د ډنډ کولو بنسټیز جوړښت د میونیز لپاره ترکیب ته ورته دی، مګر وروستی د انټیوویز، لشینګ او ګرد شوي پارسمین شتون په واسطه توپیر لري. د سيسر سلاد لپاره تر ټولو غوره لامینګونه او د دوی بدلونونه موږ به په دې موادو کې خبرې وکړو.
د سیزر سلاد لپاره کلاسیک جامې
د کلاسکي ترکیب په چوکاټ کې، پخپله خالق، سیزر کارتیني، د چرګانو توب کولو لپاره د لوسن یو غوړ کارول چې په هغه کې د چاسکو چمتو کول شامل وو. دا ساده چلن دا ممکنه کړه چې د سایټ آسانه لیزه مزه ترلاسه کړي، پرته له دې چې د پاتې اجزاوو مخه ونیول شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- د ورزشیشیر سایټ - 5 ملی لیتره؛
- زیتون غوړ - 55 ملیونه؛
- د ریښو ضد - ¼ ټپ اسپون؛
- د نیبو جوس - 5 ملی لیتره؛
- اینچویزیون - 3 پی سیز.
- د لشمو یو غوړ
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د سيسر ترانسپورت چمتو کولو لپاره چمتو کړئ، د ګوتو په مینځ کې د ډز شوي ماهي پیس کولو یا د ګنډو سره لغو کولو په واسطه د انوویو څخه بهر پاټکي جوړ کړئ.
د لرګیو لپاره د مالګې لوازمو غاړې باید د غوښینو لرګیو غاښونو سره غوړ شي. د "سيسر" لپاره چمتو کولو پلان د میونیزیا چمتووالي ته ورته دی: هګۍ د ډیزون سرسري او لیتر رس سره وسوځول کیږي، او د ټولو اجزاوو وروسته، تاسو کولی شئ د زیتون غوړ پیل کړئ. غوړ په وړو برخو کې اچول کیږي، پرته له دې چې د ژغورنې مخه نیسي تر څو د غوږونو اخته نشي. د اینچویانو پیست په چمتو شوي اساس کې وساتئ، په ویسټیسیریر ساس کې وسوځئ او مالګه زیاته کړئ.
په کور کې د سيز سالار لپاره ساده لباس
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- اینچویزیون - 6 پی سیز.
- د نیبو جوس - 25 ملیونه؛
- ډیزن سرسری - ¾ ټسپ؛
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- پلسین - 15 g
- د سبزیجاتو تیلو 115 ملیونه؛
- د لشمو یو غوړ
چمتووالی
د مالګې سره چوپ لہسن. د لرګی پیسټ د انکوویز سره مخلوط شوی او په نرمی سره یی پریښودل. د خوشبو پیسو لیږدولو کڅوړې ته انتقال کړئ، ملا، سرښوونکي او لیتر جوس شامل کړئ. د اجزاوو وهلو وروسته یوځل بیا د زیتون غوړ راوباسئ، او بیا د وړو برخو برخو کې د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ، حتی د ضایع کیدو مخه ونیسئ. کله چې د اجزاو مخلوط په اسانه ایمولین بدل شي، ګرز شوي پرسمیسان راواخلئ.
د سرسري سره د سيسر سالار لپاره تیارول تیار دي. دا مشوره ورکول کیږي چې د فورا چمتو کولو وروسته سمدلاسه کار واخیستل شي.
د چرګانو سره د سيسر ترانسپورت کول
حتی د دې حقیقت په پام کې نیولو سره چې قیصر ځان پخپل اصلي سالکار ریستوران کې چرګ نه کاروي، دا د نارنج دا نسخه وه چې د نړۍ په کچه د خوړو تر مینځ ډیر مشهوریت درلود.
عنصرونه:
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- وچه خواړه - نیم ټیسټ.
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- د مڼو سیور انګور - 45 ملیونه؛
- د انوویو فیلم - 4 پی سیز.
- زیتون غوړ - 55 ملیونه.
چمتووالی
په انټرنېټ کې د چټکو لپاره انټویو ته پیري وکړئ. د هګۍ، سرک او سرسري سره مچھلی خالص د وچو لرګو اضافه کړئ. د ټوپک دوام کول، د زیتون غوړ په برخو کې پیل کړئ.
د سینسر سره د سيسر ترانسپورت کول
د سلاد د جامې چمتو کولو په اسانه توګه د چمتو کولو لپاره به د چمتو شوي میونیز کارولو کې مرسته وکړي. څرنګه چې د خاورې خوندونه د نازکي خوندیتوب سره وي، د چرګانو په بدلون کې به موږ د لشین څخه کار وانخلو، او لږترلږه د اجزاوو شمیر کم کړو.
عنصرونه:
- میونیس - 75 g؛
- د جوس جوس - 25 ملیونه؛
- ګرام شوي پرسمسن - 10 g؛
- د انوویو فیلم - 4 پی سیز.
چمتووالی
په انسټیټیوټ کې د انوویچ فلوریه کچل کړئ او د لیست څخه د نورو اجزاوو سره ګډ کړئ. د ایستلو لپاره چمتووالی، سمدستي یا مخکې له دې څخه کار واخلئ. د بشپړی میونیز د اساس له کبله، دا سایټ د ډیری وخت لپاره په ریفورجیک کې ذخیره کولی شي.