ځینې ستونزې چې د خوند ویرې ویښونکي غیرقانوني شیفونه په غاړه لري، او دوی په خپل وار سره خپل ځانونه د دوی د کارولو سره نژدې کوي. او په ناامنه توګه، ځکه چې د خواړو په بنسټ د ټوټې ټوټه په سمه توګه تر ټولو لوړه او غصب ګڼل کیږي. د لاندې موادو په چوکاټ کې، موږ به د غوښین ټوټې د تشنابونو لپاره د تشناب لپاره ترکیبونه تحلیل کړو، مګر دا پدې معنا نده چې یوازې د پیسو څخه د ورته بنسټ څخه جوړیږي.
د تشنابونو کڅوړو لپاره د چټکې خواړه ټوخه
عنصرونه:
- اوبه 255 ملیونه
- د سبزیجاتو غوړ - 75 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 35 g؛
- فوری خمیر - 5 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 420 ګرامه.
چمتووالی
د معمول په توګه، د خم د خټکي چمتو کولو سکیم د غوړ د حل د چمتو کولو سره پیل کیږي چې نه یوازې د مایکروجنیزیایزمونو څخه بلکې د دوی د خوږ ګرمو اوبو څخه، د تودوخی درجه چې په 30-33 درجو کې توپیر لري. د ټولو اجزاوو سره یوځای کول، دوی د 10 دقيقو لپاره ځي، بیا تېل راولي، هګۍ اچوي او په تدریجي توګه د خوړو غوړ اضافه کړي. د پلاستيکي او نرمې ټوټې سره مخلوط کولو وروسته، په برخو کې تقسيم کړئ، پنسونه جوړ کړئ او د 15 دقيقو لپاره يې وخوځوئ، وروسته له هغې چې بکس پيل کړئ.
د غوښینې ټوټې لپاره تشناب کې د تشناب لپاره الرښود
د لومړني خواړه ټوټه چمتو شوې او د هګۍ او مکھن پرته پرته، دا ده، دا فانسسي نه ده. دا دا ټوخه ده چې موږ به په لاندې لارښوونو بحث وکړو.
عنصرونه:
- اوبه 240 ملیونه
- وړل شوی شکر - 35 g؛
- فوری خمیر - 5 g؛
- اوړه - 290 ګرامه
چمتووالی
په سختۍ سره ګرمه او اوبه ښه کړئ. وچ وچ خواړه په هغې کې وخورئ او پریږدئ تر څو چې د ماښام ډب شکلونه د مایع په سطح کې فعال شي فعال کړئ. د ګنډلو او نرمه مالګې له لارې تیره اوړه وکړئ (که تاسو پلان لرئ چې د لوړې پاڼې لپاره چمتو کړئ). د غوړ په حل کې غوړ د وچو حل حل ته پیل کړئ، او کله چې ټول وچ وچ مخلوط شي نو د ټوټې ټوټې د لاس په واسطه یا د خواړو پروسس کونکي ځانګړی هک کارول پیل کړئ. د لچکچک او وړوکي ټوټې، یو غوړ کنینټر ته لیږدول او د تودوخی په وخت کې د دوه برابره کیدو په وخت کې د تودوخی کیدو ته ځي.
د تیو په کڅوړو کې د کستار خمیر ټوټې
هو، تاسو ناسم تشریح نه درلوده، سره له دې چې خوند خوارځواکۍ د تودوخی درجه څنګه ده، په معتبره توګه، حیرانتیا او رڼا پیزونه ترلاسه شوي، د خټکي د هوایی هوا له امله معمولا د خټکي ټوټې نه کمږي.
عنصرونه:
- اوړو - 430 g
- اوبه - 245 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 15 g؛
- فوری خمیر - 7 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 65 ملیونه.
چمتووالی
نیم اوبه د ګرمو حالت لپاره تودوخه کیږي، او دویمه برخه د خولې لپاره راوړل کیږي. موږ د بورې سره اوړو سره ګډ کړئ، په ګرمې مایع کې واچوو، او د هغې وروسته وروسته. د یو ګډ کوډ مخلوط کولو سره، موږ په دې برخه کې د برخې برخې کارولو پیل کوو او د سبزیجاتو تیلو په چلولو پیل کوو. کله چې مرکب لچک او اوبل شي، نو تاسو کولی شئ په فوري توګه جوړ کړئ. پدې لارښوونو کې هیڅ ثبوت ته اړتیا نشته.
د غوږو د کڅوړو لپاره د غوښینې ټوخی
د پیس لپاره غوره آخ مکھن دی، د شیدو، هګیو او مکھن سره په اډه کې، ځکه چې دا نه یوازې خورا خرابه ده، بلکې دا په بشپړه توګه ساتل کیږي، پرته د سګنګ کولو یا په ډیره کمه توګه کرکه کیږي.
عنصرونه:
- خم - 7 g؛
- شیدو - 480 ملیون
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 65 ملیون
- بوره شوی چینی - 45 g؛
- اوړو - 495 ګرامه
چمتووالی
په سخته تودوخه (د 33 درجو څخه لوړ نه وي) او شيدو ښه کړئ. غوړ په سطحه وباسئ، دوی پریږدئ او جغواړئ، دا فعاله ده. کله چې دا پیښ شي، د غلا له لارې یو غنم واچوئ، د هغې سره یوځای کړئ او د سړې سلویډ په منځ کې یو سوری واچوئ، چې تاسو باید مات شوي هګۍ، ګرمې مکھن او غوړ حل کړئ. د غوږ شوي ټوټې ټوټې په هر ساعت کې درې ځله لوړیدل کیږي، د هر ثبوت څخه وروسته ګوزار کوي.