د زوکچینی څخه ډیری خوړو او اصلي پخلنځیو لپاره ډیزاینونه شتون لري، تاسو یواځې باید پوه شئ چې هغه محصولات چې ښه راغونډ شوي دي - دا د مرغومو، لوز، روميانو څخه دي. د سبزیج لرونکو لوچیني رولونه، په حقیقت کې د غنمو رولونه، یو ښه مثال دی چې په واضح ډول د اجزاو د سمه سیسټم استازیتوب کوي، دوی کولی شي په تودوخې او سړه دواړه د نخاعې په توګه، په دویمه برخه یا د جشن میز لپاره لپاره د یو زین په توګه وکارول شي. راځئ د ځوانو زکیني رولونو لپاره ځینې په زړه پورې ترکیبونه وګورو.
د چرګانو سره د درملو رولونه
عنصرونه:
- زچینی - 2 پی سیز.
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- پنیر - 50 g؛
- کیچپ - چک کول
- تازه غوړ - که وغواړئ
- د زیتون غوړ - د بیا رغونې لپاره.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
ځوان ځوانه زنګ، کان، په انګورو کې کښینږئ، نږدې 0.5 سینټره موټرو، د خوند او غوړ سره چک کول. موږ د بیکار کاغذ سره د پکاو وچولو او د درملو ایښودل. موږ هر څه یو ګرم توی ته لیږو او د 180 دقیقو درجې د 15 دقیقو لپاره پکښیږو.
په عين وخت کې، د چرګانو ټوټې ټوټې ټوټې کې کمې شوې، په تيزۍ سره وهل، مالګه او مرچ په خوله کې، او وروسته د لوښې لوسن اضافه کړئ، هر شي سره مخلوط کړئ او د 20 دقيقو لپاره د غوښينو غوښه پريږدئ.
موږ په نرمو درملو کې د چرګانو ټوټی خپور کړ، د پنیر، تلویزیونونو ډنډونو سره یې ځاېدل، دوی د سکارو سره د خاورې او د 180 دقیقو لپاره د 30 دقيقو لپاره بیکګ کړئ.
د مشرومونو سره د درملو رولونه
عنصرونه:
- مرغومي - 150 ګرامه
- زچینی - 2 پی سیز.
- پیاز - 0.5 پی سیز.
- پنیر - 50 g؛
- روميټ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- لرګی 2 لبنان
- مالګه، مرچ
چمتووالی
محکمه وچې شوې او وچه شوې ده. په آسانۍ سره سبزيجات د روند څخه پاک کړئ او هر پلاټ تقريبا د 7 ميليونو څخه کم کړئ - موږ يواځې مرکزي برخه ته اړتيا لرو. د لیلین لبنان سره کښت کیږي او په 5 په دقیقو کې د سبزیجاتو تیلو سره په لښتو کې وچ شوي شوي. بیا، په عین پین کې تاو، په دواړو لوریو کې د زچینټ هره برخه. پاتې جوشینی په وړو کیوبیو، مغزیو، ټانګونو او پیازونو کې مینځل کیږي او په مینځ کې کښت کیږي. اوس راځئ چې پخلی پیل کړو
د محکمو د پلی کولو دمخه ډک شوي په احتیاط سره د لرګیو غاښونو سره ډک شوي او ډک شوي. اندر داخل کړئ، ډک کړئ او د لوړ پوستکي پنیس سره د پورتنۍ برخې سرونه وخورئ. موږ فورمه یو لومړني تشناب ته لیږو او د 180 درجې درجې کې د 15 دقیقو لپاره پکښې شامل کړئ.
لکه څنګه چې یو غوره او چټک سیسټم کولی شي د پیټۍ ډوډۍ د زکچینې ډکولو سره لوبې وکړي.