د غوښي لپاره د غوږو بویه - یو نسخه چې تاسو ته اجازه درکوي چې ډوډۍ جوړه کړي، آیا دا د سویډن غوښینې غوټۍ یا ډک دي، نور څرګندونې. دا د شمالي بیری په اړه خوند دی، نه یوازې خوشحاله کیږي، د شاتو، مصالحو او الکولو سره په مخلوط کې نرمي، په ټوله نړۍ کې د ګورمټونو ارزښت لري.
د کریريبیری چاسکی څنګه ککړ شی؟
د غوښي لپاره د غوږو بڼۍ په مختلفو لارو چمتو کیدی شي. د لومړني چټک لپاره تاسو باید په 120 ملی لیتره اوبو کې 200 ګرامه انارو ته نرم شي تر څو چې نرمه شي، په یو عام ډله کې یې وخورئ، 40 ګرامه شکره یې واچوئ او 3 دقیقې مخکې د ډنډ کولو لپاره یې واچوئ. د چرګ یا وینګ یو څو پوړونه به د ساس ډیر شتمني جوړ کړي، او د نشایشي یو تیپسې به د ضایع کثافت اضافه کړي.
- د غوږو د غوښي لپاره د بیری سټیټ نه یوازې د تازه، بلکې منجمد جریان شوي. د دې کولو لپاره، دوی باید د پخلی کولو دمخه مخه ونیسي. که نه نو، چاسۍ به اوبه او ناپاک وي.
- دا غوره ده چې یوه ورځ مخکې د چټکیو پخلی وکړو. د دې وخت په جریان کې به هغه وخت ولګوي او د هغه خوندیتوب ښیې څرګند کړي.
- د یو نرم او متوازن ثبات لپاره، د چرګانو د چټکۍ له لارې مینځ ته راځي.
- حتی که چیرې ډوډۍ ډیره ګرمه وي، د غوښې او چرګانو لپاره د غواو سایټ تل د سرد خدمت کوي.
د سويډن د غواګانو چرګان
د غنمو د سایټ سایټ د سویډن خواړه لیدل کیږي. سویډن لومړی د وریجو غیر معمولي ذوق ولید، د غذا لپاره یې غوښه تغذیه کړه. له هغه وخته، په هیواد کې نږدې هر ډوډۍ د غواګانو د سایټ سره مل کیږي، دا ترکیب خورا ساده دی. د انګورو په شربو کې ریښې کرل شوي دي، دوی د وینامون سره په شراب کې ټوټه ټوټې او ټینګ شوي دي، د کثافت لپاره نشایش زیاتوي.
عنصرونه:
- lingonberry - 500 g؛
- اوبه - 300 ملیونه؛
- شکر - 150 g؛
- شراب - 120 ملی لیتره
- پینامن - 5 g؛
- نشری - 20 ګ.
چمتووالی
- جریان د 250 ملی لیتره اوبو سره وویشئ، یو خولې ته راوړوئ.
- شکر او د غنمو اضافه کړئ او د دوه دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- هغه ډله چې د ویجاړولو مخلوط سره پیسئ کړئ، شراب وخورئ او د 5 دقیقو لپاره غوڅ شئ.
- نشایسته د 50 ملی لیتر اوبو په اندازه وویشئ او د چټک چټک سره یی وخورئ.
- د غوښې لپاره د غوږو خواږه چټک - یو ترکیب چې په کې یې ډله د بل دقیقو لپاره فشار راوستل کیږي.
په سکینډینیایی طرز کې د کارپاسیو ساس
د غوړ لپاره د کرینبیری-کرینبیری سټی په شمالی هیوادونو کی په زړه پورې ډوله مشهور دی. د دوه غوړ لرونکو ونو سمبو بیوسس، د شربت شربت کې د مصدوم الکبر په څیر ډوب شوی، نه یوازې د غوښې د ډوډۍ لپاره یو ښه اضافه بلل کیږي، مګر هغه تنفس چې بدن پیاوړي کوي، چې په خاصه توگه د سکینډایاناایان اقلیم لپاره مهم دی.
عنصرونه:
- کرینبرز - 300 g؛
- کرینبرز - 300 g؛
- شکر - 200 g؛
- ګرده ګوتو - 10 ګرامه.
چمتووالی
- د انګور غوټۍ د مخلوط سره پوند کړئ، د اګیګۍ اضافه کړئ او ډله یې په ډوډۍ کې واچوله.
- یو کښت ته راوړل
- د غواګانو لپاره سکینډایانایا چټی - یو ترکیب چې په کې د 15 دقیقو لپاره په کوچنۍ اور کې د بیری ډیری ډبره کیښودل شي.
د غوړیو څخه د غوښې څخه غوښه
د ژمي لپاره د انګورو د ساتلو په موخه، د غوايي جام جامې جوړوي، ډیره لویه ستونزه به نه وي. تاسو ټولو ته اړتیا لرئ چې د شین، شراب او سرک سره یو څو سپنج جام مخلوط کړئ او د 8 دقیقو لپاره تر هغه وخته پورې پخی شي. په پخلی کې ابتدايي، دا به په بشپړه توګه د کروندې بتغزمه بشپړ کړي او پخې شوې غوښه یا رسیلی کباب ته راشي.
عنصرونه:
- د کرینبری جام - 40 g؛
- شکر - 20 g؛
- پیاوړی شراب - 100 ملی ګرامه
- د شراب څښاک - 10 ملیونه.
چمتووالی
- شراب د ساسینpan ته وخورئ، شکر، جام او سریک شامل کړئ.
- د 8 دقیقو لپاره تکلیف او غوړ کړئ تر څو چې ډله ایز اړین کثافت ته رسیدلی وي.
د غوښینو غواو څخه غوښه ته غوښه
د چرګانو غواګانو څخه جوړ شوی خوندور ګران او ګټور دی. د تعامل په پروسه کې، ریري خورا زیات ویټامینونه او طبیعی مواد ساتي. په هرصورت، وروسته له فعاله خمیرۍ وروسته، دوی خوندور او غیر ضروري سرغړونه کیږي. په دې حالت کې، چټۍ نوره شکر او نور اجزا شاملوي، ټیټه کچه راټیټوي، تر ټولو غوره نارنج جوس دی.
عنصرونه:
- ګیټری - 250 ګرامه
- بوره - 80 g؛
- اوبه 40 ملیونه
- نشری - 10 ګرامه
- نارنج جوس - 200 ملیونه.
چمتووالی
- د جوس او شاک سره د غوږو بیری جریان کړئ.
- مخلوط د یو کښت په لور راوړوئ او تودوخه کم کړئ.
- نشایسته د اوبو سره وویشئ.
- د غوښي لپاره د غوږو بویه - یو ترکیب چې په هغې کې جریان د 45 دقیقې لپاره او په 5 دقیقو کې د نشریاتو برسیره په یو پرسکون ډزې کې ښکته کیږي.
غوړ د منجانوي غنمو څخه غوښه ته
د غوړ لرونکو وریجو څخه غوښه ته د غوږو بویه ډیره خوږه ده. دا د بلبل ترټولو سمه بیلګه ده، چې د انارو د طبیعي ذائقو ساتنه کوي، کوم چې دوی چمتو کوي. اصلي شی دا ده چې د پخلی کولو دمخه مخکې د ساس د مینځلو مخه ونیسي، او په پروسه کې - هضم نه. د پخلی کولو په بهیر کې، تاسو اړتیا لرئ چې عام وګړي په کوچنیو اورونو کې د 5 دقیقې څخه پرته او د پلیټ څخه لرې کړئ.
عنصرونه:
- منجمد شوی غنم - 250 ګرامه
- اوبه 80 ملیونه
- بوره - 60 g؛
- د انګورو غوټۍ یو ټوټه ده
- anis - 2 g؛
- تور مرچ مرچ - 1/4 ټنه.
چمتووالی
- د جوارو جریان ککړ شوی.
- سپاسین ته انتقال وکړئ، مصالحې او پرانیستې اضافه کړئ.
- په اوبو کې ډوډۍ او پخلی کړئ، د شیدو وروسته، د 5 دقیقو لپاره د کوچنیو اور وژلو څخه.
- په چټکتیا سره پاک کړئ، ځینې دانې وساتل شي.
د غوږو کڅوړه د سور شراب سره
د غواګانو سره د غواګانو چټک یو کلاشین دی، دا د ویزین، رنګ، بتۍ څخه جوړ شوي بکسونو ته خدمت کوي، ترڅو د لوبې ذائق ټینګار وکړي. دا سایټ په ځانګړي ډول سره په سور شراب کې پخيږي، چې په بشپړه ډول د اروماتيک کارونو سره کاپي کوي او د الکو الکولو په څیر، د تبعیض په دوران کې د چټکتیا وړ او شتمني نه راځي.
چمتووالی
- کرینبرین - 250 g؛
- بوره - 60 g؛
- شراب - 80 ملیونه؛
- مالګې - 10 g؛
- 1 د انګورو چرګ
- د بدان ستوری - 1 مخ.
چمتووالی
- د ساسني سپینو، مصالحو کې کښیناستئ، د څښاک وروسته، 5 دقیقې وروسته شراب وخورئ او وخورئ.
- مسأله له منځه یوسي، او ډله ييز بلوڅ.
- اجازه راکړئ چې د ورځې لپاره د سایټ ودریږي.
د غوږو کڅوړه د غوږو سره د غوښې لپاره
د غوږو کڅوړه د انډر سره د شیطان ذمه، ښه او سادگي ده. دلته، د انګور ټولې مثبتې ځانګړتیاوې د مساوي په توګه په مساوي توګه مالتړ کیږي، ځکه چې، چاسۍ د تغذيې او شفاهي ځانګړتیاوې په نیمایي کې زیاتوي. سربېره پردې، اګران یو ښه محافظه کار دی، نو د سوځیدلو او ذایق وړ چټکي د یو کال لپاره مخکې کیدای شي.
عنصرونه :
- کرینبرز - 300 g؛
- شکر - 150 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- ګرده ګوتو - 40 g
- پینامن - 5 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- نشری - 20 ګ.
چمتووالی
- د لسو دقیقو لپاره د انګورو سره د سټو کریبیریا.
- د لیمو د نیمايي څخه لرې کړئ، او د غوټۍ نخښه کړئ.
- د کرینبری مش، جوس، شکر او زین اضافه کړئ.
- د 10 دقیقو وروسته، په اوبو، نشایشي او 10 دقیقو کې راوتل.
- د لازیاتو یووالي لپاره، د لاس ته راځی.
د کوبري سایټ د معرفت سره
د غواګانو سره د غوږو سایټ یو واحد تعریف - مسالره مستحق دي. فرانسوي استدلال کوي چې سنجیک د چټک ذائق ته وده ورکوي. دا د دې ترکیب بیلګې څخه لیدل کیدی شي، چیرې چیرې چې د پخلی په پای کې معرفي کیږي، ځکه چې دا وخت نه لري چې د دې سترې سختۍ، قلعې او شاندار ارام خپرولو او انتقالولو وخت وي.
عنصرونه :
- کرینبرز - 270 ګرامه
- بوره - 80 g؛
- معرفت - 40 ملیونه؛
- اوبه 120 ملیونه
- نشری - 10 ګرامه
- یو ستور - 1 مخ.
چمتووالی
- د 250 ملی لیتره اوبو سره د کرینبریا بیره غوړ کړئ، د سترګو ځای ونیسئ او اور یې وسپاره.
- د شیدو وروسته، د 3 دقیقو لپاره چینی او شاک شامل کړئ.
- مصدوم لرې کړئ او بیره په مخلوط سره وخورئ.
- د اور وژنې ته بیرته راګرځئ، نشایه او سنګاین اضافه کړئ چې په 20 ملی لیتره اوبو کې راوتل شوي.
- د غوښي لپاره د غوږو بویه - یو ترکیب چې په هغه کې ډله یو خنډ ته راوړل کیږي او د پلیټ څخه لیږدول کیږي.
کبان او نارنج چاس
دا معلومه ده چې جوس او ليمويي چرګ د وړو ډوډۍ ذائق او خوشبو پياوړتيا لري. د نارنج سره د غوږو بڼسټ هیڅ استثنا نه وه. وروستی د سایټ د پخلی کولو لپاره ترټولو مشهوره برخه ده. دا ارزانه، لاسرسی لري او خوشبوونکی او خوشحاله خوند لري، کوم چې د چرګانو لږترلږه د مصرف کولو پرته او مصالحې ته کافی دی.
عنصرونه:
- کرینبرین - 250 g؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- شکر - 40 g؛
- برنامه - 40 ملیونه.
چمتووالی
- جریان په یو ساسپین کې وساتئ.
- د ځمکی زین په یو ښی ګیټی کی شامل کړئ او د غوښی، نارنج جوس څخه بهر ویستل شوی.
- د 5 دقيقو لپاره د ټیټه تودوخې په صورت کې شینګ شامل کړئ
- مصالحې لرې کړئ، ریري د انګور سره وخورئ او برانډی یې ډک کړئ.
- د ریفورمینر په 2 ساعتو کې د موټرو لپاره ښه او ځای.
غوړی - د غاښونو سایټ
د غنمو د کڅوړه د هغې د ډولونو لپاره مشهوره ده. خوند، خواږه او سوځیدل - د دوی نوعیت تاسو ته اجازه درکوي چې د غوښې د هرې درجې، انفرادي لپاره غوره کړئ. د دې پس منظر پر وړاندې، یو نړیوال سایټ د سرسري سره ولاړ دی. هغه پرته له شکری پرته پخلی کوي او یوازې د ځنګل طبیعي ذائقه وړاندې کوي، په کلکه سره د مسالصو غنمو سره په سختۍ ټینګار کوي.
عنصرونه :
- د غاښونو تخمونه - 20 g؛
- کرینبرز - 150 ګرامه
- اوبه - 200 ملیونه
- مالګې - 5 g؛
- تور مرچ - مرچ
چمتووالی
- د غواګانو د 5 دقیقو لپاره په اوبو کې کڅوړه وخورئ.
- په نرمۍ سره مخلوط پوړئ او د انګور له ټولو څخه 1/3 پریږدی.
- د انګور سرسري د قهوه کڅوړې په برخه کې او د جوارو سره سپک کړئ.
- موسم، اور وژنه وکړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
د غوږو کڅوړه د شاتو سره
د کرینبیریز څخه د خوږ او خټکي چټکي جوړولو لپاره نه یوازې دقیقه خوږه ده، بلکې ګټورې، شات به مرسته وکړي. د دې سره سره، د چټک، د بدن په ګټه به د ویټامین سره حساسیت ولري، یو خوند به ترلاسه کړي، نو نور به دوام ورکړي او د کم کولوری ډیزاین شي، ځکه چې د طبیعي خواږه ډیری غوندې په آسانۍ سره 100 ګرامه شریبه بدلوي.
عنصرونه:
- د سرخ شراب شراب - 125 ملی لیتره؛
- شات - 40 ګرامه
- کرینبرز - 120 g؛
- د غنمو یوه برخه ده.
چمتووالی
- د ساسین سپین شراب وخورئ، بیره او شات اضافه کړئ.
- کانټینر په یوه کوچنۍ اور کې ځای پرځای کړئ او چاسۍ د 10 دقیقو لپاره د مایع تبعیض څخه تر دریمې برخې پورې وچ کړئ.
- له هغې وروسته، د غلا کولو له لارې، د غنمو او مخلوط زیاتول.