د شیدو خبرې کول، موږ ژر تر ژره د غوا سره یوځای لرو. دا یوازې هغه نه ده چې موږ دې محصول سره موږ ته وړاندې کوو.
البته، د غوا شیدو د وزو څخه ډیر عام دی، د بیلګې په توګه. او دا یو مهربان دی، ځکه چې وزه حتی د غذایی موادو په برخه کې د غواګانو شیدو ته هم ندی رسیدلی، بلکه، دا نظر دی چې وزر یوازی د غوا سره نه وی بلکی په ځینو وختونو کی تیریږی. او ټول، د رښتینې شفاهي ملکیت څخه مننه، کوم چې د امیر جوړښت له امله دي.
د وزو شيدو جوړښت او غوړ مواد
په دې کې ډیری مایکروترینت او ویټامین شامل دي. د بکری د شیدو ترکیب عبارت دی له ټیسټ عناصرو لکه کلسیم، میګنیانی، مسو، میګنیشیم، فاسفورس او ویټامین A، PP، C، D، B2 موجود دی. د بوټ شیدو د پروټین یوه ښه سرچینه ده، په دې کې البمینین، ګلوبلن او کیسین شامل دي.
بل مهم ندی مهم شاخص د وزو د شیدې فاسه مواد دي. دا چربی د مصؤونیت د پیاوړتیا او د اسیدونو له امله په دې کې شتون لري، دا د کولیسسترول میتابولیزم نورمال کوي. نو د وزو شیدو څومره څومره غوښه؟
د ګيټ شیدو د غواګانو شیدو په پرتله ډیر تغذیه کیږی. د لیپید لیډي تقریبا 4٪ رسیږي. د وزو شیدو کې د غوټکي شيدو ډیره لږه د غوا د شيدو په پرتله کمه ده، مګر دوی لوی دي. دا د دې ټیمونو په شکل کې دي چې شیدې کې موټی وي. د اوزو د شیدو کلیدي مواد په 100 ګرامه کیلوګرامه 68 کیلو ګرامه دي.
د وزو د شیدې د معالجوي شتمنیو په اړه د ډوډۍ تولیداتو عاید نږدې نږدې هر انټرنیټ پیژندل کیږي. د پخوانیو وختونو راهیسې دا د معجزیو وړتیاوو لپاره خورا مشهوره ده، که څه هم د هغې د لوړې خوړو محتوياتو له امله باید د "لیټرو" لخوا د غذا کولو په وخت کې مصرف نشي. د اوسیدو ډک پلسونه.
ډیر ګټور بکری شیدو به د سړو، د هاضمي سیسټم ناروغۍ، د اوستیوپروسیس او برانچیت سره وي. د بوټ شیدو په اسانۍ سره هضم کیږي، دا د میټابولوزم نورمال کوي ، کوم چې دا د ډیو لپاره د غوا لپاره یو غوره بدیل جوړوي.