کچالو د غوښه شوي غوښې سره یو د بریالي ترکیب دی، کوم چې د کور مینوۍ کولو لپاره کارول کیدی شي. د ساده او چټک ترکیبونو نتیجه به ډیر خورا خوږ شیان وي، خو تغذیه او سناتور چې شک لري.
زه د غوږ او کچالو سره څه کولی شم؟
د ډوډۍ او کچالو ویش به د بیالبیل او متغیرتیا سره حیران شي.
- کنسجمه غوښه د تغذيې کچالو، ماسشیدالو آلو سره، د خدمت کولو دمخه د تودوخې موادو سره نښلول کیږي.
- ګرم شوي آلو او یا غوږ لرونکی د ډنډ سره. په دې به، دا ډوډۍ د قابلو، نورو سبزيجاتو سره ضمیمه کیږي، د ډنډ په موضوع باندې اصلي توپیرونه ترلاسه کوي.
- لومړی به یو غذایي سوپ وي، که تاسو په وروره کې د کچالو د کښت او کنډک خواړه سره یوځای کړئ.
- الوتونکو د ډوډۍ سره کولی شي د ناڅاپي کڅوړو لپاره یا د سینسرونو ډکولو لپاره د حیرانتیا ډک وي.
- غوږونه په ډوډۍ کې، د تیو په وخت کې، په څو اړخونو کې یا په مایکروویو کې چټک کېدای شي.
کچالو له غوږونو سره وساتئ؟
چمتو شوي کچالو د ساسپین یا ژور ساینس په واسطه د پښو سره د چټک ډوډۍ یا دوهمه ډوډۍ لپاره غوره انتخاب دی. د ریماټ پیټی پرځای تاسو کولی شئ ستاسو د جوس تازه یا کنډک ټیمونه وکاروئ. یو ښه خوږ ډک به د نورو ریښو سربیره، د ګلاب ګل کولی شي.
عنصرونه:
- غوړ
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لرګی - 1 دانه
- د روميانو پیټ - 1.5 tbsp. شګو
- د سبزيجاتو غوړ او کریم - 20 g؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- د کچالو کیوب نیمایي اوبو ته اچول کیږي او د لاندی لاندی تر نرمی لاندی پټ شوی وی.
- د 5 دقیقو لپاره د سبزیجاتو تولیدوونکو پیاوړو پیازونو او ګازو په اړه.
- د پاستا، موسم فصل، غوښه غوښه اضافه کړئ، پنځه دقیقو نور تودوخه کړئ.
- د تاو د کښت محتويات آلو ته انتقال کړئ، تيل، لوچ، ګرين شامل کړئ.
- د ګډ سړي له 5 دقیقو وروسته، د غوښه غوښه لرونکي خواړه به چمتو شي.
غوړ کچالو د ډنډ سره
کچالو د ډنډ سره یو ترکیب دی چې د اجزاوو د تیریدو له لارې ترسره کیدی شي. کنسول شوي خواړه باید په زړه پورې آلو کې اضافه شي یواځې د ټولو لندبل او رڼا وهلو بشپړه بیارغونه وروسته. د ډوډۍ مثالي هماهنګ به نمونه، تازه سبزيجات یا د لمر وړ سبزيجات لرونکې وي.
عنصرونه:
- غوړ
- کچالو - 700 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- جلا غوړي کچالو په غوړ او غوږو کې تر هغه چې جوس تبصره کوي.
- کچالو ته د کچالو پیاز اضافه کړئ، او د 5 دقیقو تشنابونو څخه وروسته.
- آله په غوړ کې د غوښه شوي غوښې سره آله د 3-4 دقیقو سره یوځای تودوخه او د شنه سره سره خدمت کول
سوپ او غوږو سره
د آلو آلو او د غوښي غوږو د یوې اساسي برخې په توګه، تاسو د لومړي ځل لپاره د ډوډۍ لپاره ډوډۍ سوپ کخ کولی شئ. دغه جوړښت به په سمه توگه هر ډول سبزيجات بشپړ کړي چې ستاسو خوږ، بیلابیل غله یا غنم، کوچني پادریان یا د کور نوډز زیاتوي.
عنصرونه:
- غوړ
- کچالو - 4 پی سیز.
- اوبه - 2 ل؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- ورميز - 2 ټوپک. شګو
- لایوریل او د خوږ مرچ مڼه - 2 پی سیز.
- مالګه، بوټي.
چمتووالی
- په اوبو کې، کچالو کچالو ته کښت شوي دي تقریبا نژدې چمتو شوي دي.
- د سبزيجاتو څخه د غوړ لپاره د غوړ لپاره، د ګڼې ګوښه کولو لپاره، د مصالحو او ورميزو توکيو لپاره ساتل شامل کړئ.
- د تودو شویو آلو او نوډونو بوی سوپ تر هغه چې وروستی دی چمتو شوی، د ګرین سره یې خدمت کړی دی.
د تیو او کچالو سره تشناب په تشناب کې
که د ماسشید لرونکي آلو سره یو ساده آلو اغیزمنه نه وي، نو دا د دې اجزاو څخه د اشتغال شوي کسیکرو چمتو کولو وخت دی. د تیار شوي خواړو د ډیری نازک جوړښت لپاره د خوړو بنیاد کیدای شي د غرونو مخلوط مخلوط لرونکي پرتې جوړېدو څخه مخکې ځمکه وي، او د پوستکي ذائق لپاره یې د ګرین سره بشپړه کړه.
عنصرونه:
- غوښه شوې غوښه - 500 ګرامه
- کچالو - 1،5 کیلوګرامه؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- میئونیز او مکھن - 100 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- پنیر - 150 g؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- الوتونکي ته نرمه شوې او په پاکي کې بدله شوه، مکه یې زیاته کړه.
- د سبزیجاتو په تیلو کې تیری پیاز.
- ډډ اضافه کړئ، تر هغه وخته چې د رطوبت له مینځه وړلو سره مینځل کیږي.
- غوښې د غوړ لرونکو آلو، غوښې او کچالو په بڼه بیايي.
- د میونیز سره د ډوډۍ سطحه غصب کړئ، د پنیر سره چڼل.
- د غوږو او کچالو سره د کاسیرول چمتو کول به 180 درجې 30 دقیقې وي.
د ګولیو او کچالو سره ډډ شوي ګوبان
د غوږو او کچالو سره اشتغال کول او غذایی توب لاسته راوړل کیږی. که وغواړي، دا ډوډۍ د بلغاریا مرچ، تازه تازه روميان، شنه منجمد یا تازه مڼو سربیره چمتو کیدی شي. د مصالحو جوړښت هم متغیر دی. په حیرانتیا سره د پروینسل یا ایټالیا د بوټو د چک چک پیل کول.
عنصرونه:
- غوړ
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- گوب - 0.5 رنګ
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د رومي ټنه - 40 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- تېل په پیاوړو او ګازو 2 دقیقو لپاره تغذیه کړئ.
- قابله زیاته کړئ، او له 10 څخه دقیقو د تیریدو ټیمونو او کچالو څخه وروسته.
- لږ اوبه وخورئ، سبزيجات وټاکئ، تر هغه چې دوی مواد نرم دي تر هغې لاندی پټ کړئ.
- د ډوډۍ څخه 5 دقیقې مخکې ډوډۍ اضافه شوه.
- کله چې د الوتونکو آټومونه د ګوبو او غوږو لرونکي وي د بوټو په واسطه مینځ ته راځي.
د غوږ او کچالو سره روټسټ
د مهمو برخو برخه یا د ورته ورته ظرفیت د تداوی درملنې لپاره بټونه غوره کړئ، دا به ممکن وي چې د خوارځواکۍ، زړه او سواد لرونکو روسټ چکولو ارزونه وشي. الوتونکو د غوړ او سبزيجاتو سره ذوق بدلوي، د پخلی د اصلي اصلي ټوکه جوړوي، کوم چې د چمتو کولو لپاره هم خورا ساده دي.
عنصرونه:
- غوړ
- کچالو - 500 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لرګی - دوه غاښونه
- روميان - 2 پي سي.
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- پیاوړی توکی، پیاز او کچالو تر هغه وخته چی غوټکی وی.
- سبزیجات په یوه بټ کې بند کړئ، د سټو حصو سره بدله کړئ.
- تر ټولو مهم بلغاریا مرچ، لیزن او روميان خپروي.
- خړوب کريم، فصلونه شامل کړئ، د لندۍ سره پوښ کړئ.
- د تشناب څخه د یو ساعت څخه وروسته په 200 درجو کې د پخلی کولو وروسته، آلو په لوښو کې د پوستکي سره چمتو کیدی.
د آلو سره د ډوډۍ شلم
د آلو مخلوط د ډوډۍ او سبزيجاتو سره، تاسو کولی شئ د یو بډای سوپ او ډنډ ترمنځ یو شی جوړ کړئ. د ګړندۍ ګرمې ډوډۍ ډوډۍ لپاره غوره انتخاب، کوم چې کولی شي لومړی او دویمه کورس دواړه شي. په جلا جلا توګه، تاسو باید تازه سبزیجات، یو روښانه لامین یا هر ډول اچار خدمت وکړئ.
عنصرونه:
- غوړ
- کچالو - 8 پی سیز.
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پیاز او ګاز - 2 پی سیز.
- لاوریل او ژوندی؛
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- لوی کچالو، یو وړو کوچني گاجر، او پیاز کوچنی کیوب.
- دوی سبزيجات په اوبو کې اچوي، مصالحې، مالګې پرېږدي، د نرمو موادو تر څنګ پخليږي.
- ډنډ کې په پین کې اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره ډوډۍ تودوئ، د شنه سره خدمت وکړئ.
الوتونکو کې د غوړ شوي غوښې سره
غیر معمولي ذائقه او مغوی د اور په وسیله د پکاو آلو ترلاسه کوي، د ګوتو د بو او ټولو مصالحو سره لندبل. د ګرمو سبزیاتو سربیره، تاسو کولی شئ چرګ، نور غوښه یا موسم ستاسو د خوښې تازه تازه بوټي سره ډډ کړئ. خواږه خواړه د اجماع، پوستکي یا د وروستیو ډډونو سره جریان لري.
عنصرونه:
- ډوډۍ - 2 کینونه؛
- کچالو - 2 کیلوګرامه
- پیاز - 4 پی سیز.
- گاجر - دوه ټوټې
- مکھن او سبزیج تیل - 70 g؛
- د ریماټ پیټ - 4 ټبی. شګو
- اجماع او ډیل - 0.5 ډوډۍ؛
- لوبیا او مچ مرچ؛
- مالګې، مصالحې.
چمتووالی
- په کیتلي کې د دوو ډوله تیلو مخلوط کې پیاز او ګازونه راټول کړئ.
- آلو وخورئ او څو دقیقو وروسته لږ ګرمو اوبو اضافه کړئ.
- سبزيجاتو ته د نرمو لارو ترمنځ سبزيجات وسپاروئ.
- غوږ اضافه کړئ، ټول مصالحې، فصلونه، د روميانو پیټ او شنه.
- د سوځیدلو د لسو دقیقو وروسته وروسته به د غوښه غوښې سره آلوز چمتو شي.
د غوږو او کچالو سره پائی
کچالو د تیو په غوړ کې د غوښه شوي غوښې سره چې څومره ممکنه وي تبادله کوي او په خاصه توګه خوندیتوب کوي. د casseroles سربیره، دا ممکنه ده چې ورته ورته ترکیب چمتو کړئ چې هر ډول پیري له خمیم څخه یا یا هم، لکه څنګه چې په دې حالت کې چمتو شوي پف پیریري. د تیارولو لپاره د کچالو کښت شوی وخت ته، دا تر هغه وخته پورې چې د نیمې پخې شوي تر څنګ پکښې شتون لري.
عنصرونه:
- پف پيريري - 700 g؛
- غوښه شوې غوښه - 500 ګرامه
- کچالو - 500 ګرامه
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مالګه، مصالحې، بوټي، ژمي
چمتووالی
- الوتونکي مګ یا کوچني کیوبونو ته لیږدول کیږي، د 5-7 دقیقو لپاره اچیږي، په نښه کولو باندې ټکی شوی.
- د گاجر سره تاو ډیری پیاز پیاز کړئ، د غوږ اضافه کړئ، اضافي اضافه جوس جذب کړئ.
- د کچالو سره د کچالو سره مخلوط کړئ، خړوب کړئ، موسمی فصلونه.
- د دوو ټوټو کښل شویو ټوټو تر مینځ ډکول وکړئ، په پورته ځایونو کې په ډیرو ځایونو کې کښینئ.
- کیک د هګۍ سره وویشئ او بیک یې تر 200 درجې پورې وغورځوئ.
کچالو د غوښه شوي غوښې سره په یو څو اړخ کې
الوتونکو په څو اړخیزو غوړیو کې د غوښه شوي غوښې سره - د بوختو کورنیو لپاره یا د لیسانس موندلو لپاره. د لږترلږه هڅو سره، دا به ممکنه وي چې د یوې خوږ وړ ډوډۍ ډوډۍ جوړه کړي. دا اجازه لري چې نور سبزيجات په ډوډۍ کې اضافه کړي، دوی د کچالو د کښت کولو سره یو ځای راټول کړي او ستاسو د خوښې مصالحې سره اجزاء سمبال کړي.
عنصرونه:
- غوړ
- کچالو - 1،5 کیلوګرامه؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لہسن - 4 غاښونه.
- اوبه - 150 ملیونه؛
- اجماع او ډیل - 0.5 ډوډۍ؛
- لوبیا او مچ مرچ؛
- مالګه، غوړ.
چمتووالی
- د "بیکار" په اړه تیری پیاز او گاجرونه.
- کچالو، ډوډۍ، اوبه، ټول موسمونه، مصالحې، شنهان شامل کړئ.
- وسیله "کندې" ته واچوئ.
- کچالو د غوښه شوي غوښې سره یو ترکیب دی چې په دې طریقه کې د 40 دقیقو لپاره اوږدېدل غواړي.
د مایکرویو تڼیو کې د غوښه شوي غوښې سره آلو
که تاسو ځانګړی ډوډۍ لرئ، تاسو کولی شئ په مایکرویو کې د غوږ او آلو سره د خوږ غوښه ډک کړئ . د پخلی وخت د وسایطو د وړتیا او وړتیاوو څخه توپیر لري او په انفرادي توګه غوره کیږي. هر 3 دقیقې، تاسو باید ډوډۍ مخلوط کړئ او د کچالو شتون ارزونه وکړئ.
عنصرونه:
- غوړ
- کچالو - 700 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لرګی - دوه غاښونه
- اوبه 100 ملی ګرامه
- مالګه، مرچ، لیریل، تیل.
چمتووالی
- کچالو آلو، پیاز او گاجراتو ته واچوئ، په یو کانټینر کې په میکرویو تیو کې د پخلی کولو لپاره وساتئ.
- ډوډۍ، اوبه، موسمیزونه شامل کړئ، کانټینر پوښ کړئ.
- د 15 دقیقو لپاره لوړې برښنا باندې د ډوډۍ چمتو کول، د وخت څخه د وخت نیولو پورې.