هر میزبان نه پوهیږي چې څنګه د ماسشین کچالو وخوري، ځکه چې یو مشهور پیژندل شوی ډوډۍ ډیری تغیرات او ټیکنالوژي لري. د مکھن او شیدې سره د کلاسکي ترکیب سربیره، دا ډله د بوکس، مصالحې او بوټو سره ژورې خواړه دي، په تشناب کې مینځل شوي او پکی شوي، د بشپړ ذائق او هوا ثبات ته السرسي.
د ماسشین کچالو څنګه کولی شی؟
د آلو څخه خالص د خوږ او غذايي موادو خواړه دي. دا د غوښې، کبانو او سبزیانو سره په بشپړه توګه ځای نیسي، د اوږدې مودې لپاره د تغیر احساس احساسوي. د کلاسیک کانالونو سره سم، خالص د جوش شوي کچالو، مکھن او شیدو څخه چمتو شوی. ځینې لارښوونې به د معمول کچالو ډله په بشپړ ډوډۍ بدل شي.
- مخکې له دې چې تاسو د ماسش غوښه وخورئ، تاسو باید درست کچالو غوره کړئ. ځوان ځوان لږ نشست لري او د ډوډۍ لپاره مناسب نه دی.
- پاک شوي تیوبر باید د څښاک اوبه په اوبو کې وسوځول شي او تر هغې پورې چې پکا شوي وي.
- په بشپړه توګه کښت شوي کچالو به په چټکتیا سره وخورل شي، مګر ډیر ډیری نشو به له لاسه ورکړي.
- الوتونکي بايد د ابلاغ اوبه وروسته وکارول شي.
- کله چې آلان کښل شوي، اوبه وچې شوې، او آلوز د یوځای کیدو لپاره غوړ شوی، ورو ورو غوړ، د کچالو غوږ او شیدې اضافه کوي.
- پاک باید د ګرمو آلو څخه جوړ شي. د مايع اضافه هم بايد ګرمه وي، که نه نو آلو به په سپين، چپچاپه ډله کې بدل شي.
- تازه جریان، ځمکی مرچ او لوژی به ذائق اضافه کړی.
څرنګه شیدو سره د شیدو غوږ ونیول شی؟
د شیدو غوړ لرونکي شیدې د شیدو سره - د غذايي موادو خواړه، د کلاسیکي معیار سره مطابقت لري. غوړ او شیدو د کچالو ډله یو پلاستيک، نازک جوړښت جوړوي. د ساتنې لپاره یواځې د ګرمو آلو کارول کیږي. اضافه شیدو باید هم تودوخه وي، بلکه، دا ډوډۍ به خوندور شي او اشتیاګی نه وي.
عنصرونه:
- کچالو - 900 g؛
- شیدو - 250 ملیون
- غوړ - 40 g؛
- شټیت پیاز - لاسونه
- مالګه - 5 g.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د ماسشیدالو آلو، پخی شویو او مټ شویو کچالو کښینځئ، په خوند شوي اوبو کې وچ شی.
- آزو اوبو ته وچ کړئ او آلو وچ کړئ.
- کچالو د شیدو په وسیله پاک کړئ، شیدې او ګرمه زیاته کړئ.
- ډیری زرغون پیاز سره مینځل او سجده کړئ.
خالص کچالو - د شیدو او هګۍ سره نسخه
مسخ شوي آلو چې د هګۍ او شیدو سره لري د کریمي ذائق او نازک جوړښت سره توپیر لري. د هګۍ اضافه کولو سره، دا ډوډۍ یو خوندور او زرغون رنګ ترلاسه کوي. لکه څنګه چې د هګۍ ماسټ په ګرم شوي ماسټ آلو کې ساتل کیږي، نو دا اړینه ده چې دا په روښانه توګه انجیل وټاکئ او د مینځلو مخه ونیسي. د دې وخت په جریان کې، خام هګۍ به د حرارت د درملنې لپاره وخت ولري.
عنصرونه:
- کچالو - 1.2 کیلوګرامه
- شیدو - 200 ملیونه
- تېل - 70 g؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- د کچالو ټوټې اچیږي، اوبه او ماشین وچوي.
- خوړه او ګرمه زیاته کړئ. ډیریږی.
- په یو جلا کانتینر کې، هګۍ وسوځوئ.
- د هګۍ مخلوط د هوا ماسش شوي کچو ته داخل کړئ او چټکه سره مخلوط کړئ.
په اوبو باندې مسخ شوي کچالو
د شیدو پرته آلو آلو روښانه او مغذ لرونکي خواړه دي . دا ډوډۍ نشي کولی غذایی، مګر ټیټ کولوری - کافی. دا یواځینی اړین دی چې د فټیو اجزاو ځای ونیسي لکه مکھن او شیدې، د کچالو ورور او سبزیج سره، او په زړه پورې ډول د وزن د ضایع کیدو په وخت کې د خواړو کې شامل دي. د آلو د ذایق پیاوړتیا لپاره تاسو مصالحې اضافه کولی شئ.
عنصرونه:
- کچالو - 800 g؛
- اوبه - 900 ملیونه
- nutmeg - 5 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 60 ملیونه.
چمتووالی
- آلو آلو 900 ملی لیتره اوبو ته واچوئ.
- مخکې له دې چې تاسو د جوش شیدو کچالو ککړ کړئ، وروره د جلا کانتینر ته وچ کړئ.
- کچالو راټول کړئ، مکټ او نټیم شامل کړئ.
- په تدریجي ډول د کچالو په ورور کې اچول کیږي، د ډوډۍ دوامدارۍ تعدیل.
میوه کچالو د پنیر سره
مسخ شوي آلوز په تڼیو کې پخیږي - د جشن میز مناسب ارزښت لري، که تاسو د پنیر او ګرین یو څو سپیري نوټ راوړي. دا ډوډۍ به په خوښۍ سره د پخلاینې سادۍ او آسانتیا سره حیرانتیا ولري: تاسو باید آلو میوه کړئ، د لبنیاتو اجزاوو اضافه کړئ، او د پنیر او شنه پیاز سره سم فصل ته اړتیا ولرئ، د نیم ساعت لپاره تنور ته ولیږئ.
عنصرونه:
- کچالو - 900 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- پنیر - 550 g؛
- خوند کریم - 60 g
- تېل - 80 g؛
- شنه پیازونه
چمتووالی
- کچالو او آټکلیکټ واچوئ.
- پیاز، مکھن او ګرد شوي پنیر اضافه کړئ.
- خټکی هګۍ واخلی
- مخلوط د 30 دقيقو لپاره په 200 درجو کې په یوه ډنډ کې جوړ کړئ.
مسخ شوي کچالو د مرغومۍ سره
مسخ شوي آلوز د مشرومونو او پیازونو سره غیر معمولی غذايي خوراکي توکي دي، په خپلواک ډول خدمت کوي یا د غوښي لوښو لپاره د اړخ خواړه دي. د دې اجزاوو د نه منلو وړ ترکیب په اړه په سلګونو ترکیبونه دي، یو یې د غوړیو سره د ماسشین آلو داوطلبۍ دي. د وروستي خوندیتوب څرګندولو لپاره، تاسو باید مکھن کې وخورئ.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- سیالۍ - 250 ګرامه
- کریم - 200 ملیونه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- تېل - 80 g؛
- تازه اجماع - یو لاس.
چمتووالی
- آلان، ريټکلټايټ خړوب کړئ، 40 ګرامه مکه او تودوخې کريم ته ننوځي.
- پیاز او شاتګونه په پاتې پاتې غوړ کې د سور تر مهاله غوړ او غوړ.
- د خښتو ډله په خالص، مخلوط کې اضافه کړئ، له شنه سره سره سجده کړئ.
مسخ شوي آلوز د گاجر سره
د آتش ګیټرو پاکی یوه اسانه او ګټور خواړه ده، د صحي خوړو لپاره ضروري نه یواځې د لویانو لپاره، بلکه د ماشومانو لپاره. یو غیر ساده، خورا ساده ډوډۍ، دا یو خوشحاله خوند لري، ډیری جوړښت او د اشتغال روښانه نارنج رنګ لري. د ماسشیدالو الوتونکو خوږ او رنګ کولی شي د ګازو په اندازه تنظیم شي.
عنصرونه:
- کچالو - 500 ګرامه
- گاجر - 300 g؛
- شیدو - 200 ملیونه
- غوړ - 60 ګ.
چمتووالی
- کچالو او ګازو وخوري او دوی یې وچ کړئ.
- د شیدو څخه خلاص کړئ، شیدو او مکھن اضافه کړئ، د مایکر سره یوځای کړئ.
مسخ شوي کچالو د پالیسۍ سره
د خوړو خوند لرونکی آلو - د انځور ښودلو او اصلي اجزاوو معرفي کولو یوه لاره. پالکي او لشین به د آلو چکونو کې مرسته وکړي، دا ډوډۍ د خوشحاله شنه شینګ سره رنګ کړئ، تازه او تاکید زیات کړئ. وړل شوي ګرینش په فلیټ میز کې مچھلی یا غوښه سره کار کولی شي، دا د کنفینریري بکس سره یو ښه شکل وړاندې کول.
عنصرونه:
- کچالو - 700 ګرامه
- منجمد شوی پالک - 250 g؛
- کریم - 80 ملیونه؛
- غوړ - 100 ګرامه
- د لیس لبنان - 3 پی سیز.
چمتووالی
- د پوستکي پواسطه، د مایع فشار راوباسي.
- په 50 ګرامه مکرو کې د لشکر سره غوړ کړئ، کریم کول اضافه کړئ او دوه دقیقو لپاره یې وخورئ.
- کچالو ته واچوئ، د پاتې غوړ سره مینه وکړئ او د پالچ سره مخلوط کړئ.
د کوچنيانو لپاره د کچالو پاکۍ - نسخه
د کوچنيانو لپاره د الوتونکيو خالص بايد نرم او په اسانۍ سره هضم وي. دا کار کولو لپاره، آله باید د ورځې لپاره اوبه په اضافه توګه د ډیری نشریاتو څخه پاکه شي، کوم چې کولی شي د اندیښنې لامل شي. وروسته له دې چې تاسو په فلټر شوی اوبو کښیناستلو ته اړتیا لرئ، دوه ځلې د غلا له لارې مسح کړئ او د مخلوط یا شیدو شیدې ته اضافه کړئ. دا د ډوډۍ مالګې د مالګې لپاره سپارښتنه نه کیږي.
عنصرونه:
- کچالو - 200 g؛
- Breastmilk یا مخلوط - 80 ملیونه.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د مچیو آلوز وکړو، پوستکي او کچالو یې د ورځې لپاره واخیستله.
- آله د پاکو اوبو سره وخورئ او تر هغه وخته چې پخپله ککړ شي.
- د شیدو له لارې مسخ کړئ، شيدو یا مخلوط ته ننوځئ او ګډ کړئ.
مسخ شوي آلو په څو څو اړخیزو کې
تر ټولو غوره خوږ شوي آلوز د مکیک او شیدې سربیره د کلاسک نسخه لخوا ترلاسه کیږي. د شلو آلو او په ساسنpan کې کیدی شي، مګر د multivarquet cooking سره ساده شوی، ځکه چې سبزی په مهربند کڅوړه کې ښکیل دی، او له هغې وروسته تاسو اړتیا نلرئ چې وروسته وګورئ. تاسو یواځې د "بڼسټ" موډل ټاکلو ته اړتیا لرئ او د مرغۍ انتظار ته اړتیا لرئ.
عنصرونه:
- کچالو - 700 ګرامه
- شیدو - 200 ملیونه
- غوړ - 50 g؛
- اوبه - 1.2 لیټره.
چمتووالی
- آلان په یوه کڅوړه کې رنګ کړئ، اوبه وخورئ او د "دقیق" موډیا کې د 25 دقیقو لپاره پخیل کړئ.
- بل بل کانتینر ته لیږدول، کلک کړئ، ګرم شي.
- غوړ شوي کچالو مکھن او مخلوط کړئ.