که چیرې مایع نه وي، خو واقعا غواړئ چې د کب ماڼۍ ډوډۍ وخورئ - یوه لاره ده! موږ تاسو ته یو څو ساده سیسټمونه وړاندې کوو، او په ورته وخت کې د ډب شوي کب ماڼۍ ډیر سوخته سوپ، کوم چې ستاسو پلارانو ته به خوشحاله وي. دا تیاری ډیر وخت نه نیسي او د پاک پاک تجربه ته اړتیا نلري.
کلاډیډ سوپ د ډب شوي ماهي سره
عنصرونه:
- اوبه - 2-3 لیټره؛
- سورډین - 1 بانک؛
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- وريجی - 50 g؛
- مالګې، مصالحې
- شنه.
چمتووالی
اوس موږ به تاسو ته ووایو چې د کب شوي کب ماڼۍ څخه سوپ پکښې. عناصر په اوسط ډول د سټینpan پر وړاندې وړاندې کیږي. موږ کچالو کچالو ته کڅوړې کښلې. گاجرونه - خوله کولی شو: موږ کولی شو په یو لوی پوړ کې واوسو، موږ کولی شو د کیوبونو کندې هم وکړو. پیاز په ښه توګه کټ سرینین په لوبو کې ښه بوټی او د ابلاغ اوبه اضافه کوي. دا د مچھلی ورور بدلوي. بیا، سبزیان - کچالو او ګاز شامل کړئ. پیاوړی کول - پیاز او وريجی اضافه کړئ. سلیم، مرچ، د پاڼی اضافه کړئ - ستاسو مزو ته، مګر په پام کې ونیسئ چې په جریان کې د سیرین تنفس او مخکې له مصالحو سره. سوپ پخپله تیار کړئ او اجازه درکړو چې یو څه وخت ونیسي. مخکې له دې چې د کټیو بوټو سره ځنګل وکارول شي. سوپ ډیر خوندور او نازک وګرځید، ځکه چې د ځنګلونو نشتوالې شتون نلري.
د کورنیانو لپاره چې څو څو اړخیز لري هلته د کب شوي کب ماڼۍ څخه د سوپ د پخولو لپاره یو ساده لارښود دی.
په Multivarka کې د کډوالو مچھلی څخه سوپ
عنصرونه:
- کالی شوی کب
- کچالو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- وريجی - دوه چټکی
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- شنه (اجماع، پیاز)
- د لمر ګل غوړ
- مالګې، مصالحې.
چمتووالی
راځئ چې د ډوډۍ ډوډۍ څخه د مچھلی سوپ جوړولو لپاره یو ساده لارښود وګورو. پیاز پیاوړی کالی، ګازونه دری لوی لوی پوستکی. په یوه کڅوړ کې څو اړخیز د لمر ګل غوړ کې اچول، موږ د "بیکار" طریقه تودوو. پیاز او ګاز شامل کړئ، لږ لږ وروسته بیا سبزیجات اضافه کړئ: کچالو، کیبونو ته مینځل. موږ هم انځور اضافه کوو. ټول اوبه ګرمې کړئ. مالګه، مصالحه دا به د لایور پاڼي سره ښه وي. موږ څو څو ځلې تړلي یو. د "ناکاره" رژیم په 1.5 ساعته لپاره د ډبرو کڅوړو څخه ډوډۍ سوځول کیږي. موږ یې پرانیزئ، کټ کښینۍ اضافه کړئ، بند کړئ او د څو دقیقو لپاره یې چوکۍ پرېږدئ.
او که څه هم تاسو غواړئ چې سوپ وخورئ، مګر په کلکه توګه د هغې د پخلی کولو لپاره کافی وخت شتون نلري. د حل لاره د لشکر طیبه سوپ جوړول دي.
د کب شوي کب کب سره میوه سوپ
عنصرونه:
- اوبه - 2-3 لیټره؛
- کیبل مایع - 2 کانال
- کچالو - 3-5 پی سیز.
- گاجر - 1-2 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه، مصالحې - چک کول
- شنه پیاز، اجماع.
چمتووالی
کنسول ډوډۍ کیدای شي هر څوک وکارول شي - ستاسو خوندیتوب. که چیرې دا کب د سوری، ګلابي سیلون، مکریل څخه کډوال وي - ټوله سوپ به ډیر خوندور شي!
موږ په اور کې یو څا واخیست. کچالو منځنۍ کیوبونو ته پرې کیږي. گاجر د منځنۍ موټی د کڅوړو سره کښینول کیږي. لکه څنګه چې د اوبو زیاتوالی - موږ په دې کې یو بشپړ چټین بلب او ډنډ شوي ماهي شامل کړئ. موږ په بانک کې مچھلی نه لرم، له دې امله چې ټول ټوټې دي. کله چې د ساسپین اوبه بیا بیا راټولوي - کچالو او ګاز شامل کړئ. مالګه، مصالحه په چټکۍ سره ډک شو، نو مچھلی جلا نشي. موږ تر هغه وخته پورې پخلی کوو. موږ پیاوړی پیاز ترلاسه کوو. د خدمت کولو دمخه، موږ د کښت کچالو او پیاز ګرین اضافه کوو. د الوتونکو سوپ د ډبرو کبانو سره چمتو دی!
موږ تاسو ته د مچھلی سوپ د پخلی کولو یو بل غیر معمولی ډول وړاندیز کوو.
کنسول شوي کبونه د پنیر پنیر سره
عنصرونه:
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- کالی شوی کب - 1 ب.
- پروسس شوي پنیر - دوه ټوټې؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لرګی - 1 دان
چمتووالی
موږ اوبه یو کښتۍ ته راوړو، ګران شوي پنیر اضافه کړئ. سوریه. کوچني کوچنيان، په چټکۍ سره به دا وخوري. بیا د رستوران شوي مایع شوي ډوډۍ خواړه (مچھلی - ستاسو مزه) اضافه کړئ. له هغې وروسته، د ټولو مستثنی کڅوړو موادو، مالګه، مرچ شامل کړئ، د پاڼی اچول. موږ تر هغه وخته پورې پخلی کوو. غوسه اضافه کړئ او دا پرېږدئ. سوپ ډک دی. که وغواړئ، نو کولی شئ چې دا په مخلوط سره ونیسئ. دا د حیرانۍ او لذت ډوډۍ سوپ د پنیس سره وخوري، کوم چې کولی شي د کرونټو سره خدمت وکړي.