خړ شوی کب د یو بدبختانه سوکالي ناست دی، کوم چې تاسو کولی شئ پخپله پخپله پخپله پخپله کښینئ . که چیری د خوله کولو او وچولو پروسه په بريالیتوب سره پای ته رسیدلی وی، بیا بله پوښتنه چې هرڅوک به اندیښنه ولري، څنګه به وچ شوي کب کبونه ذخیره کړي؟
څنګه په کور کې وچ شوي کب ماین وخورئ؟
یو له باور وړ ځایونو څخه فریزر دی . یوازې مچھلی او که اړتیا وي، واخیستئ، ککړ کړئ او پاک کړئ.
د ریفورمینر کې وچ شوی کب ماین ذخیره کول بله بله لاره ده. بس هغه په یوه ورځپاڼه کې لغوه کړئ او لاندیني خړوبو ته یې واستوئ. که تاسو په کوم کور کې اوسېږئ، چیرته چې د شتمنۍ یا زیرمې خونې شتون لري، موږ هلته کب نیشه کوو. د دې کولو لپاره، وچ شوي ماهي د ورځپاڼو په څو برخو کې وپلټئ او دا پسته یې ځړولې. مګر په یو صنعتي پیمانه، دا ډیری وختونه د کراچیو په بکسونو کې، په لرګو بکسونو کې یا د کاغذ بکسونو کې ساتل کیږي. د ذخیره کولو تر ټولو غوره انتخابونه، البته، ورق او بیلابیل پلاستيکي بکسونه دي. دلته شتون لري چې دا به زر په چټکۍ سره وچ وي، د مڼې سره پوښ او، په نتیجه کې به دا خراب شي.
څنګه وچ شوي کب نیشه ذخیره کړئ ترڅو دا وچ ونه کړي؟
او څه باید وکړئ که چیرې پورته ذکر شوي د ذخیره شویو کړنلارو څخه هیڅ یو ستاسو لپاره مناسب وي؟ څنګه د جیکی مچھلی په سمه توګه ساتنه وکړئ، که تاسو پام ونه لرئ، فریج یا فریزر؟ نورې نورې لارې شتون لري، یو له دې څخه ډاډه دی چې تاسو سره یوځای شي:
نو، موږ هر جال اخلو، په موجوده کې وچ شوي کب ماین ځای په ځای کړئ او د هغې دننه د بامبین داخل کړئ. له هغې وروسته، موږ دا رڼا واچوله او په ټینګه سره د جریان سره جریان وتړو. کله چې ټول اکسیجن ختم شي، بڼوال به وځي.
دویم اختیار په لاندې ډول دی: موږ کولی شو یو ټن واخلو، موږ هلته وچ شوي کب نیسي او په نرمۍ سره د نایلان کیپ سره نږدې یو. دا طریقه محصول نه یوازې د مستقیم لمر له رڼا څخه ساتي، بلکې د ویستلو له امله هم کیږي چې د ذخیره کولو میتودونو سره رامنځ ته کیږي او همدارنګه هوا ته اجازه ورنکړي.
ټولې پورته لارې چارې سمه ده، نه یوازې د مچھلی لپاره په هټۍ کې اخیستل شوي، بلکې په خپلواک ډول چمتو شوي. هر ډول میتود، چې وړاندې یې وړاندیزونه تعقیب شوي، د اوږد مهاله مودې لپاره د وچو کبونو مصونیت ډاډمن کول ډاډمن کوي او په ورته وخت کې به محصول تولید نشي خرابیدلی او خپل ریښتین خوند او ارام له لاسه ورکوي.