سلجونه پیاز شوي پیازونه په حیرانتیا سره تازه، خوندور او ناخوشې خوږ دي. د پیاز لپاره یو اچار کولی شي د عادي او مڼې، انګور او د انګورو د انګورو لپاره کار وکړي. تاسو کولی شئ دا د لیمن جوس کې یا حتی د بدخشان د ناپاکو شویو غوړیو په ترکیب کې وخورئ. معمولا، د لښکرو پیاز سره سلاد ته ذائق اضافه کړئ، ګرین او مصالحات اضاف کړئ.
مریخ شوی پیاز اکثرا د ونې غوښې سره خدمت کوي ، مګر دا په غیر متوسط ډول د خوړو غوړ سره په مختلفو سلادونو کې ذائقه کوي. نن موږ به زموږ په مقاله کې د هغوی په اړه خبرې وکړو.
د سلاد لپاره پیاز کول؟
عنصرونه:
- پیاز - 400 ګرامه
- سرې 9٪ - 70 g؛
- شکر - 50 g؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- اوبه 250 ملیونه.
چمتووالی
په ګرمو اوبو کې، مالګه او شکر اضافه کړئ، یو خولې ته راوړو، سرګین یې وخورئ او پایله یې یې پاخه شوي کتان او کندې پیاز کړئ. پریږدئ چې دا مینځل وکړئ. ښایسته پیاز چمتو دی.
د مڼو پیاز او چرګانو سره
عنصرونه:
- د چرګانو تیټی - 400 g؛
- پیاز پیاوړی شوی - 150 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- تازه کڅوړی - 350 g؛
- روميټ - 220 g؛
- د لرګیو رنګ او اجماع؛
- میئونیز - 1 چاسن
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
موږ د شیدو شویو چرګانو سږو ویشونو ته ویش یا یا د لاس په واسطه په ریبرونو ویشل کیږو. وروسته بیا کڅوړې وسوځول شوې، وچې شوې او په انګورو کې کندې، روميان او د شیدو وړ شوي هګۍ په کیوب کې. ټول کچل شوي اجزاء او مریخ پیاز، د میونیز، مالګه او مرچ سره موسم مخلوط کړئ.
موږ چمتو شوی سلاد په ډوډۍ کې اچوو او تازه تازه بوټو سره یې سجده کوو.
د غوږ او لوبو پیاز سره د انسانانو آنسو ترکارۍ
عنصرونه:
- د غوښي یا غوښې غوږ - 1 کیلوګرامه
- کچالو - 500 ګرامه
- هګۍ - 5 پی سیز.
- میوه پیاز - 200 ګرامه
- د منځنۍ اندازې بمونه - 1 مخ.
- میئونیز؛
- مالګه
- تازه جریان.
چمتووالی
تر څو چې غوښین، کچالو او هګیو او شخو کڅوړو ته چمتو وي. موږ آلو پاکوئ او لوټی په لوی لوټی باندی اچوو، موږ هګۍ پریږدو چې کوچنۍ، د شیدو غوښه غوټیو ته واړوو، موږ انار په انفرادي انارو کې انار ښکاره کوو.
اوس لاندې اجزاوو ته په لاندې ترتیباتو کې پریزن بټل ته واچوئ: غوښه، میوه لرونکي پیاز، کچالو، هګۍ، بیا بیا پیاز او د غوښې سره ختم کړئ. هر پرت د میویز سره غږ شوی. د انار تریاکو سره د انارو سلوای تخمونه، د انارو تازه بوټو سره سجده کول، او موږ ته څو ساعته دوام ورکړو.