وخت د ژمي لپاره خالي ځایونو ته راغلی دی. او هر مالګه د وخت په لرلو سره د امکان تر حده د ګټور ساتلو لپاره وخت لري، چې د بیځایه کېدونکي ویټامینونو، د جوارو سره جریان لري. نن موږ به تاسو ته ووایو چې د ژمی لپاره څنګه د راسبیری جام په سمه توګه ککړو. دا یواځی د ویټامین سپلائی او د سړو مخنیوی نه دی بلکی د زړه ښه درملنه ده.
څرنګه ژمی لپاره د سپک هوا څخه جام جام کړئ؟
د جام راسبرز د چمتو کولو لپاره د سړو اوبو په کانتینر کې وچول شوي، د سپیبربرګ اجازه ورکړل شوې ده. دا د نامناسب اوبو سره د راسبیسس پاکول ناممکن کار دی، ځکه چې دا د اوبو د سیسټم لاندې د نازک جوړښت جوړښت او بدل دی. وروسته بیا د انګور د انتخاب شوي ترکیب په اساس د بوره سره په مقایسه پوښل کیږي او د جوس د مینځلو لپاره پریښودل کیږي. د راسبیری جام ډوډۍ وخت د غوښتل شوي کثافت او تداوم ترلاسه کولو پورې اړه لري. تر ټولو زیات ویټامین په جام "پتیتوتکا" کې زیرمه شوي دي. یو ډډ جام د اوږدی ګرمۍ درملنه کیدای شی.
جام د راسبیری څخه "پیتیموتوت"
عنصرونه:
- تازه راسبربرونه - 1300 g؛
- وړل شوی شکر - 600 g؛
- تازه میوه - 4 کوچنی کوچنی.
چمتووالی
راسبربرونه ترتیب شوي، په یو رنګ کې ځای شوي او څو ځلې په ژمي اوبو کې ډوب شوي. بیا یو ښه خوند واخلئ، د انګور غوټی په اناریل شوي لوښو کې واچوئ، بوره اضافه کړئ او د څو ساعتونو لپاره پریږدئ ترڅو د جوز جلا کولو لپاره. بیا په ډوډۍ کې واچوم، د سږو سریخونه وباسئ، یو ځنګل ته ورشئ، په وخت سره سره مینځ ته راځي، له اور څخه لیرې کړئ او په بشپړ ډول یخ کړئ. موږ بیا یو ګرم ته تودوخه کوو، د پنځو دقیقو لپاره پخاطر واچوئ، د میتو څخه بهر واخلئ، بیا مو مخکې له دې چې په سوډا کې وسوځول شي او وینځل شوي جامونه واخیستل شي، د جوړو شوو لارو راټولول، ټیټې برخې ته وګرځوئ، دا د تودوخې کمپلې سره لغوه کړئ تر څو چې په بشپړه توګه نسکور شي.
د ګوتو د جام جامې چمتو کولو په وخت کې د کورنیو میرمنو لپاره ریښتینې مرسته کولی شي څو څو اړخیزه وي.
څرنګه د ژمي لپاره په څو اړخیزه توګه د سپک هوا څخه موټ جام جام کړئ؟
عنصرونه:
- تازه راسبربرونه - 1300 g؛
- بوره شوی چینی - 1200 ګ.
چمتووالی
راسبربرونه ترتیب شوي دي، موږ په سمه توګه خرابې برري، پیډونونه، پاڼې او وزګانې لیرې کوو. بیا موږ دا په اوبو کې ویجاړ شو او په چټکه سره یې وچولو. خالص بوري د کڅوړې د څو اړخونو ته، د ګوتو شوي کنډک په سر کې خوب کیږده او په طریقه کې د شپې شپې دقیقه کړئ. د پخلی کولو پرمهال، د څو یا څو ځله د کثافاتو تالار خلاص کړئ او د کریمون ډله سره مخلوط کړئ. کله چې وخت تېر شو، موږ ژر تر ژره په چمتو شوي نسب شوي جارونو کې د رسسري جام جامې راوباسئ، پورته یې کړئ، پورته یې کړئ، په شاوخوا کې یې لرې کړئ او پرېږدئ چې په بشپړه توګه وخورئ.