دا خورا ستونزمن کار دی چې یو څه روښانه، خواړه، خو په ورته وخت کې غذايي مواد، د چرګانو د فیلټ څخه د شوروي په پرتله، د کلیوري محتويات ټیټ دی، مګر د تغذيې ارزښت خورا لوړ دی چې دا په نږدې ټولو طبي ډاټس کې شامل دي. دا معلومه ده چې د چرګانو غوښه د بدن په بشپړه توګه بدن پیاوړتیا کوي، قوت پیاوړی کوي، د ناروغۍ په وخت کې د مصونیت ساتلو کې مرسته کوي، په ښه توګه جذب شوي او هیڅ توپیر نلري. او په صحتمنو خلکو کې، د چرګ ورور خورا زیات سپارښتنه کیږي چې ستاسو په ورځني غذايي موادو کې شامل وي. دا ارقام زیان نه کوي، بدن د ګټورو موادو سره saturates، دا د ډیرو ډیرو لوښو لپاره، د سوپ څخه پیل کیږي، او د غوږ کسرونو او پیرونو سره بشپړ کول دي.
د چرګانو وینې او کلوریز عناصر
وروره، د طبیعي چرګانو غوښه چمتو شوې، د اصلي محصول ټول شتمني پخپله تصویبوي. او، لکه څنګه چې پیژندل کیږي، چرګ د پروټین په برخه کې شتمن دی او نسبتا لږ غوړ لري، نو ځکه دا د غذایی اجزاو په توګه ګڼل کیږي. نو له دې امله، د هغې د فټیو مرکباتونو کې به ډیر څه نه وي: په سل سوه ګرامه ورور - 3.6-5.8 ګرامه غوړ. دلته پروټین د لوړې کچې حکم دی، مګر د کاربوهایډریټ مرکبات ډیر کوچني دي - د ګرام څخه کم. له دې امله مننه، او په خالص چرګ ورور کې کیلوری لږ څه شتون لري، مګر د تغذيې ارزښت، په ورته ډول، خورا ښه دی. په هرصورت، دا د فعالو موادو تقریبا بشپړه مجموعه لري: نشایسته، غذايي ریشې، امینو اسیدونه، کولین، ب ویټامین، ویټامین A ، E، C، D، فاسفورس، پوتاشیم، میګنیشیم، وسپنې، آډینین او داسې نور. دا ډوډۍ د روغتیا لپاره اړین عناصر یو اصلي زیرمه ده.
د چرګانو ورور د کلوریک محتويات
هغه څوک چې د دوی د تغذيې څخه څارنه کوي، خپل د کولوري محتويات محاسبه کړي او د ډیرو وزنونو سره مبارزه وکړي، باید پدی پوه شي چې د چرګ د ورور بیلابیل توپیر ممکن وي. او دا تل په کافی اندازه ټیټ نه وي. ډیری وخت هغه کورنیان چې د چرګانو غوښه یې د ککړتیا غوښه پاکه کړې، وروسته له دې چې په بیلابیلو فټریتونو کې د مايعاتو یا د جلا جلا تختو په بڼه د ګوتو غوړ جوړوي یادونه وکړه. دا ډول سوپ، د ټیټ کولوری په حیث نه ګڼل کیږي، د انرژي ارزښت به د خوند او غوړ د غوښې څخه د ورور شاخصونو ته نږدې وي. نو ځکه، دا باید په پام کې ونیول شي چې د بیلور بیلابیل محتوا سره یو ورور د چرګ د غال د مختلفو برخو څخه ترلاسه کیږي.
ترټولو لوړ پوړ به د ټولو چرګانو څخه جوړ شوی وی. دا په داسې حال کې کیږي چې ډوډۍ د ډیرو خلکو لپاره ډیزاین شوې، د بیلګې په توګه، لوی کورنۍ. د دې ورور څخه سوپ خورا غذايي او مغذ لرونکی دی، او د شیدو غوښه یې د دوهم ځل لپاره چمتو کولو لپاره یو ځل بیا کارول کیدی شي، د بیلګې په توګه، کڅوړه، casseroles، pâté. یا دا په یوه بسته شوی بڼه کټګوري، پالر، پائی او نور کې اضافه کیدی شي. داسې طریقې تاسو ته اجازه درکوي چې په خوړو کې پیسې خوندي کړئ، پرته له دې چې ستاسو د کیفیت خوندي کولو لپاره.
د وینې لپاره ترټولو ټیټوریک ارزښت د چرګانو سینې څخه یوازې 50 کیلو ګرامه سل سوه ګرام دی. په دې کې، نږدې