روسیې خواړه، اوږد مهاله او ابتدايي، د خوړو او ساده سایټ کې خورا شتمن دي. د قابلو، دوستو او غوږو سره پیسی، د دې یو روښانه تایید دی. دا رښتیا ملي محصولات چې د بهرني نفوذ څخه د وتلو څخه ژغورل شوي دي رواجونه ساتلي دي، او دا ورځ د آرامۍ، مطلقیت او یو پیاوړی او دوستانه کورنۍ نښه ده.
د قابله ګانو سره د پیرس لپاره لارښود
د هر پخپلو درناوي کوربه د سواد او شیدې ترلاسه کولو لپاره یو لړ اختیارونه لري. د غوړ په بوی کې د ګوبو سره میوه، د تاکید رسسیو سره - د ټولو تر ټولو مشهوره. د ټوټې غوړ او غوړ اساس د محتاط درمل غوښتنه کوي، نو له همدې کبله مخلوط کول، په محدوده توګه تعقیب او د حرارت درجه دوامداره رژیم وساتئ.
عنصرونه:
- وچ خوند - 10 g؛
- شکر - 30 g؛
- اوبه 350 ملیونه
- اوړو - 900 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 160 ملیونه؛
- گوب - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د ګروج سره د Pirozhki ککړو، شکر او خواړه په مایع ککړ کړئ او د 30 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې وساتئ.
- د مخلوط اوړه، 120 ملی لیتره تیل، په یو ساعت کې مخلوط او پاک کړئ.
- مسؤليت او د حرارت تودوخې ته لویه پیمانه.
- سبزيجات په نرمۍ سره فصل او فصل.
- بسته شوي محصولات د 20 دقیقو لپاره 250 درجې ته ورسوئ.
د ګيګۍ او هګۍ سره پټي
څرنګه چې دا ډوډۍ ډیری وخت د غرمې ځای نیولو سره، دودیز ډوله ډک ډک کول د اضافي مناسبه کورني محصوالتو سره بشپړ شوي. هګۍ - د کروندګرو کورنۍ ښه سمه غذايي توکی، د عادي منډو غوښه ضایع کول او د غذايي موادو ناسته د ګټورو پروټینونو سره. دا ډول ډله ایز ترکیب زموږ په ورځو کې واقع دی.
عنصرونه:
- وچ خوند - 10 g؛
- شکر - 20 g؛
- اوړه - 500 g
- مکھن - 60 g
- هګ - 5 پی سیز.
- جریان - 1 ټوټه؛
- سر - 1/2 پی سیز.
- شیدو - 100 ملیونه.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د پنجروزیکي سره د کباب سره 4 هګۍ کښئ او 50 ملی لیتره شیدې په سر کې وخورئ.
- په کڅوړه کې وچ موادو سره مخلوط کړئ، شید او هګۍ اضافه کړئ. ډډ کړئ، ډک کړئ او د ګوتو لپاره ټوټې د ګازو لپاره د 2 ساعتو لپاره وساتئ.
- گیندونه، لرې شوي، ډک کړئ، چټک، د هګۍ سره غوړ کړئ او د 20 دقیقو لپاره په 190 درجې کې وکرئ.
د ګوبو او غوښي سره پټي
د قابلو ګودام سره ډیری خورا ترکیبونه، د پیړیو لخوا تایید شوي. د غوښه سره بیکار د بېوزلو میزونو په څیر نایابه میلمانه وه، په لرغونی روسیه کې په ځانګړي ډول د عامه رخصتیو په اړه ویاړ او خدمت یې کاوه. د دوو برخو کارول - غوښه او سبزيجات - د ډوډۍ لګښت په پام کې نیولو سره، چې د دې پیړۍ لپاره ډیر اړین دی.
عنصرونه:
- اوبه - 500 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 200 ملیونه
- وچ خوند - 15 g؛
- اوړه - 1 کیلوګرامه
- منرال شوی سور - 300 g
- سر - 1/2 پی سیز.
- پیاز - 3 ټوټې؛
- غوړ - 40 g
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- د لیست لومړۍ برخه ګرمه او خوند کې اچول کیږي.
- د غوښینو اوړو سره ګډ کړئ، تودوخه کېږدئ.
- سبزيجات غوړ کړئ، د غوښينو غوښو سره پريږدئ.
- تولیدات جوړ کړئ او د غوټیو سره د غوښې او قابلو سره پریږدئ ترڅو د 15 دقیقو لپاره ودریږي.
- د هګۍ سره غوړ کړئ، په نیم ساعت کې 180 کیلو.
د سیرورکرات سره پیسی
په توره کې sauerkraut سره پټي - د کور کیک ساده ساده نسب، د اړتیا وړ محصوالتو اړتیا نلري. سبزيجات د ژمي لپاره په کال کې په مناسب وخت کې مناسب اضافه کيږي. د لږې ذائط لرلو سره، دا نه یوازې د ډوډۍ اصل لري، مګر د ذخیره شوي ویټامین ریزرو سره هم شریکوي.
عنصرونه:
- تازه غوړ - 15 g؛
- شکر - 20 g؛
- اوبه 60 ملیونه
- اوړه - 500 g
- کییر - 250 ملیون؛
- مارجرین - 100 ګرامه
- وړل بیلیټ - 500 ګرامه.
چمتووالی
- په مايع کې، د لیست لومړنۍ جوړه جلا کړئ.
- په اوړو کې د نیم ساعت لپاره سپوږمۍ وساتئ.
- په خټکی مارشینین کې کفیر اضافه کړئ.
- مخلوط مخلوط کړئ، او په نیم ساعت کې یې په "آرام" کې اچول.
- قابله تر هغه وخته چې نرمه شي.
- د لوړو کیکونو لوټول، سامانونه او نیم ساعت ته د 190 درجو کې لیکل.
مالدوفان د قابلو "ویرز"
هر ملت د نازک او خوشبو بکسونو لپاره اصلي لارښوونې لري لکه پشي ګوبو سره. د مولوی مشهور ډش "وییرز" د خلکو د کلتور روښانه روښانه استازی دی. د روسیې د سیالانو له خوا د ټوټې او سبزيجاتو ډکول د خطر سره توپیر لري، مګر دا هم خوشاله او غوټۍ دي، حتي آن هم سست کولی شي پخلی د ساده کولو سره مخ شي.
عنصرونه:
- اوړو - 450 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- سر - 1/2 پی سیز.
- پیاز - دوه ټوټې
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- لومړی د محصول محصول سره یو ځای شئ او ګډ کړئ. د "آرام" نیم ساعت یو ساعته ورکړئ.
- سبزيجات او غوړ وخوري.
- ټوخه په 14 ټوټو کې وویشئ، هغه یې وخورئ او ډک کړئ، د رالونو سره رالنډ کړئ.
- پنبه د قابلی جریان سره د سږو غوړ کړئ او په تشناب کې ځای په ځای کړئ د 20 دقيقو لپاره په 200 درجو کې.
د ګوبو او مغز لرونکو پټو سره
د مبلغ سره سم "تاسو به په کیک کې هرڅه وپلورئ،" روسی خواړه د دې ډوډۍ لپاره ټول ډول ډکونه تیار کړل. په ځانګړې توګه مشهور دودیزه وه، چې پخپله په بشپړه توګه شتون لري یا د سپینې سر په غاړه وه. دا ډول نسخه په چټک سټیټ شوی سایټ کې په ساده توګه په یوه دوديزه اډه کې آسانه او لپاس وه.
عنصرونه:
- وچ خوند - 10 g؛
- شکر - 20 g؛
- شیدو - 240 ملیونه
- margarine - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړو - 900 g؛
- د ګانګ سر - 1 مخ.
- شاګردان - 400 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- د ریماټ پیټ - 40 ګ.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د ګوتو په واسطه pirozhki جوړ کړئ، په کنده کې کټ شوي سبزیجونه مینځ ته کړئ، پیټ اضافه کړئ او هغه یې وساتئ.
- د شیدې لومړنۍ اجزاووې وخورئ.
- په خټکی مارجنټ کې، اوړه او هګۍ اضافه کړئ.
- هرڅه سره یوځای کړئ او نیم ساعت ته یې برابر کړئ.
- محصول تولید کړئ او د تشناب لپاره یې د 20 دقيقو لپاره 180 درجې ته واستوئ.
سګرټ د ګوبو سره
د ګبیګی سره چټک پیسونه - د چټک او ارزانه خواړه توپیر، په بشپړه توګه د دې نوم تصدیق کول. ساده او ساده سایټ، دا ترکیب د "کټی، مخلوط، تغیر" پر بنسټ والړ دی - د ورځني ناستې لپاره یو ښه محصول، او د نږدې ملګرو سره د لیدلو لپاره. محصولات د محصول لپاره ټول کال ګرځي.
عنصرونه:
- سر - 1/4 پی سیز.
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د ډوډۍ مچۍ - 200 g؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- د بکس پاؤډ - 2 ټنه.
چمتووالی
- د سبزيجاتو ميده، مالګه او مش.
- د پاتې عناصرو سره ګډ کړئ، ډنډ او غوړ، د چمچ سره یوه ډله جوړه کړئ.
د پف پيري څخه د قابلو سره پټي
د قابلو سره د پف پیري پیښه د سترو او خوړو د عصري کولو لپاره یو ښه لار ده، مګر د پخلی کولو وخت تیزولو لپاره هم. د پلورنې ازموینه مننه، پروسه به د یو ساعت څخه ډیر وخت ونلري، او تولید شوي اندازه کولی شي څلور خواړه خوري. دا بسته د مناسبو توکيو ډکولو لپاره مناسبه ده، چې په دودیزه توګه ټاکل شوی ځای تاییدوي.
عنصرونه:
- سر - 1/2 پی سیز.
- پیاز - دوه ټوټې
- د رومي ټنه - 50 g؛
- چټک پیري - 500 ګ.
چمتووالی
- د محصولاتو لومړنی جوړه جوړه، موسم او په پاستا کې ساتل کیږي.
- ټوخه ټوټه کړئ، چوکونو ته وګرځئ، مخلوط پریږدئ، چټک کړئ.
- د 20 کیلو دقیقو لپاره د 200 کیلو ګرامو سره د مرغیو سره مرچ
کچالو د ګوبو سره لیږدوي
د ګوبو او کچالو سره د مچانو پیسونه - د سبزیجاتو روسیه فیصله لپاره د ساده او دوديز بل عصري پیشنهاد. د کچالو هټۍ، چې ټوټه یې بدله کړه، نه یوازې د غذايي موادو اضافه کول، بلکه دا فرصت هم چمتو کړی چې د ذخیره تیلو بکس یا ترلاسه کړي. په هره بڼه کې، دا ډوډۍ خپلواکۍ ترلاسه کړې او د کورنۍ ټولې کورنۍ لپاره د ډوډۍ ډوډۍ په توګه کار کوي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- سر - 1/4 پی سیز.
- پیاز - دوه ټوټې
- د لشین جامو - 2 پی سیز.
چمتووالی
- کچالو کچالو ته آسانه کړئ.
- د اجزاوو لومړنۍ جوړه سره وصل کړئ، مرکب.
- سبزيجات راټول کړئ او پريږدئ.
- د کچالو کیک د سبزیجاتو وزن، ګړندی او ګوتو سره په ګړیو کې ډک کړئ.