د سوفلي غوښه په جلا توګه پخي شوي، یا د مختلف اضافو اضافه کولو سره. دا سوفیل په اسانۍ سره پخېږي، پداسې حال کې چې په تیو کې زیاتیږي، او د ډیری غذايي نسخه کې د یو جوړه لپاره چمتو کیږي.
لرګي د سوفیل غوښه د پخلاینې په اړه د تشریح کولو سره موږ نور هم شریک یو.
غوښه د غوړ په پنیر سره
عنصرونه:
- ګرم شوي پلسمان - دوه ټوټه. شګو
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- وچه وچه - 3 غوړ شګو
- خواږه لہسن - 1 کڅوړه؛
- اوړو شګو
- مالګه، مرچ
- دود - 1 1/3 د توکو څخه.
- هګۍ - 4 ټوټې؛
- د هګۍ سپي - 5 پی سیز.
- پنجشیر پنیر - 180 g؛
- ځمکی غوښه - 300 ګرامه.
چمتووالی
د صوفیل لپاره فورمونه د لږ مقدار سره مکریږي. د فورمو او لاندنیو بڼو شکلونه د کارمیسان سره ویجاړ شوي دي. فورمه د فلم سره پوښ کړئ او په فریزر کې یې واچوله.
دا تڼی تر 190 درجو پوری وی. په sacepan کې، مکھن غوټ کړ او د اوړو، سرسری ، مالګه او لرګو سره یې ګډ کړئ. راځئ دا مخلوط د څو دقیقو لپاره چمتو کړئ، بیا په شیدې کې واچوه، او په دوامداره توګه د ګرمو چټکیو د جوړولو لپاره محاصره کول. موږ چټک له اور څخه لرې کړو.
جلا جلا خواړه چمتو کول تر هغه چې چمتو وي. د هګۍ هګۍ سایټ او د شیدې چرګانو ته اضافه کول. هلته موږ همدارنګه مریض غوښه لرونکی غوښه لیږو.
د هګۍ هګۍ د سختو چوپونو تر وخته په جلا توګه. موږ هوایی پروټین ډله په برخه کې د پنیر او غوښې مخلوط ته معرفي کوو، په مسلسل توګه او په ډیره چټکۍ سره. تیار شوي سانچونه د ماسټر سره د 2/3 لپاره لپاره ډک کړئ، بیا وروسته د ډوډۍ په پاڼه کې ټوټې ځای ونیسي او په تانه کې یې واچوي. د کان کیندنې غوښې د خواف صوفیل به د 35 دقیقو وروسته چمتو شي.
په مایکرویو تیو کې د غوز سوفیل
عنصرونه:
- میوه شوي غوښه - 250 ګرامه
- مکھن - 50 g
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- اوړو شګو
- مالګه، مرچ
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
د سبزیجاتو غوړیو کې د کان کیندلو غوړیو تر زر زرو پورې. مڼه د اوړو او هګیو سره یوځای کړئ. مالګه او مرچ د خوږ سره اضافه کوي. پاتې هګۍ سپینې سخت چوپونو ته وهل کیږي او موږ هوا ته د غوږ لپاره معرفي کوو. موږ د تیلو په واسطه په سلبیک شوي ډنډونو کې سوفین ایستلی او د 15-20 دقیقو لپاره یې په مائکروویز کې وسپاره. چمتو سوفیل د خټکی مکلی مینځ ته راوړی.
که وغواړي، دا ډول سوفیلي سوپ په څو څو اړخیزو کې کیدی شي. دا آله د آلې په ښکته برخه کې وساتئ او "بیکنگ" موډل د 30 دقيقو لپاره مقرر کړئ.
د ماشومانو لپاره د میوه صوفیل سټی
عنصرونه:
- د چرګانو میوه - 200 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- سمولینا - 2 ټپونو؛
- شیدې - دوه غوړ شګو
- د مالګې غوړ
چمتووالی
د چرګانو مینځل شوی هګۍ، هګۍ او شیدې سره ټکول کیږي. مخلوط ته د مالګې یوه چوغندر اضافه کړئ او ډله یې په سلګونو شوي سلیکون ډنډونو کې خپره کړه. موږ د غذايي غوښينو غوښينو غوږو لپاره د دوه متره بوائلر لپاره، د ډوډۍ کثاف او يا د اوبو څخه زيات د 20-25 دقيقو لپاره د ابلاغ اوبه سره خواړه کوو.
د غوښينو غوښې سره د غوښينو غوږو پخلی کول؟
وچې غوښه د ډوډۍ نښې ورکوي هره ډوډۍ. معمولا، دا محصول د سپرم بازار په ډیپارټمنټ کې موندل آسانه دی، چیرته چې بیالبیل نمونه پلورل کیږي. د اصلي اصلي لارښوونې هڅه وکړئ او تاسو به یې نه افسوس کوئ.
عنصرونه:
- مکھن - 4 tbsp. شګو
- پیاز - 1 مخ.
- وچ وچی - 115 g؛
- لرګی 2 لبنان
- د کدو لوپ - 300 g؛
- د سبزی ورور - 1/4؛
- مالګه، مرچ
- سخت پنیر - چک کول
- د هګۍ سپي - 5 پی سیزونه.
چمتووالی
د پوپین غوښه په نرمه توګه د وړو سبزیجاتو په غوږو کې. چمتو شوي ټوټې په مخلوط کې مخلوط شوي دي. موږ پیاز او مڼه د لرګیو سره نرمه تر سره کړئ. خړ وچ شوي غوښه پیاز کړئ. اوس کڅوړی د کدوین پاکی پیاز سره یوځای کړئ، د هګۍ سپی سپی په سخت جغرافیه کې اضافه کړئ او د تیلو په بڼه مخلوط خپور کړئ. سوفین په لومړنیو تڼیو کې د 10-12 دقیقو لپاره 200 درجو لپاره واچوئ. د پخلی کولو په پایله کې، دا ډوډۍ د ګرد شوي پنیر سره وویشئ.