د غوږ ژبی د خواږه خواړه پروسس دی، له کوم ځایه تاسو کولی شئ مختلف ډوله خوږ او خوندور ډوډۍ چمتو کړئ. په ځانګړې توګه ښه د خوږ شوي غوږ څخه ژغورل شوي ژبی د عیسوي جدول لپاره دی، د بیلګې په توګه، تاسو کولی شي د ژبی څخه ښکلي کښت جوړ کړئ او د ځینې ځینې دلچسپې چټک سره خدمت وکړئ. یا تاسو د ژبی څخه پخلی کولی شی. په عمومی ډول د غوږ ژبی د تیاری نیولو څخه مخکی د لومړنی تیاری څخه مخکی.
موږ به تاسو ته ووایاست چې د غوږ ژبی څنګه پخپله خوړئ ترڅو دا مزی جوړ کړي.
البته دا غوره ده چې د زړو څارویو تازه، سړه او نه ژورو ژبو غوره کړئ. ژبه باید د ګلابي رنګ سره ګلابي وي او د غوښې معمول بوټ ولري. که چیری ژبی ګلابي وي، نو دا منجمد شوی، سپینه رنګ ښیې چې ژبه ژوندی ده. البته، په ژبه کې د وترنری او حفظ الصحې خدماتو یوه ټاپه باید وي.
د غوښينو غوښينو غوږ اساسي ژبه ده
عنصرونه:
- غوږ ژبه - 1 ټوټه
- پیاز - 1 مخ.
- اجماع جری - 1 ټوټه؛
- د بڼ پاڼو - 3 پی سیز.
- مرچ مچ خوشبین - 5 پی سیز.
- لبنان - 3 انفراسټرکچر.
چمتووالی
ژبی په ژمي اوبو کې د 20 دقیقو لپاره لیوالتیا لري، بیا په ښه توګه وینځل او د برش سره پاکول. ژبه لږه اوبه سره په ساسسن کې ډک کړئ، مګر دا چې دا بشپړ پوښښ لري. د بلب ترټولو برخه کښته کړئ، غوږونه یې وغورځوئ او په ساټسین کې پیاز وساتئ، د پوستکي پاکه برخه، غوټ مرچ او لایریل شامل کړئ. تاسو کولی شئ د سینه، سینه او غوږو تخم تخم کړئ، مګر په لږه اندازه، مصالحې یوازې د غوښې ذایه کول، غني کول او خوندیتوب کول دي. ښه، برسېره پردې، نور وروڼه باید خوشحاله خوند ولري، د بیلګې په توګه، که تاسو پلان لرئ چې په جال کې له ژبې څخه چمتو کړئ یا سوپ استعمال کړئ ترڅو سوپ جوړ کړي.
د غوښينو ژبو پخلی څومره وخت؟
کله چې د ژبی سره د اوبو اوبو پیل شي، اور لږ تر لږه اور وژغوري، په ډیر پام سره شور غږ وباسئ او تقریبا دوه ساعته یې خړوبئ، د پښو سره د پښو پوښل. تاسو ژبی کولی شی په غوږ کی مینځل شی، مګر دا به ښه وی چی هغه راوباسئ او په سرد اوبو کې یی واچوئ، وروسته له دې چې موږ د ژبې پاکولو ته دوام ورکوو.
د غوښينو غوښينو غوږو پاکول څنګه پاکول؟
د تیز چاقو په کارولو سره، پوستکی د جوانې شوي ژبی څخه په احتیاط سره وپیژئ، او دا ستاسو د وړ لاس سره ساتل.
اوس د غوښينو ژبه د نورو پخلنځي لپاره چمتو ده.
د غوښينو غوړ - نسخه
عنصرونه:
- د غوښينو غوږو ژبه - 1 ټوټه؛
- ژړا، چې ژبه په کې وهل شوې وه.
- جیلیټین - 10 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- شنه.
چمتووالی
گاجر باید په جلا توګه د 20 دقیقو لپاره تیار شي او پاک کړي. موږ گاجر په حلقو کې پرېږدو او نه کوچنی برشکوکامي. برورو فلټر شوی، که چیرې دا زړه ښه وي، موږ د هګۍ سپینه کڅوړه معرفي کوو. په ګرمو جیلینګ ورغول شوی. تاسو کولی شئ د سپینې شریري، مایررا او ورموتو شیش په دې مخلوط کې واچوئ.
ژبی د ډیری نخشو سره، لشین - هم د پتلو تختو سره په مینځ کی پری کیږی. موږ د ژبې سایټ نیسو،