د چرګانو سينې يو نړيواله او ګټور غذايي محصول دی، له کوم ځايه چې دا ممکنه ده چې ډول ډول ډول او اصلي خوړو چمتو کړئ. دا به د خالي کولو مینو دواړه او د هر کال لپاره د لوړ کالوری خواړه برابر کړي، او اصلي غوښه غوښه حتی د اصلي کورس په شکل کې د جشن په میز کې هم کارول کیدی شي. راځئ چې له تاسو سره ځینې ترکیبونه وګورو، څنګه چرګانو ته د چرګانو غوږ ونیسو.
د چرګانو سينې پخلی په دوه ګونی بوټرو کې څنګه خوړونکی دی؟
عنصرونه:
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- د چرګانو پاڼې - 4 ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- Hazelnut - 45 g؛
- سخت پنیر - 60 g؛
- نفت تازه - 1 ډوډۍ؛
- تازه میتر - 0.5 بیام؛
- مصالحې.
چمتووالی
له دې امله، په ښه توګه د نفت اوبه په لاسونو کې وساتئ او لاسونه یې په لاسونو کې اچول. له هغې وروسته، د غوټیو او مرچرو پاڼو پاڼو له ډډونو څخه لیږدول کیږي او لوی غټ کړئ. موږ د چرګانو ځوانو لرګو ګنډو، په ګوتو کښتیو کښینول. په یوه تاو کې، په نرمه توګه لوټک لوچک پورې د هغې زیتون تیل او تودوخه ګرم کړئ. بیا د غوټۍ، سګرټ، لوز، پیاز، خټکي پنیر، کټ میوه، د مصالحې سره یو څه زیتون غوړ او فصل سره یوځای کړئ.
د چرګانو ټوټې ټوټې ټوټې شوي او د کتاب په څیر روښانه نه دي. بیا، دوی د فلم سره پوښ کړئ او په ډیره چټکه سره وهل. اوس موږ فایلونه په فلم کې لیږدوو، ډک کړئ، سینه یې په رول سره ودروله او په کلک ډول یې په فلم کې لغوه کړه. د ډیزاین لپاره د دوه دقیقو لپاره د دوه ګونی بویلر چمتو کول.
د چرګانو د ډوډۍ په برخه کې د چرګانو د خوږ غوښې څنګه وخورئ؟
عنصرونه:
- د میوه لرونکو شیانو مینځل - 0،75 ساعته؛
- د غنمو ډوډۍ - 3 سلونه؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز.
- د چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- مصالحې.
چمتووالی
دا تڼی تر 245 درجو پورې پورته کیږي. موږ د پوستکي سره د بکس وچې پوښلې او په تاکید سره یې د تېلو سره خوشبینه کړه. د خوړو پروسیسر کې، د ونې مرچ او ډوډۍ په لوړې خوله کې، یو کڅوړې ته اچول، د زیتون غوړ، مالګې او تور مرچ شامل کړئ. په بشپړه توګه ډله ایز مخلوط کړئ. په یوه جلا کانټینر کې، په هګۍ سره د مصالحې سره په نرمۍ سره وهل او د سینې غاښونه د پایلې مخلوط کې. بیا موږ دا په یو مغز بسته شوي پین کې ځوړند کړئ، دا په بیکیک خاکی کېږدئ او د 25 دقیقو لپاره یې تیار کړئ.
په چرګانو کې د چرګانو د سینو پخلی کول څومره خوښیږي؟
عنصرونه:
- مصالحې
- د چرګ سينه - 1 ټوټه؛
- لہسن - 3 لزه.
چمتووالی
د چرګانو سينې وينځل کيږي، پوستکي په احتياط سره لرې کړئ او غوښه يې په دوو برخو کې وويشل شي. لرګی پاکیږی، د پلیټونو کښینول. بیا د هر چرګ په نیمه کې موږ غوټی جوړوو او د لرګیو سره یی بوټو. موږ دا د مصالحې سره وسوځاوه، سینه یې سینه لغوه کړه او په څو برخو کې یې خپره کړه. د "بیکنگ" موډ وټاکئ او غوږ یې د 1.5 ساعتو لپاره وخورئ.
د غذايي چرګانو د غوښې پخلی کول څومره خوښیږي؟
عنصرونه:
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- د چرګ سينه - 300 g
- مڼه شنه - 1 ټوټه؛
- مالګه
- د سبزیجاتو غوړ
- د سره مرچ مرچ -.
چمتووالی
څرنګه چې په خوږ او خولې سوس کې د خوږ خواړه د غوښې پخلی کول؟ هرڅه دومره ساده دي. نو له دې امله سينې په بشپړه توګه وسوځول شوې، وچې شوې او کوچنۍ ټوټې يې پرې شوې. په تاکید کې د سبزیج غوړ راوړي، غوښه وخوري او د 5 دقیقو لپاره یې وخوري. بیا مالګه، د مصالحو سره موسم، د ریماټ پیټ وساتئ، هر شی سره مخلوط کړئ او ډډ ته ادامه ورکړئ. زه زما مڼی وینځم، دا د هګۍ څخه پاک کړئ، اصلي حالت په پام کې ونیسئ او یو ګوښه ټوټه یې ټوټه کړه. که چېرې مڼې له خولې وي، نو دا د شکر سره جذب کړئ، دا په فریډن پین کې خپور کړئ، د هغې مخلوط کړئ، دا د 10 دقیقو لپاره د ګنډو او ډنډ پوښ کړئ. ښه، دا رسه، خوشبو سینه په مچیو او غوړیو کې د مڼې سره چمتو ده.