موږ په چپسونو کې د پخلنځی نمونو لپاره د اصلي ډک 7 ډولونه وړاندیز کوو. د خپل جشن میز سره یې توضیح کړی، تاسو به یقینا د میلمنو حیرانتیا او د دې غیر معمولي رضاکارۍ څخه د خوندیتوب څخه د خوندیتوب وړ مزو ترلاسه کړئ.
د فلیټ لرګیو او کویر سره د فلیټ میز په چپس کې سنی بیک
عنصرونه:
- د کچالو چپس؛
- کیکاب لټونه - 120 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- کڅوړه جوار - 75 g؛
- تازه کڅوړی - 75 g؛
- میئونیز - چک کول
- مالګه
- د ریزیو لپاره سرخ سوروی (اختیاری)؛
- تازه جریان.
چمتووالی
د چرګانو هګۍ په بشپړ چمتوالي کې راوباسي، او بیا په لاسي لارو کې د یوې دقیقې لپاره ویجاړ کړئ او پاک کړئ. د دې وخت په جریان کې، موږ د کربیو لرګیو پاکوئ، تازه کڅوړه یې پاکه کړې، جوار له جوار څخه راوباسه. د تیاری په وخت کی د هګیو کوچنی کیوبونه. موږ تیار شوي عناصر په یوه کڅوړه کې واچوله، د میونیز سره ډک کړئ، په خوله کې مالګې اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
موږ ترټولو ښکلا او بې ضرره چپس غوره کوو، موږ په دوی باندې لږ چمتو کڅوړه پراته کوو او له پورته څخه د سرې هګیو او د تازه تازه پاڼو پاڼو سره سجده کوو.
په چپسونو کې پنیر نانګ
عنصرونه:
- د کچالو چپس؛
- سخت یا کریم پنیر - 250 g؛
- لرګی - دوه غاښونه یا خوند
- میئونیز - چک کول
- تازه جریان.
چمتووالی
دودیز پنیر ډکول دقیقو لپاره چمتو کیږي. ګرده شوي پنیر د هګۍ سره مخلوط شوي او د لینسن او خلیج کټین سره شنه ویستل کیږي، په چپسونو کې اچوي، د ګوتو د کڅوړو سره سجده کوي، موږ په تڼۍ او ځای کې ځای نیسو.
په چپسونو کې د روميانو سره پنیر نانګی
عنصرونه:
- د کچالو چپس؛
- سخت پنیر - 120 g؛
- تازه روميان - 290 ګرامه
- لرګی - دوه غاښونه
- میئونیز - چک کول
- مالګه
- تازه جریان.
چمتووالی
دا خوارځواکۍ په چټکه او ساده توګه چمتو کیږي. لومړی، غوړ شوي او وچ شوي روميان په کوچنیو کیوبونو کې پرې کیږي او یو ځله لپاره په یو رنګ کې د اضافی جوس پټې کولو لپاره ځای نیسي. په عین حال کې، د منځنۍ سطحه سخت پنیر سره مینځ ته راشي، د لوسن پریس پاک او پاک کړئ او لږ تازه شنه وخورئ.
د روميانو سره چمتو شوي اجزاء سره ګډ کړئ، مييونز، مالګه او مکس شامل کړئ. موږ لږ تر لږه د چمتو کولو په ځای کې د چپس او ځای ډک چمتووړو. موږ نارنج د نویو شنه پاڼو سره سجده کوو.
د کوریا ګازو سره د چپسونو سسټیک
عنصرونه:
- د کچالو چپس؛
- کوريا گاجر - 120 g؛
- د سایج خوندیتوب - 140 g؛
- پنیر سخت - 85 g؛
- میئونیز - چک کول
- تازه جریان.
چمتووالی
موږ په کوچنیو سمبالو سایجونو کښینول، سخت پنیر د ښی ګیټی څخه راوباسل او د کوریا گاجر سره چمتو شوي اجزاو سره ګډ کړئ. د میونیز سره هر څه ډک کړئ، مخلوط کړئ او د لوی او اسانۍ چپسین سره ډک کړئ. موږ یو ډوډۍ په یو ډوډۍ کې ځای نیسو، د تازه بوټو سره یې سجده کوو او خدمت کوو.
د خټکو چپسونو سنيز
عنصرونه:
- د کچالو چپس؛
- د چرګانو څښل - 400 g؛
- سخت پنیر - 150 g؛
- میئونیز - چک کول
- مالګه - ذائق.
- تازه جریان.
چمتووالی
په سمه توگه تیاری چمتو کړئ. د مخه یې منجمد چټۍ پاکه کړې، د یو دقیقو لپاره یې د جذب اوبو سره وویشئ او بیا یې په یو رنګر کې اچ کړئ. خام او ناڅاپي مخکې له دې چې موږ پاک او پاک کړو. بیا د میوه غوښه ټوټه کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله. موږ سخته پنیر د منځنۍ سطحې له لارې پیژنئ او په خاوره کې یې اضافه کړئ. موږ ټول د میونیز سره ډک کړئ، که اړتیا وي، مالګه اضافه کړئ او ترلاسه شوي ډله یې د چپس سره ډکه کړئ. موږ هغوی په یو ډوډۍ کې تنظیم کوو، د پاڼو یا د تازه ساینټو د کڅوړو سره سجده کوو او میز ته خدمت کوو.
په چپس کې دا نخشې د پنیر سره چمتو کیدی شي، دا د سختې پنیر ځای نیسي، او د ککړتیا لپاره د لزون د لرې کولو غوږ زیاتوي.
د چاکسونو "خزانه ټاپو" په اړه د کیکاب لرګو سره سنی بیک
عنصرونه:
- د کچالو چپس؛
- کیکاب لرګي - 220 ګرامه
- سخت پنیر - 120 g؛
- سور سوروی - 45-65 g؛
- میئونیز - چک کول
- تازه جریان.
چمتووالی
موږ پاک او د خښتو کیک لرګیو پاکوئ، د ګریو پنیس سره مخلوط کړئ، میونیز سره موسم او مخلوط کړئ. د پایلې پایلې په چپسونو کې ایښودل کیږي، په سر کې موږ سټیټ سره د سور کویر او د شنه پاڼو پاڼو سره سجده کوو.
په شونونو سره د چیسانو پنیر ناست
عنصرونه:
- د کچالو چپس؛
- سپک شوي نموني سامون - 290 g؛
- سخت پنیر - 120 g؛
- میئونیز - چک کول
- زيتون
- تازه جریان.
چمتووالی
سالم او بوټي په کوچنیو ټوټو ویشل کیږي، او پنیر د ګوتو په وسیله راځي. موږ مچھلی د پنیر او بوټو سره د میونیس سره ډک کړئ او په چپسونو کښیناست. موږ زیتونونه په سر کې اچوو.