د تاماتو پیسټ کولی شي د دویم ټولګي د روميانو څخه چمتو شي چې د کرکړو او کرکو بیرلونو سره. اصلي شی دا ده چې دوی د پوزې څخه ډک دي، او ترجیح ورکوي چې د جوسو غوښینو غوړیو سره رسسري نه وي. دا ډول روميان په ټیټ نرخ کې پیرودلی شي، دا به بشپړ محصول د بودیجې په توګه او په کور کې د پخلی کولو لپاره حتی ډیر زړه پورې کړي.
په کور کې د روميانو پیټی څنګه کولی شئ - د ژمی لپاره الرښود
عنصرونه:
- روميان - 3،5 کيلوګرامه
- پیاز بلبونه - 190-240 g؛
- وړل شوی شکر - 120 g؛
- سرې 6٪ - 100 ملیون؛
- د مالګې ډبرې نه ایډز شوی - چک کول.
چمتووالی
ټیمات د سړې اوبه سره خټکوي، نیم نیمه کې کښیني او په انټیل برتن کې ځای کېږدي. هلته موږ د پیاوړتیا وروسته د پیاز بلبونه لیږو او په مینځ سره یې پرې پرېږدو. اوس موږ د سل سوه متره اوبو په اوبو کې اچول، د کانټینر سره د ګنډلو پوښه او د ابدو لپاره د منځنۍ شدت د اوریدو څخه پریږدئ. موږ د ترانزیت پیاز ډله د پنځلس دقیقو لپاره چمتو کوو، وروسته له هغې چې موږ پریږدو تر هغه پورې چې دا په بشپړه توګه نه وي.
د هغې نه وروسته، موږ د روميانو ډله د ګنډلو له لارې رڼا اچوله، سکاره، تخمونه او ډډونه يې جلا کول او له هغوی څخه لرې کول. د ماسپلو پایله شوي کچالو باید په ککر کې پخی شي تر څو چې حجم لږ تر لږه پنځه ځلې کم شي، او ځینې وختونه یې وخوري. ګرمې غوړ لرونکي آلو، دا به ډیره اړینه وي چې دا ډک شي، نو ځکه سوځول. وخت به ډیرې پروسې ترسره کړي، مګر پایله یې دا ده. کله چې چمتو وي، د روميانو د پیسو لپاره مالګې اضافه کړئ، مالګه یې، د شلو لوګو او په سرک کې واچول شي. راځئ لږ لږ شي او ټول کرسټالونه مات کړو، وروسته له هغې چې موږ په نسبتو او وچ ګلاس کانتینرونو کې کاروئ، کارخانه او د کمبل لاندې پریښودلو لپاره پریښودل شو.
د روميانو کوره په څو ګڼو نسخه کې
عنصرونه:
- روميان - 2.5 کيلوګرامه
- د وچ ایټالوی بوټو مخلوط - 2.5 طیفونه؛
- د مالګه ډبرې نه ایډز شوی - 25 g یا خوله کول.
چمتووالی
د ریماټ پیټ د چمتو کولو دا توپیر د دې هدف لپاره د څو ککړو ماشینونو کارول شامل دي. د روميانو چمتو کول، لکه څنګه چې په مخکني قضيه کې، ميوه پرله پسې کول او نيمايي يا په ځينو برخو کې کم کړئ (که لوي وي). موږ د رومي ټلویزیوني ټوټې په څو برخو کې اچولې او د "دقیق" موډل د دیرشو دقیقو لپاره بدلوي. د بریښنا سره تړل شوي وزن وزن کړئ، ځینې وختونو سره مینځ ته راځي، وروسته له دې چې موږ پرېږدو چې یو څه راوباسئ، او دا د ګنډلو له لارې وسوځوئ. موږ ملسستری ته په خورا خالص شکل کې د روميانو پاکی ته راستون شو، وچ وچبونه کې واچوئ او د "بیکنگ" موډی په پایله کې د څلوېښتو څخه تر شپیته دقیقو لپاره چمتووالی نیسي، ځینې وختونه په ځنډ سره. په عین حال کې، د پوښښ پوښښ باید پرانيستل شي. اوس پښه اچول شوې، په جریانو کې خپره شوې او په یو پین کې نسبتا اوبو سره د شل دقیقو لپاره، په کانټینرونو کې د لیدو سره پوښل، چې د نسب کولو وروسته تړل شوي.
په کور کې د روميانو د پیسو چټک چمتو کول
عنصرونه:
- روميان - 3،5 کيلوګرامه
- مڼې خوند خوړونکي یا خټکی - 260 g
- پیاز بلبونه - 190 g؛
- وړل شوی شکر
- سرګي 6٪ - 30 ملیون؛
- مالګه، ډبرې، نایډای شوی شوی - ذائق.
چمتووالی
موږ په سمه توګه خوله پاڼي او مڼې چمتو کوو، موږ بلب پاکوو. اوس موږ د جایزر له لارې ټولې برخې تیرې کوو. د پایله شوي موټرې جوس د لینن په تولی یا یوازې یو نسج کټ کې اچول کیږي، دا د یوه بکس په شکل کې تړل او تړل کیږي.
د وخت له پای ته رسېدو وروسته، یوازې یو ډډ شوي غوښه آله په تولیه کې پاتې کیده، او نور نمیور به په فلورې کې وچ شي. موږ اوس د ماسډالو آلو اتومات شوي کانتینر ته لیږدوو، دا د 30 دقیقو لپاره یې واخیست، بیا مالګه او شاک چک کړئ، سریک یې راوباسئ، د بل دقیقو لپاره د پنځو دقیقو لپاره یې وسوځئ او په ذخیره جورونو کې یې ذخیره کړئ چې په بشپړه توګه پوښل کیږي .