پرته له دې چې تاسو د چرګانو د پخلی کولو پریکړه وکړه، نو د غوښې خړوبولو لپاره په لومړنۍ توګه د زړه غوښتونکي دي. د خټکیو له امله مننه، د چرګانو تومان، رانګانې، وزونه یا فلمونه به نور هم داوطلبی شي، او د هغو اضافي اضافو ذایرو سره چې تاسو یې د بیس مرکب په توګه کارولو پریکړه کوله هم ډک شي. لاندي رستورانونو کې موږ به معلومه کړو چې څنګه چرګانو ته په ځانګړي ډول د تندلونو د پخې کولو لپاره خړوب کړئ، مګر دا پدې مانا نه لري چې تاسو د دې ماشینونو کارول د چرګکو یا کڅوړو پین په چرګ کک نه کارولی.
د تیو لپاره څنګه چرګ پاک کړئ؟
د دې موادو څخه لومړني توکی معیاري نه شي کیدی: سرسري، شات، خوشبو بوټي، د ویاړ یو ګډ ترکیب چې د غوږو غوږونو، او د غوږو ګوتو او شینونو لپاره به جوړ شي.
عنصرونه:
- مکه - 45 ګرامه
- ډیزن سرسری - 10 g؛
- شات - 25 ملیونه؛
- د ورزشیشیر سایټ - 15 ملیون؛
- وچ شوي بوټي، زیتون - یو چاسون.
چمتووالی
د مکھن د څښلو وروسته، دا د سرسري او شاتو سره یوځای کړئ تر څو پورې چې وروستنۍ منحل کیږي. د ویسټیسرسیر سټا او د ذوب لپاره د وچو بوټو زیتون اضافه کړئ. اچول د مالګې لپاره وګورئ او که اړتیا وي نو ویشئ. الوتونکی په څو شیانو کې د څو ساعتونو لپاره پریږدئ.
د غوړی په سویا کی چرګانو کی چرګ خندل شوی
د آسیا د غوړ - حاد مالګې ترکیبونه د آسیایي خواړو د خپرولو له پیل راهیسې د ډیرو خوښي وړ شوي دي. اوس د هرچا لپاره سخته چټکه ګرمۍ کې د چرګ مقاومت کول ستونزمن دي، او دا څه ته اړتیا لري، ځکه تاسو د خپل لاس سره په دې ډول یو چرګ پکښی کولی شئ.
عنصرونه:
- شات - 35 ملیونه؛
- سویا سایټ - 35 ملیونه؛
- د روميټ پاکي - 15 g؛
- غله دار - 15 g؛
- سرک - 15 ملیون؛
- خاوره مرچ - چک کول
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د غوښې لپاره مناسب چرګ وټاکئ نو باید چمتو شي. دا په اسانۍ سره ساده کیږي: د وزو وزرونه، رانګانې یا سیندونه له مینځه وړل شوي او په وچه توګه وچ شوي دي. بیا د شاتو سویا ساس سره، د روميانو خالص او د اجزاوو لیست نور عناصر، او په چټکه توګه د چرګانو په چرګانو کې ویش کړئ. تاسو کولی شئ په سمه توګه بیکاره پیل کړئ.
په تشناب کې د سرو زرو چرګانو لپاره لارښود
دا ترکیب د فوټبال د چټک هندي خواړو لپاره مناسب دی. د مصالحاتو ډیری یونان د یونین د سوځیدو خوندیتوب نرموي، چې نه یوازې د شدید ذوقونو د نرمولو وړتیا لري، بلکې غوښه هم نرموي.
عنصرونه:
- خواږه پیاوړی - 45 g
- 1/2 د نیبو جوس
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- پیپراکا - 1 1/2 ټیسټ.
- تنمر - 1 کڅوړه؛
- ګرم ماساله - 1 چسپان؛
- د ځمکې د یوې قطعې په واسطه، سینین مرچ؛
- دوړ - 115 ملیونه.
چمتووالی
د مخلوط په کارولو سره، د اجزاو لیست ټولې ټولګې سره یوځای کړئ. د یو څو سایټ سره چرګ مخلوط کړئ او نیم ساعت یې پریږدئ. دا ترکیب د یو کیلو ګرامه چرګانو لپاره ډیزاین شوی دی.
په غوږ کې میونیز کې چرګ چوبل شوی
انټرنېټ اوږدې مودې پورې مشهور شوی چې د میونیس په مرسته تاسو کولی شي د چرګانو جوش او غوړ جوړ کړي. موږ د دې افسانې تایید یا انکار نه کوو، مګر موږ به بیا هم نسخه شریک کړو. دا ډول چرګ شوي چرګ د غوږو او د سبزيجاتو سبزيجاتو سره د تاکونو په واسطه کیښودل کیدی شي.
عنصرونه:
- میئونیز - 65 ملیونه؛
- لہسن - 3 غاښونه
- د نسی رنځ او تیمیم - 2 پی سیز.
- د 1 لیمو جوس
چمتووالی
د لوشۍ غاښ د غاښونو د څښلو سره یوځاى. بوټي د لرګیو پیسټ ته اضافه کړئ او په نرمه توګه یې د پستې سره وهل ترڅو خوشبو خوشې کړئ. د خوشبو مخلوط سره د نیبو جوس او میئونیز سره ګډ کړئ، بیا وروسته چرګ ته هرڅه تطبیق کړئ او چرګان له 8 ساعتو پورې پریږدئ. د پایله کیدو مقدار د یو کیلو ګرامه چرګ چمتو کولو لپاره کافی دی.