پزا په پزیزیا، کیفیت، یو رستورانت کې تاسو خوند اخیستل کیدی شي او تاسو کولی شئ په کور کې پخلی وکړئ. په چټک ډول د کور پیزا جوړ کړئ، لاندې ولولئ.
په کور کې څه ډول مزاجی پیزا جوړ کړئ؟
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوبه تودوخه دي 225 ملی لیتره
- د شګو شند - 10 g؛
- خمیر - 1 مقدس
- د لوړ پوړ لوړ پوړکی - 335 g؛
- مالګه
- زیتون غوړ - 55 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- سالمی - 45 ګرامه
- pepperoni - 45 g؛
- د روميانو چټکي
- موززاریلا بالونه - دوه ټوټې؛
- کڅوړه - ½ ټب. شګو
- پنیر - 95 ګ.
چمتووالی
په ګرمو، مګر ګرمو اوبو کې موږ شکر او وچه خوند تولید کوو. د څو دقیقو لپاره 15 دقیقو پریږدئ. غوړ د زیتون غوړ سره مخلوط کړئ، د مالګې یوه غالۍ مخلوط کړئ، غوړ ډیری کړئ او ښه مخلوط کړئ. غوړ د زیتون غوړ سره وویشئ، دا یې د فلم سره لغوه کړئ او د 30 دقيقو لپاره یې تودوخه واستوئ. د راټولو وروسته، موږ ټوخه ټوټه کڅوړه. دا اندازه د 2 پاجونو لپاره بسیا ده.
نو، دا په نیمایي ویش او دا کنده یې په ګوته کړئ. موږ دا په خوله کې واچوله، موږ د چټکیو سره غوړ نیسو، موږ موززریلیا خپور کړ، په یو پوټکۍ کې مینځل شوی، موږ د سلمامي او پیپپروني سره ساه ورکړې. د کیپرو سره سپک کړئ، ګرده شوي سخت پنیس پکښې. د ګرمی په تودوخه په ګرمی تیو کې.
په مایکرووی تڼۍ کې په کور کې پیزا څنګه کولی شئ؟
عنصرونه:
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 175 ج.
- د روميانو چټکي - 1 tbsp. سپون
- سخت پنیر - 65 g؛
- مالګه
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه؛
- د غوږ شیدو - 115 ملیونه؛
- مصالحې
- روميان - 1 مخ.
- ساه ورکړې شوې - 145 ګرامه.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، موږ غوړ راووړ، په دې کې یو کوچني غوړ جوړ کړئ، شيدو ته یې وسوځوئ او په هګۍ کې وسوځوئ. موږ په نرمه ټوخه ټوټه سره مخلوط کوو، لاسونو ته نه ځړول. موږ میز د اوړو سره وسوځاوه، په هغې باندې ټوخه خپور کړئ، په یوه لرې پرتې برخې کې یې واچوله. موږ دا د مائکروویو لپاره په یو پلینټ کې ځای نیسو، د توږو د چټکو سره چک شوي او د مصالحو سره یې مساوي کول. موږ محصوالت د کوچنیو کیوبونو لپاره ډک کړل او په خولې کې یې واچوئ. موږ دا ټول د پنیر سره د خوب څخه ویده کیږو. په لوړه بریښنا کې موږ 9 دقیقې وخت نیسو.
په ژړا کې په چټکۍ سره په کور کې پیزا څنګه کولی شئ؟
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 10 غوړ شګو
- کڅوړه - 4 ټبۍ. شګو
- میونیزس - 4 ټب. شګو
- روميټ - 3 ټبه. شګو
- sausage - 175 g؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- سخت پنیر - 135 g؛
- زيتون - 45 g.
چمتووالی
هګۍ د هډوکي سره او د ميزيس سره تر هغه وخته چې متجانز نه وي. دا ټول په روښانه توګه د انګړ یا ویش سره وهل کیږي. موږ سپک غوړ راکړو، بیا د خوځښت تر شا بیا وخورئ - مايع خوله باید راشي. د سبزيجاتو غوړ غوړي وچوي، ټوخه ټوټه کړئ، شږه خپره کړئ او په اسانۍ سره د توږو د چټک غوړ وکري. موږ ډوډۍ ډک کړه، د پنیر سره یې د 10 دقیقو لپاره 180 درجې کې پخه واچوله.
څنګه په چټکه او اسانۍ سره په کور کې د مجرم پیزا څنګه کولی شئ؟
عنصرونه:
- زچینی - 245 g؛
- د غنمو اوړه - 95 g
- روميټ - 1 مخ.
- د چرګ پاکول - 145 ګرامه
- سویا سایټ - 35 ملیونه؛
- منحصر تیل - 10 ملیونه؛
- د کڅوړو پواسطه - نیم ټیسټ؛
- د سخت ډولونو پنیس - 95 g؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- مالګه.
چمتووالی
دری پوټکي زچکین، نسکوره او اضافه مایع وهل. د چرګانو ټوټې کوچنۍ ټوټې کې پرې کیږي، په ژوره کڅوړه کې واچوي او د سویا ساس کې یې واچوي. د قابلو په ډله کې، هګۍ چلوي، ډیل، پیاز، مالګه او مرچ پرې کړئ. په اوړه کې، د پکاو کڅوړه وخورئ او ټوخه ټوټې کړئ. دا ټوټه د ټوکر سره پوښل شوی، د تیلو سره غوړ شوی او موږ یو خټی د سینټ په یو سینټ باندی ځای کیږدئ. ټینټ ټایټی ټوټی کړی او د ټوټی په مینځ کی یی خپور کړ. بیا مو د چرګانو، مرچانو، مسعود مصالحو ټوټې وسوځولې. موږ په یوه تفتیش کې د نیم ساعت لپاره پیزا پکښې کوو. بیا موږ دا د ګیټ شوي پنیر سره وسوځوو او بیرته یې د پنځو دقیقو لپاره توری ته ولیږو. او یوازې وروسته موږ موږ ته ولیږلو، میزونو ته یې واچوئ او میز ته یې خدمت وکړو. د اشتیاۍ څخه خوند واخلئ!