په هر فلیټ میز کې باید سلاد وي. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه چې د یو ساده سیسټم څخه تاسو کولی شئ اصلي درمل چمتو کړئ، پداسې حال کې چې د یو شمیر برخو بدلول، موږ لا دمخه یو نوی ډوډۍ ترلاسه کوو. سلاد غوښه، سبزيجات، کبونه دي. نن موږ به تاسو ته د سبزيجاتو سلاد چمتو کولو په اړه د تونا سره خبر درکړو.
د تنا، هګۍ او سبزیانو سره سلام
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- چیری ټیمات - 5 پی سیز.
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- شنه پیازونه - 1-2 پوړونه
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- د پاڼو پاڼې - 4 ټوټې؛
- د غنمو تخمونه - 0.5 ټنه.
- شکر - 0،5 ټیسټ.
- مالګه، تورې مرچ مرچ - چک کول
- د زیتون غوړ - 20 g؛
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- کنډک ټونا - 1 جری.
چمتووالی
هګۍ شوي هګۍ پاکه شوې او 4 برخې ته پرې شوې. سبزيجات زما کان دي او پري کيږي: چيري چيري نيمايي، په نيمه حلقه کښي بادغيس، شنه پياز په ښه توګه کټ شوي دي. د غوړ پاڼو پاڼو په کوچنیو ټوټو کې ټوټې شوې دي. موږ جامې چمتو کوو: مکھن، د لیمز جوس، مالګه، چینی، مرچ، سرسري او مخلوط سره ګډ کړئ. د سلاد کڅوړې کې موږ سبزيجات، په سر او هګۍ خپور کړل، د غنمو تخم سره سپک کړئ او د جامو اچولو سره ډک کړئ. اسانه اصلي سلاد چمتو دی!
د تیو او کڅوړو سره سلام
عنصرونه:
- ټونا کینډ - 1 جار؛
- پورسلي ګرین - 80 g؛
- د منځنیو اندازو کڅوړی - 2 پی سیز.
- بلغاری مرچ - 0،5 ټوټه؛
- د جوارو پاڼو - دوه ټوټې؛
- د نیبو جوس - 1 ټیټ؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- مالګه.
چمتووالی
د تیو سره، مایع پاکوي او مایه د انګړ سره جوړه کوي. کڅوړی په نیمیکروکلونو کی، د مرچ نیم نیمګړی کښت کیږی. که وغواړئ، تاسو کولی شئ ټول مرچ اضافه کړئ، مګر دا مهمه ده چې د نورو اجزاوو خوندیتوب خنډ ونه کړي. د غوڼدې پاڼو پاڼې د لاسونو سره ټوټې شوې دي. ټول عناصر مخلوط او د لیمو جوس او مکھن مخلوط شوي دي.
د مشروم او تونا سره سلام
عنصرونه:
- ټونا - 1 جری؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وریجی - 100 ګرامه
- شیمپین - 200 ګرامه
- بلب کوچنی - 1 ټوټه؛
- میئونیز - 170 ګرامه.
چمتووالی
هګۍ، د وريجو اوبو په څښاک اوبه کې. اتلولین د پیاز سره مینځ ته راځي. موږ ژور تنصیه کڅوړه د خواړو فلم سره پوښله او په پرتونو کې اجزاء په پوښ کې نیسي، په هر ترتیب کې میونیز سره خپور شو، نیمایي یې وريجې، مغز، هګۍ (په لوی لوی پوټکی)، تونا، د وریمې نیمایي برخه. اوس د لمر لوټی په نرمه توګه ډډ کړئ، او فلم لرې کړئ. چمتو شوي سلاد کولی شي د توتاتو سلسونه، کڅوړی یا د اړتیا وړ سره وټاکل شي. موږ لږترلږه یو ساعت لپاره په ریفورجیک کې سلاد لرې کړئ.