پوډوککوفک - د انارو غوټکي برخه چې د غوښې او غوړ پرتې دي. نن موږ به تاسو سره په زړه پورې ترکیبونه شریک کړو او تاسو ته به ووایو چې په تیو کې د پودوچروکوک پکښې خورا خوښۍ.
هګۍ په ټوخ کې پخه شوې
عنصرونه:
- سور سور پوډسویوک - 1 کیلوګرامه؛
- پف پیري - 1 پیک
- د غوښې لپاره موسمونه.
- لہسن - 3 لزه
- د سبزیجاتو غوړ
چمتووالی
په تشناب کې د پودوچیوکوک پکاخلو دمخه، چمتو کړئ: وچول، وچه، په ډیره اندازه د مصالحو، موسمیاتو سره او یا د رسین لینکس له الرې نسکور شوي. موږ غوښه غوښه په یوه کڅوړه کې واچوله او په دریو میاشتو کې یې په ریفورم کې واچوله. بیا غوړ واخلئ او اضافي مصالحې لیرې کړئ. د پف پیريري مخکې له مینځه وړل کیږي، په یو میز باندې ودرول شو چې د اوړو سره پاڼی شوی وو، او موږ کیک جوړوي. موږ یې په لټه کې یو، لکه د لفافې په څیر، د کارفیسټ بدل کړئ، په بیک پاڼه کې او یو څه د غوړ لرونکو سبزیجاتو تیلو سره. په تشناب کې د 50 دقیقې لپاره د 180 درجو درجې درجه واخلئ. له دې وروسته، موږ په پورته ازموینه کې یو تن تیري جوړوو او یوڅه یې کنډکونه بدلوي. بیا بیا، خواړه په غوږ کې لیږئ او په سمه توګه 10 دقیقې یاد کړئ، ترڅو بیکون په روښانه ډول سره ټوټه کړئ. په دې طریقه کې پوډسویوک چمتو شوی، دا په ناقانونه توګه داوطلبی او په زړه پورې رساسۍ، او خولې - د خولې اوبه او خندا بدله کوي.
د بکسونو لپاره تیاری، په توی کې پکی شوی، په آستین کې
عنصرونه:
- د پوډرروکاک سور - 2 کیلوګرامه؛
- مصالحې
- لہسن - 10 g؛
- لیرلر وچ پاڼه - دوه ټوټې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
له دې امله د انارو غوښه ونیسئ، په تیزۍ چای سره غوښه د غوړې پورته پرته کټه کړه، مګر لږه یې مه پرېږده، او د کتاب په څیر پوډشروفاک یې افشا کړئ. بله، غوښه لږ څه وهل کیږي، د خوندیتوب او مالګې له لارې د خوندیتوب ډیری ډیری سره غوړ شوی. د ځمکی مرچ سره وځنډول شی او د رولونو سره رول ولری. موږ په ټینګه سره موضوع بند کړو، موږ کاري کاري ټوټه په یوه آستین کې د بیکار لپاره جوړه کړه، کوم چې موږ د سبزیجاتو غوړ سره خوشبین کوو. د یو رول لاندې