ټول سایټونه اړین دي ترڅو د ډوډۍ ذایقه په بشپړه توګه وښيي او دا بې ساري بیلګې وړاندې کړي. له هرڅه، تاسو به موافقه وکړئ چې ورته ورته ډک، مګر د مختلف سټوسونو سره یې خدمت کړی، "غږ" په بل ډول توپیر لري. کوم ډول چټکی پخلی کول؟ ستاره تیز، خوږه خوږه خواړه، په ځانګړې توګه د غوښې لپاره چې خدمت نه کوي. مګر تاسو کولی شئ دا ذوقونه سره یوځای کړئ او بیا به تاسو په بشپړ ډول نوي، چټک او چټک خواږه او د هګۍ چټک ولرئ. دا اصلي سست، او غیر معمولي خوارځواکۍ، او نرم نرم یادداشت سره یوځای کوي. راځئ چې تاسو سره ځینې ترکیبونه وګورو.
د چينايي خوږو او غوړ ساسني لپاره لارښود
عنصرونه:
- سرک - 375 ملیونه؛
- شکر - 150 g؛
- کیچپ - 125 ملیونه؛
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د غوښینې خواږه چرګان وخورئ. په یو جلا ډوډۍ کې موږ شکر ورکړو، په سرک کې اچوئ او کمزوري اور وژونکي یو خنډ سره مینځ ته راوړو. بیا د نتیجې مخلوط ته، د سویا سایس ، کیچپ او هر مصالحه وخورئ. د څو دقیقو لپاره لږ تودوخه کڅوړه. او د چټۍ د جوړولو لپاره یوڅه ډوډۍ ډک کړئ - لږه اوړه یې په دې کې واچوله.
د خوږ او خولې د چټک لپاره ہدایت
عنصرونه:
- لرګی 2 لبنان
- بلب - 2 ټوټه؛
- د انګورو ريښه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- سرګي - 1 tbsp. سپون
- خړوب شکر - دوه شبه. شګو
- د ميوې جوس - 125 ملیونه؛
- اوبه - دوه کسه. شګو
- نشایسته - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
پخه شوي لہسن د پیاز او پوستکي سره مینځ ته راغلل، او بیا په یوه ټوکرۍ کې وخورئ، د تیلو سره سم، د 3 دقيقو لپاره، ځینې وختونه په ځنډ سره. په جلا جلا کې د سویا ساس، سرکا، خړور شکر، د کیچ اپ او د میوو جوس شامل کړئ. له دې وروسته، مخلوط یو خنډ ته راوړوئ، لږ نشریه راوباسئ او په اوبو کې یې واچوله. دوام ته دوام ورکړئ تر هغه وخته چې بشپړې شوي چټکي صحیح ثبات ونلري.
د غوښې لپاره د خوږو او غوړیو لپاره یو ساده ترکیب
عنصرونه:
- لوښي شوي کڅوړی - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- د کچالو نشایسته - 2 ټنه.
- سرګری - -0.5 طیفونه؛
- شناخت - 2 ټپونو
- د روميانو پیټ - 1 چاسون
- بوره - 1.5 ټنه.
- زړورتیا - چک کول
چمتووالی
خړوب شوي ککلیز په کوچنیو کیوبونو کې مینځل کیږي او په ګرمو ګوتو کې واچول شي. د 5 دقیقو لپاره یې واخیستئ، په مسلسل ډول تیریږي. دا ځل په جلا جلا سټینټ کې نشاسته، ګران شوي شکر سره مخلوط کړئ، معرفي کړئ، سرک یې وخورئ او د روميانو پیش وساتئ. په ټوله توگه د یو متوازن ثبات تر لاسه کولو پورې ټول وحشیانه وهل. په نتیجه کې مخلوط، لږ اوبه اضافه کړئ، او مداخله ته دوام ورکړئ. نتیجه ورکوونکې ډله د کڅوړو اچول او د نورو 5 دقیقو لپاره د هغوی غلا کول. خواږه او د هګۍ چوکۍ په جلا کڅوړه کې په میز کې خدمت شوی، په کوم کې تاسو کولی شئ د غوښې ټوټې وخورئ.
د میوو لپاره د انارو سره د خوږ او غوړ ساس لپاره لارښود
عنصرونه:
- کڅوړه انیکپل - 600 ګرامه
- د روميانو پیټ - 1،5 ټب. شګو
- شکر - دوه ټپونو؛
- گاجر - دوه ټوټې
- کاش شوی اوبه - 100 ملیون
- بلغاری مرچ - 1 پی سی.
چمتووالی
نو، د انابیل جوس یو کوچنی پین ته واچوئ او په کمزوري اور باندې یې وټاکه. بیا د هغې لپاره ځینې اوبه اضافه کړئ، د روميانو پیسټ او بوره وساتئ، هرڅه سره ګډ کړئ. د پایلې په توګه، موږ یو ریډال مایع، خوږه خواږه او د انارو د لږ ذایق لرونکی یو. وروسته د نشایط اضافه کړئ، په هغه وخت کې چې د چرګانو ګرموالی تیریږي. په نتیجه کې د مخلوط مخلوط، په سرک کې واچول شي او وچ شوي سبزيجات او د کانال پاڼي ټوټې کړئ. د پایلې پایلې د 5 دقيقو لپاره ټیټ تودوخې سره راځي او د تلې څخه لیرې کوي. بیا موږ دا ښه کالیږو، په مینځه یوسو، دا په کڅوړه کې واچوی او په یو خړوبی کب کی خدمت وکړو.