پیزا - ډوډۍ ساده، زړه او خوند دی. د دې چمتووالي لپاره ډیری ریستوران شتون لري. ځینې د پیزا غوټکي ټوټې کې پیزا غوره کوي، نور د پیزا په څیر د یو ټوټې ټوټې په څیر. مګر د دې خوړو لپاره د ځان چمتو کولو لپاره وخت نیسي. او موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه سست پیزا جوړ کړو.
د دې نوم سره سره، لاندې پیزا په پام کې نیول شوي یو پازا خورا خورا خوږ دی. او وخت لږ تر لږه کیږي.
د تشناب څخه د کالو څخه د سست پزازا لپاره ہدایت
عنصرونه:
- لوی لوف - 1 پی سی؛
- پیاز - 140 ګرامه
- ham - 470 g؛
- شاګردان - 80 g؛
- سخت پنیر - 190 g؛
- تازه روميان - 2 پی سیز.
- د ریماټ پیټ - 80 g؛
- میئونیز؛
- مالګې، مصالحې
- شنه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د تاک په سست کې د سست لوبی چمتو کولو لپاره، غوړ تازه نه دی ټاکلی، دا غوره ده چې هغه څوک واخلئ چې د 1-2 ورځو لپاره یې ونیسي. نیمه نیمه ټوټه کړئ او د خټکی څخه بهر واخلئ. د پایلې په توګه، د 2 په څیر به د څښاک کښتۍ وي. اوس موږ ډکول کوو. د دې لپاره، هام او مغزونه په کیوبونو کې کم شوي دي. پیاز ټوټه کړئ او په ډیره چټکه سره وخورئ، د هام او پوزې خړوب کړئ. د تاماتو پیټ په 100 ملی متر اوبو کې مینځل کیږي او نتیجه یې مخلوط کول ډکول، مخلوط، د ذایق مالګې، د 5 دقیقو لپاره مصالحې او ډنډ اضافه کړئ. اوس زموږ د پیزا جوړیدو ته لاړ شئ. د دې لپاره چې د غوړونو په مینځ کې د لومړي ځل لپاره د مرغومیو او هام ډکول، پروازازویویټ ښه میونیزیز، موږ د روميانو په حلقو کې ساتو او ټول یې د ګرد شویو پنیر سره ډک کړئ. تڼی پریږدئ. 180 درجې به کافی وي. پزا په یو موټرو کې یا د بیکار پاڼه کې ولیکئ او پخې یې تر هغه پورې چې پنیر پاتي شوي وي. لاسي پیزا په یو لیتر Pritrushivayem باندې کټ شوي بوټان.
لاسي پزا - نسخه
عنصرونه:
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه - ذائق.
- کڅوړه - 4 ټبۍ. شګو
- پیاز - 120 ګرامه
- د سایټونو شکار - 200 g؛
- تازه تیما - 1 مخ.
- کیچپ - 50 g؛
- پنیر - 110 g؛
- شنه.
چمتووالی
غوړ، هګۍ، مالګه او د هګۍ کریم مخلوط. موږ ډک چمتو کوو: پیازیکونه د سیمیکیرسونو سره. په سیسټمونو کې سایټ کښینئ، او د سیمییرسونو سره ټیمونه. شینګی وخورئ او د کوچنیو کیوبونو سره پنیر وخورئ. د انګورو د تېلو سره لاندې د سبزیجاتو تیلو سره وخورئ، ټوخه ټوټه په مرکز کې واچوه، ډک کړئ او په کیچپ کې یې واچوله. موږ اور لګیدلی یو څه کم اوسط، د بریښنا پواسطه د لندبل سره پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره زموږ سست پزا پاک کړئ. بیا اور واخلئ او د لیږد پرته پرته، پیزا ورکړئ چې د 5-7 دقیقو لپاره کار واخلئ. بیا مو دا یو ډوډۍ ته لیږدوو، په کټیو بوټو سره یې سپک کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
د ډوډی سړی پیزا په څو مواردو کې
عنصرونه:
- سپینه ډوډۍ - 1/3 ډوډۍ؛
- ساسیج "ډاکټر" - 180 g؛
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر سخت - 170 g؛
- کیچپ - 40 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه.
چمتووالی
له ډوډۍ څخه موږ کرسټان پرې کړل، او خټکی په کیوبونو کې مینځل کیږي. د ساججز غوټکی کښت موږ پنیر په ګړندۍ سره وسوځاوه. په یوه کڅوړه کې په بلواختي کې موږ د سبزیجاتو غوړ چمتو کوو، موږ د ډوډۍ کیوبونه خپروي. د هګۍ ماتول، مالګه، مرچ او د خطر سره د مساوي تکلیف سره. پايله شوې ډوډۍ ډوډۍ او مخلوط کړئ. د کیټچپ سره لوړ، د ساسیج مینځ ته راوړوئ او هر څه د ګرد شویو پنیر سره پوښئ. د "بیکنگ" موډل کې، موږ 45 دقیقې چمتو کوو. له دې وروسته، موږ لاسي پیزا په ډوډۍ باندې د ډوډۍ پخول څخه د یوې سپیمر ډیکۍ په مرسته لیږو او دا یو ډوډۍ ته لیږدول.
سریزه پیټی د پیټی ډوډۍ څخه
عنصرونه:
- ګرانه لابش - 1 مخ.
- هګۍ - 1 ټوټه
- میئونیز - 30 g؛
- د سبزيجاتو غوړ - 10 g؛
- کیچپ - 30 g؛
- د سایج خوندیتوب - 140 g؛
- روميان - 1 مخ.
- بلغاری مرچ نیمایی
- پنیر - 120 ګ.
چمتووالی
لیوشش د دواړو اړخونو له اوبو سره مینځ ته راځي او په ژړا کې واچوي. له پورته څخه پورته، هګۍ، مالګه ماتوي او ټوله ډله ټوله سطحه خپره کړه. د لرې کولو سره پاتي کړئ، اور باید لږ وي. وروسته له 2-3 دقیقو وروسته هګۍ به موثره شي. اوس د غوټۍ د وچولو لپاره په نرمۍ سره غوږ ونیسئ. یو بل دقیقې وروسته د میوريیز او کیټپ د مخلوط سره یوځای بله سطحه له لاسه ورکوي، د سایجونو، د روميانو حلقې، د بلغاریا مرچ بلواټونه، د پنیر سره هرڅه پوښئ او د 12-15 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې پخلی کړئ.
په مایکروویز کې سست پیزا
عنصرونه:
- د پیزا لپاره چمتو شوي اساس - 1 ٹکټه؛
- د سلامی سره 140 ګرامه سایج
- کیچپ - 50 g؛
- پنیر سخت - 150 g؛
- روميان - 1 مخ.
چمتووالی
د پیزا لپاره چمتو والی د کیچپ سره سم شوی دی. سلیمی حلقې ته کډه کیږي او د پورتنۍ برخې څخه خپره شوي، د روميانو ځای نیسي، نیم ټوټې کې کښیني، او هر څه په ګرد شوي پنیر پوښلي. موږ ډیری ظرفیت ټاکلی او زموږ د پیزا 5 دقیقو لپاره پاکوئ.
د ټانکونو کارولو سره یو شان اصولو سره، تاسو کولی شئ په تشناب کې یو سست سزا چمتو کړئ.