ډیری ښځینه ماینونه د مینارین زړونه مینځ ته راوړي، په کور کې د کارولو ګټه ګټوره او عملي ده. نارنجي هیل، چې د اکوربیک اسید او اړین تیلو لوی تجهیزات لري، نه یوازې کولی شي د خوړو ماډلونه خورا ګټور، اروماتيک او سواد جوړ کړي، بلکې د بیلابیلو میسټیو په توګه هم کار وکړي: جام یا مڼه شوي میوه.
د منديار زنګونو سره څه کولی شم؟
د منډینین کریکونه، د هغه غوښتنلیک چې د انساني ژوند ډیری برخې لري اندیښمن دي. د نارنجي څاګانو څخه، تاسو کولی شی هر څه پیدا کړئ: په خراب شوي بڼه کې چې دا په کاسموټولوژی او طب کې کارول کیږي، په خوله کې - د پکاو لپاره د خامې په توګه، تازه جام د جام، ګرم شوي میوه او حتی تازه تازه کونکي څخه جوړ شوي دي.
- تاسو کولی شئ د ټینګینین هیل د ابلاغ اوبه سره وسوځئ او د سړې او برونیسټیت لپاره د ښه وقفې درملنه ترلاسه کړئ. د دې لپاره، د ټینګین 40 ګیبل باید 500 ملی لیتره ګرمو اوبو ته واړول شي، په اور کې 5 دقیقې او د یو ساعت لپاره چوکۍ پریږدئ. وروسته له دې چې په ورځ کې درې ځله خواړه وخورئ.
- د ماینډین وچ خټکي، په کور کې د کوم کار نه یوازې د خوړو د ارام څخه خوند اخلي، بلکې د هاضمي پروسس کولو لپاره هم کیږي، د قهوه کڅوړې کې پاؤډ ته لیږدول او د غلو او غوړ محصولاتو کې د چاکن اضافه کول شامل دي.
د مډینر کرسټ - ترکیب څخه میوه شوي میوه
د مریندر کرسټین څخه کین شوي ټینګینین د لیمو لرګیو بیا راټولولو لپاره ترټولو مشهوره لار ده. دا د دې حقیقت له امله ده چې د کور انډولیزونو په څیر د کورنۍ خوښې، طبیعی جوړښت، ټیټ کولوري، او د امینو اسیدونو او منرالونو څخه مننه، دا هم ګټوره ده. برسېره پردې، دوی نه یوازې د یوې پیالې چای الندې راځی، بلکه د بکس ډیزاین لپاره کارول کیږي.
عنصرونه:
- ټینګینین پیلی - 290 g؛
- بوره - 290 g؛
- د نیبو جوس - 40 ملیونه؛
- د شربت لپاره اوبه - 110 ملیونه؛
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
- د شپږ ساعتو وقفې سره، دوه ځله قیسونه په سرد اوبو کې واچوئ.
- په لسو دقیقو کې تازه او غوړ کړئ.
- اوبه وڅښئ او خړوبو وچ کړئ.
- شربت د اوبو او شکر څخه کک کړئ.
- دا په خټکو کې واچوه او ساعت یې وخورئ.
- د پای پای ته 5 دقيقې، د لیمو په جوس کې اچول.
- د شیدو شوو میوو په مینځ کې ټوټې ټوټې کړئ او په توی کې وچ کړئ.
د ټینګینین کرسټونو څخه جام - نسخه
د ټینګینین کریکونو څخه جام به په هغه وخت کې مرسته وکړي کله چې د اوړي د حاصلاتو مخه ونیول شي، او هټۍ د نرخ سره خوښ نه وي. دا ډول محصول د ژمي ټول وخت خوند اخلي، ځکه چې جام په اسانۍ سره چمتو کیږي، او په چټکۍ سره د شتمنو خوږو، متمرکزې اروم ټولګې ته ځي، د نوي کال د مزو اوږدولو لپاره.
عنصرونه:
- ټینګینین پیل - 350 ګرامه
- د نیبو جوس - 40 ملیونه؛
- شکری - 350 ګرامه
- اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
- د 12 ساعتونو لپاره په اوبو کې مریخونه لرې کړئ.
- په دې وخت کې، اوبه درې ځلې بدل کړئ.
- اوبه وچ کړئ، قشرونه د شکر سره وویشئ، د لیمو جوس زیات کړئ او پخلی کړئ، دقیقو 40 دقیقې.
- یو جریان ته لیږدول او په ریفورجیک کې واچول شئ.
د ماریار پیلی سره پائی
د منارین مانډرک نه یوازې د موسمي موسم په توګه کارول کیدی شي، بلکه د بیکار لپاره یو بنسټ هم کارول کیږي. دا د یو ځانګړی پایی لخوا تایید شوی دی چی د ټینګینین کرسټی څخه جوړ شوی دی چی د ځمکی لیتی لرګی څخه پکی شوی دی. دا ډول محصول ناقانونه وړانګو ته اشاره کوي او د ضیاط شدت سره توپیر لري، چې د خوږه خام کریم تر شا ښایسته "پټوي".
عنصرونه:
- کریس - 300 g؛
- شکر - 500 g
- شیدو - 250 ملیون
- تېل - 200 g؛
- هګ - 4 ټوټه
- اوړه - 250 g؛
- هیدر شوی سوډا - 1 چسپون؛
- خام کریم - 500 ګرامه
- د منارین فولابونه - 10 پی سیزونه.
عنصرونه:
- د ټینګینین هګۍ په اوړو کې ککړ کړئ.
- 250 ګرام بوره او ګرم شیدو اضافه کړئ.
- غوړ شوی غوړ، هګۍ، اوړو، سوډی او مخلوط کړئ.
- په تخته کې ځای ونیسئ او د 40 دقیقو لپاره 180 درجې ته ورسوئ.
- کیک په دریو برخو وویشئ.
- د کریم د پاره، د 250 ګرام کنګرو سره غوړ کڅوړه وخورئ.
- کیکونه کریم سره کریمه کړئ او کیک راټول کړئ.
- د مډینار سلس سره ډډه وکړئ او د 10 ساعتو لپاره یی وخورئ.
د کوکي ریین سره د ټینګینین هیل سره
په پکاو کې د مډرنین کرسټونو کارول تاسو ته اجازه درکوي چې د ګران خوراکي توکو اروماتيک اضافه ګانو پیرودلو څخه انکار وکړي، چې دا آسانه ده که دا د ټول کورنۍ لپاره ساده کوکي وي . په دې حالت کې، د زین ډیری څو ټانکونه، اوړو کې اضافه شوي، د ټوټې ټوټې نور څرګند څرګندوي، او بشپړ محصول تازه او خوشبوونکی دی.
عنصرونه:
- ټینګینین - 4 پی سیز.
- اوړه - 240 ګرامه
- تېل - 200 g؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- نشاشی - 40 ګرامه.
چمتووالی
- د ټینګینین پوند لرې کړئ، د دوو دقیقو جوس څخه جوس واخلئ.
- اوړه د مکھن، شکر پوډر او نشایسته سره وخورئ.
- زین او جوس شامل کړئ.
- یو کوکی جوړه کړئ او د 15 دقیقو لپاره 180 درجې ته یې واچوی.
په ماڼۍ کې د ماینډیر فشارونه - ریبل
هغه څوک چې تل غواړي په لاس کې سواد او ګټور درمل ولري، کولی شي د شینګینینګ قندونه په چینی کې جوړ کړي. شکري نه یوازې د نری رنځ نرموي بلکې د محافظه کار په توګه هم کار کوي، د خوړو او ویټامینونو له لاسه ورکولو پرته د محصول د شیدو ژوند زیاتوي. پخپله پخپله د مڼو شوو میوو تیاری ته ورته دی، مګر دا چې کرسټال په 12 ساعتو کې د شربت کې پاتې کیږي.
عنصرونه:
- ټینګینین اییل - 300 g؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1.5 لیټره.
چمتووالی
- کرسټی د ورځی لپاره د لیټرو اوبو سره ډک کړئ.
- اوبه وچ کړئ او کرسټان پرې کړئ.
- 600 ګرامه شکر، 500 ملی لیتره اوبو او 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- کڅوړه د 12 ساعتو لپاره په شربت کې پریږدئ.
- له هغې وروسته، د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ او په هماغه ځای کې ځای پرځای کړئ.
- په شکر کې رول او د 3 ساعتو لپاره وچوئ.
د مریندر د میوو شربت - نسخه
د ماینډین زړونه، په کور کې د کارولو حیرانتیا توپیر لري، کیدی شي د ډیسټټونو اساس هم وي، بلکې هم مشروبات. نو له دې امله متمرکزه شربت د کرسټونو څخه ډک شوي، کله چې د کاربن شوي اوبه سره مینځ ته راځي، په چټکه سره د ویټامین لیماډ په لور ځي، کوم چې د زیانمنو هټیو سیالانو لپاره یو ښه بدیل دی.
عنصرونه:
- crusts - 450 g؛
- د اوبولو اوبو - 2.5 لیټره؛
- شکر - 2 کیلوګرامه؛
- سیټریک اسید - 20 ګ.
چمتووالی
- کرریش ځای په یوه جریان کې ځای پرځای کړئ، ابی اوبه راوباسئ او د ورځې لپاره د ګنډلو لاندې پریږدئ.
- د غوږ د کښت ترلاسه کول او د جریان بیرته راوستل.
- له یوې ورځې وروسته، وروره د شین او سینټریک اسید سره وچ کړئ.
- یو مهربانه کانتینر ته ولېږئ او شربه په سرد کې د منارین کرسټ څخه واخیستل شي.
د ټینګینسټ کرسټو مرکب
د مریندر خروسونو څخه ډوډۍ یو له ساده او بودیجوي انتخابونو څخه دی چې د لیمو لرګیو کارولو لپاره کارول کیږي، دا ډیر زر ډیر چمتو دی، او حتی د لږترلږه اندازه عناصرو سره چې دا کار ګټور او ډیر سواد لري. په دې حالت کې، تاسو ټولو ته اړتیا لرئ چې قشرونه د اوبو سره وخورئ، 5 دقیقو لپاره د قید لاندې د څښاک د څښلو وروسته شکر او، اضافه کړئ، دا پرېږدئ.
عنصرونه:
- مايعات 150 g
- اوبه - 2.5 لیټره
- بوره - 100 g؛
- سیټریک اسید - 2 g.
چمتووالی
- اوبه د اوبو سره وخورئ، یو خولی ته راوړوئ، د 5 دقیقو لپاره د ګنډلو لاندې شکر او کک کړئ.
- د سینټریک اسید سپک کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ.
د میډیا کرسټ ټ - ریستیک
چای د مټینار کرسټونو سره د ژمی ترټولو ډیر مشهور ژمی دی، د دې لپاره چې تاسو چمتو کړئ چې په سمه توګه چمتو چمتو پیل شوی. په دې پروسه کې برش او کندې کې شامل دي. له دې امله کرسټان په چټکۍ سره خوشبیني پریږدي او ډیر ګران ښکاري. سربیره پر هرڅه هرڅه ساده دي: کرسټان پخلی کړئ، چای او مصالحات یې د کمولو سره وټاکئ او چوکۍ ته اجازه ورکړئ.
عنصرونه:
- تور چای - 30 g؛
- کریس - 40 g
- اوبه - 500 ملیونه؛
- پینامن - 5 ګ.
چمتووالی
- کرسټه د اوبو سره ډک کړئ او د څو دقیقو لپاره یی ککړ کړئ.
- چای، ټوخون راوباسئ او په ورور کې یې وینې ته واچوئ.
- چای د 10 دقيقو لپاره د منارین کڅوړو سره ټینګ کړئ.
د ماینارین خټکونو تیاری
د ټینګینین ټیټس په تیاره کې تیاری به د پیاوړی او خوشبوونکی الکولو مینه والو څخه غوښتنه وکړي. طبیعي، نرم او الکولي وړ محصول، په اسانۍ سره چمتو شوی، مګر په چټکۍ سره چمتو نه دی، ځکه چې دا باید درې اونۍ تیر شي - د قشرونو لپاره ډیر وخت ته اړتیا ده چې د څښاک او خوشبو سره د څښاک تغذیه وکړي.
عنصرونه:
- ټینګینین پیلی - 70 g؛
- شات - 40 ګرامه
- ماشین - 1 لیټره.
چمتووالی
- مریخونه د ماشین سره ډک کړئ، شاتو اضافه کړئ او په کلک ډول مهر کړئ.
- په وختي ډول د 3 اوونیو لپاره اصرار کول، اصالح کول.
- له هغې وروسته، فشار او خړوبول.
د ټینګینسټ کرسټونو څخه شراب
د کور جوړ شوی شراب د ټینګینین کرسټو څخه به د الکول ذخیره کولو لپاره بیلابیل شرایط برابروي. دا د پیسو خوندي کولو په اړه حتی نه دی، مګر د تجربې په اړه تجربې ته. نو، په دې پوهیږئ چې میوه لرونکي د معتبر ماهر لخوا مشخص شوي، تاسو اړتیا لرئ چې د مریخونو لپاره مصالحات اضافه کړئ. دوی کولی شي غوره شي، د شخصي خوند اخیستنې لارښوونه یا د انټرنېټ دارمیل او بټواټ څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- کریس - 300 g؛
- د انګورو لرګو - 2 پی سیز.
- بډونیا - 4 ټوټې؛
- اوبولګولو اوبه - 500 ملیونه؛
- بوره - 650 g؛
- الکول - 900 ملیونه.
چمتووالی
- په وړو کانتینر کې د هګۍ اچول
- الکول، مصالحې علاوه کړئ او د یوې اونۍ لپاره پریږدئ.
- د وخت په پاى کې، بوره شخې اوبو سره ضایع کړئ او د ټیټراینټ ته داخل کړئ.
- د نورو 7 ورځو لپاره پریږدئ.
- وروسته، په پاک کنینر کې چمتو شوي څښاک وخورئ.