اوږده وخت هغه وخت دي چې د میز په غوښه کې یوازې په لوی رخصتیو کې لیدل کیږي، او د ویاړ شویو هڅو لپاره د جوارو شویو جوارو او سیوج ته اړتیا لري. اوس زموږ په هټیو او په بازارونو کې د غوښې تولیداتو اندازه کول د غوښې پلی کولو سره ستونزې تجربه کولو لپاره کافي ندي، په داسې حال کې چې مچھلی یا پنیر. برعکس، غوره انتخاب ډیری شکایاتو ته وده ورکوي، کوم ډول غوښه یا سایج باید غوره کړي. مګر د دې سوداګرۍ اصلي برخه هغه څه نه ده چې تاسو غوښه ډک کړئ، مګر تاسو به څنګه خدمت وکړئ. د کوربه توب او آرټیکیز ډیزاین د دې ډوډۍ لپاره اصلي موسم دی. ډیر د غوښې تولیدات توپیر لري، ډیر ښکلی او اشتغال به ستاسو غوښه وټاکل شي.
د ضیاع لپاره د غوښینو غوړ جوړول او تنظیم کول؟
د پیل کولو لپاره، موږ شیل د سایټونو څخه او له هر ځای څخه چېرته لیرې کړئ. موږ په تیز زاویه کې په زاویه کې پتلې سلائسونه پرې کړل، نو دا کټی د کښتۍ ویجاړ شو. که تاسو د یو سلاکار خوشحاله مالک یاست نو بیا به دا پروسه په اعظمي توګه ساده شي، که نه - تاسو به ډیر تیز چچیو ته اړتیا ولرئ. د جوش شوي خنزیر سطحه، حام، ژبه د تیز چاقو په واسطه پاک شوی، د وچو تیارو خوندیتوب لرې کول. غوړ د ځمکی د چاقو په مینځ کی د یو اوږد او اوږده اوږد سره کښته کیږی. بلیډ باید په یوه حرکت کې، په بشپړه توګه د محصول له الرې وخورئ.
موږ په مستقیم ډول د غوښینو غوښو لپاره خدمت کوو. دا باید وویل شي چې کټ مټ په ساده ډول په ساده ډول د لیټیو پاڼو کې ساتل کیږي، دا په چټکۍ کې ښه انتخاب دی، کله چې د پیچلو شیانو لپاره کوم وخت شتون نلري. دا د غوښې خورا ښه ښکاري، په فلیپین ډوډۍ کې خدمت کوي، د پپریککا یا کریري سره ژور شوی. ضمیمه کولی شي د 2 یا 3 ډوله سایټونو سایټ وي، چې په ساسب بوټ کې خدمت کوي او په ورته ډوډۍ کې ساتل کیږي. د کار اخیستلو یوه بله بیلګه د غوښې کښت په ښکلې توګه څنګه په انځور کې ښودل شوي عکس کې ښودل شوي.
د سلیو سایجونو څخه ( balyk ، brisket) موږ یو ګل، ګلونه جوړوي - د نورو ډولونو غوښې له سلنو څخه، موږ د ګرین سره اختصاص کوو. د غوښینو قلمو ترتیب کول یو څه پیچلي وي، د زیاتې غوړ ګل (نتیجه په عکس کې لیدل کیږي). پخلی شوی ساسیج (کاربونټ، جریکی) د نری رنځی کڅوړو کښینول، نیمایی په نیمه او په ټینګ ډول سره یوځای فشار واچوی، پداسی حال کی د شنه شنه پیاز بڼ کړئ. دویمه پرته په آزاده توګه بیا بیا اضافه شوه، د ګل پوټکي لږ څه خواوو ته ځنډول کیږي، او ښکته پرته په ډوډۍ کې اچول کیږي په ډیر آزادۍ سره ساتل کیږي.
د ښه غوښې د مینځلو لپاره دا د عادت لرونکي شنه او سبزیانو، او د میوو کارولو (کیوبا، اسبشي، نیبو) سره هم ممکنه ده. د غوښو د کمولو بله بله نسخه، کوم چې په پخلی کې ځانګړي مهارتونو ته اړتیا نلري، د سبزیجاتو ګلونه دي: د چوغیو څخه ګلونه، د کڅوړو څخه، ګلاب، رومي یا پیاز. تاسو کولی شی په ښه ډول د غوټیو لپاره د پنیس څخه د ځنګلونو لپاره او د زیتونونو ټوټو څخه د غوټیو کښت وکړي.
او که تاسو ګلونه د سبزيجاتو او تازه ګلونو څخه راټول کړئ، نو دا به ډير ژر له منځه يوسي. د دې ډک لیدلو لپاره به یو اصلي درس وي، او ستاسو د ډیزاین مهارتونه به د میلمنو لخوا ستاینه کیږي.
د بسته ميز لپاره د غوښې کښت کول څومره ښکلي دي؟
څرنګه چې ضیاع د اوږدې مودې لپاره اړتیا نلري نو بیا ناشوني په مناسب ډول خدمت کوي، د کوپیو یا کوچنیو رولونو په بڼه. د غوښې د کټګورۍ لپاره د غوښې د ډیزاین یو بل خورا ښه نسخه د غاښونو په بڼو کې د نانګیو جامې او په ځینو بنسټونو کې حل کول دي. د غوټی غوټی بوټی هڅه کوی چی په افقی الوتکه کی نه وی، مګر په عمودی توګه، دوی په ډوډۍ کې یو سلوی جوړ کړی، د پاڼو لیټی څخه مناتو جوړوی.
په یو وخت کې په ذخیره کې تاسو کولی شئ په ډوډۍ کې د ګلانو ګولۍ جوړه کړئ، د سبزی، پنیر او سیوسونو، او شنه، او سبزیانو څخه د ګلونو سره یوځای کول.
که تاسو د رخصتۍ لپاره چمتو کوئ، د کب نیولو ډیزاین په اړه مه هېروئ.