د پینکیک سره د چرګانو ډوډۍ به په جشن میز کې د تاج دانش شي او یا به د ورځني ژوند د بورډ په مینو کې بې ساري ډوله راوړي. د پخلی یوه ورته ماڼۍ چمتو کول به ډیر ژر کار ونه کړي، مګر حیرانوي وروستی نتیجه به د بشپړ شوي وخت لپاره پیسې ورکړي.
د پینکیک سره د چرګانو پاکول څه ډول دي؟
د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې چرګان د پینکیک سره ډک شوي د هغې له خورا خوند او سپیڅلي اشتغال ښکاره سره خوشحاله دي، دا اړینه ده چې د ډوډۍ د جوړولو ټول پړاونه ترسره شي.
- دوی یو ټوخه جوړوي او پوټکي رنګوي.
- چرګ وویشئ، پوستکۍ له قند څخه جلا کړئ، او بیا د هډوکي څخه ټوټې جلا کړئ. پښې او وزرې، که وغواړي، پاتې شي یا د پاتې نورو چوکاټونو سره د پوستکي څخه جلا شي.
- ترلاسه شوي فلمونه د ډکولو لپاره کارول کیږي، د نورو اجزاوو سره د نسخې سره سم ضمیمه کیږي.
- د چرګانو پوستکي سره د پوستکي پینکیک ډک کړئ او ډک کړئ، پوستکي د غاښونو سره ډک کړئ یا یو تار خړوب کړئ.
- د چرګانو پخلی کول د پینکیک سره د خوږ په خوله کې پزې اچول.
د پینکیکونو د کڅوړو لپاره د چرګانو کښت کول
د ډیری لپاره، د چرګانو پاکول د پینکیک سره ډک شوي د پاکولو دستګاه یوه غیر مساعده نمونه ده چې د قابله ګانو د سم کولو لپاره د نه شتون له کبله. د مرحلو ګامونو عکسونه به د ستونزې سره په غوره ممکنه لار کې مرسته کولو کې مرسته وکړي.
- د پوستکي پرته پرته له زیان څخه یو قابله غوره کړئ.
- د چاقو سره لږ پوستکی کړئ.
- ژور حرکت کول، د کنکال څخه د چاقو یا کینچی سره د کنکالټ کنټرول.
- د پښو څخه هډوکي او د سينې له وزرو څخه وویستل شي، په عین وخت کې پوستکي په هر اړخ کې وګرځوي.
- په ښه ډول د پوستکي له منځه وړل او د شین څخه د سينې سره چوکاټ کړئ، پوستکي پوټکي او پښې سره پریښودل.
- که چېرې د چمتو کولو هدف یو مصرف شوی چرګ دی، د پینکیک پرته پرته د هډوکي پرته د پوستکي، پوستکي په وزو او پښو باندې وویستل.
- په ټوله موده کې د قابله ګانو محاصره پوستکي له چاقو سره د چوکاټ څخه وویستل.
- پورته او ښکته پوډیډایټ پوټکي د لاسونو سره.
- په آسانۍ سره "غصب" تجهیز کړئ.
- د پوستکي او چرګ څخه د پوستکي پرته د چمتو کولو لپاره چمتو شوي اساس ترلاسه کړئ.
- پوستکي د رنګ شوي پینکیک سره ډک شوي دي.
- د ټوکر یا غاښونو سره سره کاري کاري ټوټه کړئ.
د هډوکي پرته د چرګانو د ډکولو لپاره پینکیکونه
د چرګانو د مینځلو سره په کاپي کولو سره، تاسو باید د چرګ پاکولو لپاره پینکینیکونه وخورئ. تاسو کولی شئ دندې ستاسو د چک شوي نسخې سره سم اجرا کړئ یا د اجزاو تناسب او سپارښتنې پر بنسټ چې لاندې ښودل شوي. دا به نږدې 8-10 پتلی پینکیکونه واخلي، کوم چې باید پخه شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړه - 7 tbsp. شګو
- شیدو - 250 ملیون
- غوړ - 30 ملیون؛
- مالګه.
چمتووالی
- هګۍ د اوړه او یو لوټ مالګې سره مخلوط کړئ.
- شیدې او مکھن زیاته کړئ، مخلوط د ویچ سره ډک کړئ.
- په دودیز ډول بیکیک پینکیکونه.
د پینکیک سره چرګان "کالی"
د چرګانو د غوښې څخه د مرغیو غوښه ډک کړئ د پوستکي د چرګ شیل ډک کړئ، تاسو د پینکیک سره د ټولو چرګانو څخه یو ډول اشتغال شوي رول لوبولی شئ، کوم چې په هره فیصله کې احساس احساسوي. کله چې په خټکي کې پینکیکونه پکاوئ، تاسو کولی شئ یو پوزه په مخلوط کې ککړ شي، کوم چې محصوالت به اصلي رنګ ورکړي.
عنصرونه:
- چرګ - 1 ټوټه
- پینکیکونه - 8 ټوټې؛
- د ډوډۍ میوه - 4 ټبۍ. شګو
- مرغومي - 200 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اجماع - 0.5 بیام؛
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د چرګانو غصب تقویه کړئ، غوټه د هډوکي څخه جلا کړئ، هغه غوړونه چې پیازونه لرې کړئ.
- اجماع، مالګه، مرچ زیات کړئ.
- بیکیک پینکیکونه، د رولونو سره یوځای کړئ.
- د چرګانو پوستکي د غوړو د کښت سره د مشرومونو سره، د پینکیک سره بدله کړئ.
- د قابلیت په ورزمو کې لپاس کړئ او د 20 دقیقو لپاره په یوه هوا سره 180 درجې تفتیش ته واستوئ.
- وروسته، الوتونکي د بل 30 دقيقو لپاره پرته له هغه ورخولو، هر 10 دقيقې د ساي ساسس سره غده چک کړئ.
د پانکیک او پروت سره ککړ شوی چرګ
ښه او خوشبوونکی کولی شي چرګان د وچې میوې سره د پینکیک سره ډک شي. یوازې خټکي وکاروي یا د وچې زردالو سره مخلوط شوي، پرته له مټونو ممیزو. که وغواړئ، ډکول کولی شي د کټالو غوښینو، وړو کټیو بوبونو او د پروینال بوټو د ګنډو سره سم تمویل شي.
عنصرونه:
- چرګ - 1 ټوټه
- پینکیکونه - 8-10 ټوټې؛
- غوړي، وچې زردالو، ممیزو - 100 g؛
- پنیر - 200 g؛
- میونیزس - 100 g؛
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- د چرګ چمتو کول، د هډوکي سره د کنترول څخه د غالۍ خوندي کول.
- د هډوکي څخه هډوکي لرې کړئ، فصل کړئ، د مالګې، مرچ، میونیز سره موسم.
- د چرګانو ډله ییزې وچې میوې، د پینکیککس مخلوط سره ګاز
- د پینکیک سره ډک کړئ د چرګانو سره ډک شوي، سیندونه، د مصالحو سره رګونه، میئونیز، پخېږي.
- د 180 درجو په اوږدو کې د یو ساعت وروسته بیک، چرګ چرګان د پینکیک سره چمتو کیږي.
چرګان د جگر او پینکیک سره ډک شوي
د منلو وړ وړ ګاسټرومومیک خوشي کولی شي د سیسټم نسخه وڅیړل شي چې د لاندې لارښوونو مطابق چمتو شوي. په دې حالت کې، چرګ د پینکیک سره دننه د چرګانو د فیلټۍ سره د غوښې او کښت شوي غوړ سربیره چمتو شوي دي. ډکول په ساده ډول د پینکیک ډیزاین سره مخلوط دي.
عنصرونه:
- چرګ - 1 ټوټه
- پینکیکونه - 8-10 ټوټې؛
- جگر - 700 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- پنیر - 100 ګرامه
- مصالحې او مصالحې؛
- مالګه، مرچ، لیریل، تیل.
چمتووالی
- د چرګ پاکول، د پوستکي څخه جلا کول جلا کړئ، فایلونه د هډوکي څخه وګرځئ او د جگر سره کښیناست کړئ، یو پیاز، لانچر اضافه کړئ.
- د جگر سره د غوږ غوښې، د پینکیک او پنیر سره مخلوط کړئ.
- د چرګانو ډک ډوډۍ ډک کړئ، پوستکي وخورئ.
- قابله په مڼی کې واچوی، تیلو ته او په هغه کې د 220 درجو څخه تغذیه ته واستوی.
- په یو ساعت کې چرګ د جگر سره ډک شوی او پینکیک به چمتو شي.
ټول پوړ شوي چرګان د هګ پانکیکس
چرګان د هګۍ پینکیک سره ډک شوي په خاص ډول خوند دی کله چې ګرمه وي. د خټکي پنیر، مشرۍ او کټکو چرګانو غوښې سره د لامحدود آملاین ترکیب به دا امکان ولري چې د خوندیتوب ځانګړتیاوې د چک ځانګړتیاوې ترلاسه کړي، وروسته له دې چې دا چک شي، تاسو به یو ځل بیا نسخه بیا تکرار کړئ.
عنصرونه:
- چرګ - 1 ټوټه
- هګۍ - 8 ټوټې؛
- مرغومي - 500 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- پنیر - 400 g؛
- شیدې - 8 tbsp. شګو
- مالګه، مرچ، میئونیز.
چمتووالی
- د هګۍ او مالګې سره هګۍ مخلوط کړئ، د هګۍ پینکیکس پکښي.
- دوی چرګان ویشوي، ټوټې یې له هډوکو څخه لیري کړي، دا یې وخوري، دا یې د تشنابونو او پنیر سره مخلوط کړئ.
- مخلوط د پینکیک سره سره غوړ کړئ، د رالونو سره یوځای کړئ، چرګ په کې واچول شي.
- چرګ چرګان د هګۍ پینکیک سره ډک شوي د میونیز سره سم او د یو ساعت لپاره 200 درجو کې پخیږي.
چرګان د پینکیک او بند سره خواړه
په ځانګړي ډول د اطمینان حاصل او ضایع کول هغه چرګ دی چې د پینکینیک سره ډک شوي ، د لاندې لارښوونو سره چمتو شوي. د اشتباه هام څخه د استفاده کولو له امله د استیناف یو غیر معمولی ککړتیا ترالسه کوي، په بشپړه توګه سره د ملګریزو برخو سره: پنیر او شتمنۍ.
عنصرونه:
- چرګ - 1 ټوټه
- پینکیکونه - 8-10 ټوټې؛
- هام او مهمات - 200 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- پنیر - 200 g؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، تیل.
چمتووالی
- غوښه غوزې او پیاز، فصل، د پنیر او هام سره مخلوط کړئ.
- بیکیک پینکیکونه، ډکول ډک کړئ، پوټکونه، چې چرګ ډک کړئ.
- د غصب غوږ ونیسی
- د 220 درجو په اوږدو کې د یو ساعت وروسته، یو مصرف شوی چرګ چې په تشناب کې د پینکینګ سره چمتو کیږي.
چرګان د پینکیک سره ډک شوي او ډکول
چرګان د پینکینیک سره ډک شوي، د هغې ترکیب به وروسته وروسته وړاندې شي، ډیری اضافي اجزاو ته اړتیا نلري او د میوو غوښه سره چمتو کیږي، د مرغلی چرګ له غوټۍ څخه چمتو شوی، د هډوکو څخه جلا کیږي. د کان کیندنې غوښه کیدای شي د خام او تاکید پیاز پیاز دواړه سره ضمیمه شي. په جوړښت کې ډیره برخه به تازه جریان وي.
عنصرونه:
- چرګ - 1 ټوټه
- پینکیکونه - 8-10 ټوټې؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- میونیزس - 100 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، د چرګانو لپاره مصالحې.
چمتووالی
- مرغی وویشئ، فیلمونه د هډوکي څخه جلا کړئ، دوی د غوښې په خوله کې د وچ شویو یا خوله پیاوړو سره وسوځوئ.
- د ډوډۍ موسم د خوند کولو لپاره، د پینکیکونو ویشل، کوم چې د رالونو سره مینځ ته راځي.
- د چرګانو چرګان د پینکیک او غوړیو غوړیو ډک کړئ، میوه یې کړئ، د میونیس سره غوړ کړئ.
- ډوډۍ په یو ساعت کې د 200 درجو څخه واخلئ.