په ډیری اروپایی هیوادونو کې، جګر لا تر اوسه یو ناخوالی ګڼل کیږي، له کوم ځای څخه خورا خورا خوږ شیان تیار شوي دي. مګر د پام وړ ذائقه پرته، دا محصول ډیر ګټور ملکیت لري.
نن ورځ، اکثرا د غوښينو یا چرګانو جور کارول کیږي ترڅو وزن له لاسه ورکړي یا یوازې د دوی روغتیا پیاوړی کولو لپاره. د دې محصول مادي څه شی دی، او ولی ولې دا ستاینه کیږي، موږ به تاسو ته ووایاست.
د جګر ګټور شتمنۍ
حتی په پخوانیو وختونو کې خلک د جور ناروغۍ درملنه کوله او حتی د الکوليزم لپاره یې کارولو ته هم مشوره ورکړه. نن ورځ، دا په فعاله توګه د امیدوارانو میرمنو او ماشومانو لخوا مصرف کیږي، ځکه چې لیور فولکل اسید او آډینین لري، کوم چې د مخ پر ودې ژوندیزم لپاره ضروري دي.
سربيره پردې، جريان د مسو او وسپنې سره حساس شوي لوړ پوړ پروتينونو کې شتمني ده. په دې کې ساډیم، میګنیشیم، کلسیم، فاسفورس ، زینک شامل دي. د B د ویټامينین او د امینو اسیدونو شیر ونډه: Tryptophan، Methionine او Lysine. مګر د لیګر یو ترټولو ګټور شتمنۍ د ویټامین اېډ، D، B ویټامینسونو څخه دی، چې د ګردني روغتیا برابروي، د دماغ فعالیت نورمالوي، د سترګو ښه والی، پوستکي نرمې، ډنډونه او قوي غاښونه جوړوي. همدارنګه، جگر په هایپین کې شامل دی، هغه مواد چې د وینې د ککړتیا معمول کوي، نو دا د شکر ناروغۍ ډیره ګټوره ده، ایرروسکلرسیس او هغه خلک چې د توموربوز سره مخ شوي.
لیور د وزن د ضایع کیدو لپاره
د دې روښانتیا او ګټورتیا له کبله، دا محصول د مختلف خوراکی توکو لپاره کارول شوی غذا په توګه هم مشهور دی. څرنګه چې تاسو پریکړه کړې چې د اضافي پونډو سره جنګ وکړئ او په ورته وخت کې ستاسو روغتیا پیاوړتیا لپاره، دا د غوره وزن لپاره د غوښین یا چرګانو جین کارول غوره دي. دا محصولات ټیټوریوری دی او مشتمل دی
د لامینګ کولو کوډ جگر لپاره کارول خورا نا مناسب دي. دا محصول 98٪ د کلوریوري، په 100 ګرامه کې 65.7 ګرامه چربی، 4.2 ګرامه پروټین او 1.2 ګرامه کاربوهایډریټونه لري . نو ځکه، دا غذایی نه شي ویل کیدی او دا د دې لپاره غوره ده چې په یو اونۍ کې په اونۍ کې دوه ځله کار واخلئ.