که چیرې تاسو د یو حیرانتیایي سیمه ایز ویروس لخوا جذب یاست، نو تاسو به یقینا د کور شیورمو د جوړولو په لټه کې یاست. دا عربي ډیک ډیری غیر معمولی دی، ځکه چې دا تغذيه د غیر معمولی پیسو خوندیتوب سره ګډوي.
څنګه کولی شو په کور کې د لیوالتیا په جوړولو کې؟
د چټک تناسب پرستې باید دې لارښوونې ته پام وکړئ. د ډیرو پیچلو دویم کورسونو په څیر، پدې حالت کې تاسو باید لږ څه فکر ونه کړئ چې څنګه د لږ وخت لپاره په کور کې د حیرانتیا شیور جوړ کړئ: د خولې د اوبو نخښه به تاسو له لږترلږه هڅه وغوښتل شي.
عنصرونه:
- پیاز - 0،5 ټوټه؛
- ارمینیا د وړو کثافاتو غصب - دوه ټوټې؛
- ګران او مصالحې - چک کول
- ګاز په کوریا کې - 240 g؛
- د چرګ پاکۍ - 400 g؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- میونیز - 6 ګوتو. شګو
- روميټ - 2 پي سي.
- کیچپ - 6 ګوتو. شګو
چمتووالی
ښه چرګان پاک کړئ او په کوچنیو ټوټو کې یې وخورئ. پیاز غوښه کړئ، دا په ژړا کې واچئ او وخوري ترڅو چې تاسو زر زرو ته ورسوئ. ټوپۍ پیازۍ ته پیاوړ کړئ او تر هغه پورې وخورئ تر څو چې دا چمتو وي، غوښه یې د کوم مصالحې سره خوښ کړئ. د کوچنیو کیوبونو په شمول د ککرو او قامونو کښینول، او څومره ممکنه کړئ.
میونیز او کیټپ په یوه جلا کانټینر کې، لږ مالګه او مرچ. هرځل په مساوي حصو کې وخورئ. اوس دا خورا مهمه ده چې پوه شئ چې څنګه د مناسب رسولو کور سمور جوړ کړئ. د پیټ نیم نیمه میز په میز کې ځای ونیسئ او د هغې یوه برخه یې د کیچپ او میونیس سره د نصب شوي چټک رسه خپره کړه. د چرګانو په مینځ کې د چرګانو پرانیستل، د قابلیانو او روميانو سلګونه، یو کوریا کجورو او د شینځیو سره هرڅه کول. د پیټی ډوډۍ کنټرول په پورته، ښی او لاندینیو برخو کی د څو سینټیټرو لپاره موټی کوی او ډوډۍ یی په کوچنی رول کی ډکه کړئ.
د شیورما لپاره د چټک چټک جوړول څنګه؟
شیورما به حتی ډیر خوندور او نه وچه وي، که تاسو د هغې لپاره چمتو کول یو ځانګړي ایجاد کول، ستاسو د تصور لپاره لامحدود ځای پرانیزي.
عنصرونه:
- خټکی پاڼی، شری، تور او مرچ مرچ، مالګه - د خوندیتوب لپاره.
- وچ شوي اجماع ریښه - 1 پخی
- سور شراب - 50 g؛
- مکھن - 2.5 tbsp. شګو
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- prunes - 100 g؛
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- د غوږ ورور - 0.5 لیټره.
چمتووالی
اصلی ګيټس په ریښتیا پوهیږي چې څنګه یو بې وزله خوندور شیور جوړ کړی. دا په ځانګړې توګه د بیا رغولو اړتیا ته اړتیا لري. ډوډۍ
دا په ابلاغ اوبه کې وده او د 5 دقیقو لپاره یې وچ کړئ (اوبه باید یوازې په وچه توګه وچ وچه میوه پوښ کړئ). مايع کشف کړئ، شراب بيرته واخلئ او مخلوط د اوړي سره اضافه کړئ. 1-2 دقیقې نه ډیر لوی اور لګیدل - او ساس چمتو دی.