کلیئر (که چیرې څوک په یاد نه وي) د مايع غوړ دی چې په هغې کې د راتلونکو راوتلو څخه مخکې کوم محصول) غوښه، مچھلی، پنیر، سبزیان (.
د بټری چمتو کول
معمولا، هګۍ د هګۍ د مخلوطو څخه ډک شوي او د اضافه اوبه، شیدو، بڼو او یو بل بل مایع سره غوړ شوي وي.
په هرصورت، د بیالبیل دلیلونو لپاره، نه ټول او ممکن ممکن نه وي (یا په اوس وخت کې نه غواړئ) هګۍ او د دوی سره کوم غنم ولري. په دې حالت کې تاسو کولی شئ هګۍ پرته له هګیو څخه ککړو، داسې یو لارښود - د سبزیجاتو لپاره مختلف حل او روژه حل کول د یو دلیل یا بل لپاره. د هګۍ پرته د مچ، چپس، لوچیني او نور محصولاتو لپاره د هګۍ مناسب دی.
تاسو ته ووایی چې څنګه د هګۍ پرته بیټرۍ ککړو. دا یوازې د ویناوو پورې اړه لري.
چمتووالی
موږ ساسیج چمتو کوو، د غنمو توکی د هر ډول مایع محصولاتو سره مخلوط کړئ، یعنې: د اوبو، شیدې، د میوه، میوو او سبزيجاتو جوسونو، د اوبو تنفس سره د مایع شوي مايع تولیداتو سره. پرته له هګۍ پرته د هګۍ خاوره په ځانګړي ډول د آلمان-سکینډنویان-بالکیک خواړه د خوړو لپاره ښه ده. تاسو کولی شئ د شراب (سمندري او سمندري لپاره)، د چای (د پین آسیا ډوډۍ لپاره)، کوکاوا یا قافې - د (لاتیني امریکایي خواړه او ځینې ډیسټرې) لپاره د بیټرۍ پر اساس پخپله بیټرۍ وکړو.
د لارې په اړه، د اوړو په اړه: د پخلنځي بیټرۍ لپاره پرته له هګیو څخه ممکن ممکنه وي چې د غنمو اوړو نه کار واخلئ، مګر د غوړیو، وربشو او اوړو مخلوط د بیلابیلو غلو څخه.
د بیټرو ځانګړو ذایقاتو اضافه کولو لپاره، تاسو کولی شئ د خاورې مختلف مصالحات اضافه کړئ.
د انګړ، ویش یا مکسر سره وخوځئ. د بټریټ ډیټین کثافت د منځني یاغیري یا موسس آزموینې په څیر دی.
وروسته موږ به تاسو ته د هګۍ پرته د تشناب سره د غذايي ترکیبونو ترکیب درکړو.
مچھلی په بئر بټر کې وچ شوی
عنصرونه:
- مچھلی (فیلټونه)
- د تیلو لپاره تېل
- رڼا (بوره)
- د غنمو اوړه
- تور او / یا خوشبو ځمکی مرچ؛
- ګرد شوی نټیمم ؛
- مالګه.
چمتووالی
د بټری ټول عناصر سره مخلوط کړئ ترڅو چې د میوو نه شتون شتون ولري (که چیرې دا ممکنه نه وي - د سټراینر له الرې د فشار فشار). د مایع کڅوړه په اسانۍ ټوټې، سلینګونه، کټګور ته اچول (تاسو کولی شئ په اوړو کې پریږدو) او په ښی خوا کې د سرو زرو ښکلی ښکلی ښکیلو خواوو ته د څاه ګنډل شوي کڅوړې ډک کړئ. موږ د هر اړخ خواړو، تازه تازه بوټو او هر ډول سپک لرونکي سپاس سره خدمت کوو. موږ ته د ډوډۍ لپاره موږ د ورته بڼو خدمت کوو.
د شراب په بټری کې چرګان د هګۍ پرته - په بحرینانیایي طرز کې یو ترکیب
عنصرونه:
- د بور او یا غوړ کښت
- د غنمو اوړه
- پیاوړی شراب - (مسکو، مدرا، شیری، ورموت)؛
- غوړ لپاره غوړ یا غوړ
- مرچ ځمکه مساعدانه سور.
چمتووالی
د اوړو او شراب څخه اوړو (یا د اوبو سره مخلوط شوی شراب). مصالحې او مالګې زیاته کړئ، په روښانه توګه وهل. غوښې غوټۍ ته په غوټیو کښیناستئ او په دواړو خواوو یې په نرمه توګه وهل.
ښه موږ د ګنډلو په پین کې غوړ یا غوړ تودوو. په عین حال کې، موږ چپۍ دواړه خواوو ته تکرار او غوړ ته ځو. موږ د کچالو، ریټوتو، اسپرګوس، تازه سبزيجاتو او سپکیو سټیسو سره خدمت کوو. شراب د بوټروټر لپاره کارول کیږي لکه څنګه چې کارول کیږي.
د زکچینی لپاره کلستر
د زکچینې لپاره هګۍ پرته کلینیک به موږ د پان آسیا په سټایل کې د شيدو پر بنسټ جوړ کړو.
عنصرونه:
- زچینی؛
- شیدو یا د پیاوړي چای تازه تازه انفجسیون کولی شي شکر سره ولري.
- د غنمو اوړه، د وریجو سره مخلوط کولی شي.
- خاوره تود مرچ
- ځمکنۍ قوه
- سویا ساس ؛
- د غوړ غوړ
- لیم یا نیبو؛
- لوز
چمتووالی
د اوړو څخه اوړه شي، د مصالحې او سویا ساس اضافه کړئ. ژکني په کندې رنګونو یا کڅوړو رنګونو کښۍ کړئ.
موږ په دواړو خواوو کې د ګوتو په غوړ کې په یوې پسته کې ټوټې او غوړ کې لیږدوو. د لیم او لہسن جوس د مخلوط څخه تیار شوي تاکید شوي زکچینې سکسیش لپاره چمتو شوي. د هرې خواړه او هر اړخ خواړو سره د ګرین سره ساتل کیږي. تاسو کولی شئ دا ډوډۍ د یو خپلواک په توګه خدمت وکړئ.