په اعلاناتو کې سالاد "اولیور" ته اړتیا نلري. دا په تقریبا هر اړخیز میز کې شتون لري، او د نوي کال په مینو کې یې د عزت مقابل ځای ځای نیسي. هر کوربه خپل ځانونه د دودیزو اختیارونو لپاره جوړوي، او د خپلې کورنۍ د غوره توبونو سره سم د ډوډۍ ذائق بدلوي.
د ځوانانو لپاره، د کورنيانو په پیل کې، موږ به تاسو ته په لاندې تفصیل سره ووایو چې څنګه د سمارډ "اولیور" چمتو کولو لپاره څنګه.
څنګه کولی شو په کور کې "اولیور" سالم چمتو کړو؟
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 400 g؛
- د کچالو تیوبونه - 510 g؛
- د چرګانو هګۍ - 5 پیسې.
- گاجر - 125 g؛
- د سلاد پیاز - 75 g؛
- میوه لرونکی قابلیان - 170 g؛
- تازه کیکګانې - 120 g؛
- مټ کنډک - 210 ګرامه
- میونیزس - 230 ګرامه یا خوله کول
- مالګه.
چمتووالی
د تیار شوي سلاد ذائق مستقیم د غوښې کیفیت پورې تړلی دی، کوم چې موږ د ډوډۍ یوه برخه ګڼو. دا باید تازه وي. تاسو د چرګانو کارولو ته اړتیا نلري. دا په بریالیتوب سره د غوښی غوښه سره یا د غوښې د سیسټم په توګه بدلیږي. هر کله چې خوند لږ توپیر ولري، مګر په خپله طریقه په زړه پورې او بې ساري ده.
نو، د چرګانو سينه په یوه کانتینر کې د څښاک اوبه او د څښاک له بشپړېدو پورې بشپړه کړئ. په نورو دوو کانتینرونو کې، موږ د آلو، ګازو او چرګو هګیو څخه دمخه پری تولیدوونکي ټیوبونه.
د چمتووالي په صورت کې موږ ټول برخې اجزاء ورکړو، د چرګانو سینه کولی شي د هډوکو څخه لرې شي که اړتیا وي، د پوستکي څخه سبزيجات، او هګۍ له هګۍ څخه.
اوس د سلاد تیار شوي اجزاء په کیوبونو کې پرې کړل، پشمول د نخاع شویو او تازه قشرونو او لیټیو په شمول. که چیرې تاسو د پیاوړتیا او نیکمرغۍ احساس نه کوئ، نو له دې څخه لیرې کولو لپاره، د پیاوړي کڅوړو کڅوړه د ابیولو اوبو سره د دوو دقیقو لپاره واچوئ، او بیا یې په کالډر کې پریږدوئ.
موږ یو لوی کڅوړه کې ټول تیار شوي اجزاء سره ګډ کړئ، د مڼو اضافه کول، په یوه کډوال کې دا له مینځه وړل، او د میونیز سره موسم او د ذائقې مالګې. موږ په اسانۍ سره زموږ "اولیور" سره ګډ کړئ، دا په سلال بټل کې ځای پر ځای کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
د Olivier sausage سره د سلاد چمتو کول څنګه؟
عنصرونه:
- د سایټ خشک شوي - 220 ګرامه
- د سایجونو سګرټ شوی - 180 g؛
- د کچالو تیوبونه - 520 g؛
- د چرګانو هګۍ - 5 پیسې.
- گاجر - 125 g؛
- د سلاد پیاز - 75 g؛
- میوه لرونکو کڅوړو - 190 ګرامه
- مټ کنډک - 210 ګرامه
- میونیزس - 230 ګرامه یا خوله کول
- مالګه.
چمتووالی
په ورته ډول، لومړنۍ نسخه چمتو شوه تر څو چې دا چمتو وي او بیا له موږ څخه مخکې پری آلو، ګازو او چرګانو هګۍ وسوځو.
بیا، سبزیان او سایجونه د سکینونو، د هګۍ څخه د هګیو او د کڅوړو کڅوړې له اندازې څخه شاوخوا 7 ملیارټ متره له مینځه وړل کیږي. موږ هم ککلیز او له پخوانۍ پرانیست لرونکي ترکارۍ پیاوړي کړل. ټوټه شوی اجزاء په لوی کانتینر کې اضافه شوي، د کنډک پرته پرته کڅوړه مڼه شامل کړئ، میونیزیز سره موسم او د مالګې مالګې خوند واخلئ.
د ساسیج پرځای تاسو کولی شئ ham یا balyk واخلئ، د ډوډۍ ذکا به یوازې د دې څخه ګټه پورته کړي.
د زیتون غوړ او تازه مڼو او کڅوړو سره د سلاد چمتو کول څنګه؟
عنصرونه:
- sausage یا ham - 310 g؛
- د کچالو تیوبونه - 510 g؛
- د چرګانو هګۍ - 5 پیسې.
- گاجر - 125 g؛
- د سلاد پیاز - 75 g؛
- تازه کیکګریز - 220 g؛
- مڼې - 120 g؛
- مټ کنډک - 280-320 g
- میونیز - 300 g یا مزایدل؛
- مالګه.
چمتووالی
الوتونکي، گاجر او چرګان هګۍ تر هغه وخته چې پخپله چمتو شوي وي په ښه توګه پخيږي او ښه شي. بیا موږ سبزيجات او هګۍ پاکوو او کوچني کیوبونه یې وسوځول.
د سایج یا حام په اندازه د اندازې اندازه او شکلونه، مخکې له دې چې تازه تازه کڅوړې وخورئ، تازه ترکارۍ پیاز او مڼې. مرکبات په یو ژور کنینټر کې مخلوط کړئ، کنډوالو سره یوځای کړئ، مالګې او میویز سره جامې اضافه کړئ. په نرمۍ سره للمی بند کړئ، دا په سلال کڅوړه کې واچوی او میز ته یې خدمت وکړئ.