشپړه توګه وچه وي، دوی په مهر شوي کانتینرونو یا د کاغذ بکسونو کې د ذخیرې لپاره ځای پرځای شوي.
دا ټول مرچ وچې کړئ، په تعلیمي حالت کې یې په وچه او څاه شوي خونې کې پریښودل. د 3-7 ورځو وروسته، دوی د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره پیکا کیدی شي.
په چټکه توګه خټکی د تڼیو یا ځانګړو وچو کې وي. پري شوي او نيمايي پوټکي په يوه لږه کڅوړه کې د کښيني او ښي پښو سره وويشل شوي، د 50 درجې درملو غوښتي.