د نوي کال رخصتۍ موږ ته په یو ښه ترتیب شوي میز سره نښه شوې، کوم چې د پراخ ډوډۍ لخوا برخه اخیستل کیږي. نږدې هره کورنۍ ډیری دودیز ډیزاین لري، چې تل د رخصتۍ خوندیتوب کوي. نن موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه د چرګ سره "سلوایففټس" سلاد چمتو کړئ. دا یو کوچنی سپین غر دی، د پنیر سره سپک شوی. دا ډول ډوډۍ به بې له شکه د جشن میز لپاره یو مناسب میلمه شي.
د چرګانو سره د سالار "ډار" لپاره لارښود
عنصرونه:
- تازه شیمپین - 200 ګرامه
- میونیزس - 250 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- د چرګ سينه - 1 مخ.
- لونسن - 1 لله؛
- د انار انارو
- شنه پیاز؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
نسخه په خامه اوبو کې کرل کیږي، موږ په بشپړه توګه په ورور کې مینځل کیږو، دا د تولیدو سره وچ کړئ او غوښه یې په کیوبونو کې وخورئ. په ورته ډول، تازه محصوالت وچلئ، رڼا، د پلیونو ټوټې ټوټې شوې، او بیا په تېزۍ سره د غوړي تاکید وکړئ. هګۍ د مخه پری ککړ شوي، پاک شوي، نیمایي سره سره، یوولس واخلئ، دوی د انګړ سره ټکوی او د رس لینس او میونیس له الرې د نمو سره مخلوط کړئ. چمتو شوي چاسۍ د پروټینونو کموالی راوباسي او له هغه ځایه لیږدي. موږ زرغون پیاز کم کړئ، مګر پنیر په ګړندۍ باندې ککړ شوی دی. کله چې ټول عناصر چمتو شي، د سلاد د تڼیو خپریدل پیل کړئ: لومړی چرګ، بیا د شنه ساین پیاز، مشران او د ګوانتانامو لوړ پوړونو ته، ترڅو "واورې ډیریدونکي" وتښتول شي. هر پرت په میونیز سره خټکیږي، ترشپین پنیر سره په سر باندې سلادونه او د چرګانو او مغلو سره د سالم "ډار" خدمت کولو دمخه، د تازه بوټو او انارو تخمونو سره سجده کول.
د چرګانو سره سالار "سویډیفایټس"
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- روميان - 2 پي سي.
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- پنیر مايع شوی - 150 g؛
- کریکر - 50 g؛
- میئونیز - 50 ملیونه.
چمتووالی
تر ټولو لومړی، د چرګانو ټوټې واخلئ او تر هغه وخته پورې چې په پخلی شوي اوبه کې پخی شوي. بله، غوښه شوې غوښه ښایسته شوې او په پتلو ریبیو کې مینځل کیږي. ټامات او بلغاری مرچ تولیدو، پروسس شوی او کیوبونو ته کښینول کیږی. هارډ پنیر په پوټکی ککړ شوی. راځئ چې چټک چمتو کړو: موږ لوز پاکوو او میونیز ته یې وسوځاوه. کله چې ټول عناصر چمتو شي، موږ د خپل "واورې ډیری" په جوړولو کې کار کوو. موږ دې حقیقت ته پام وکړو چې هر پرت د میونیز سره اخته شوی دی. له دې امله لومړی د چرګانو پاڼې، بیا وروسته ټیمونه، بلغاری مرچ او بسکوټونه. چمتو ساداد د سخت پنیر د سخت هوا هوا پرت سره ترتیب شوی او میز ته د ډوډۍ خدمت کوي.