وریجی په نړی کی ترټولو مشهور او زاړه انار دی. دا د تقاضا جوړښت له امله په تقاضا کې دی، چې د انسان بدن لپاره لوی ګټو، حیرت انگیز خوندیتوب او د تغذیې ارزښت غوره کوي. وريجی په بشپړه توګه د نورو محصولاتو سره یوځای کیږي، نو دا په مختلفو پخشلو کې د جزو په توګه کارول کیدی شي.
د وريجو تغذیه ارزښت
په ټوله نړۍ کې د وريجو تر ټولو لوی ډول سپینو وریجو سپی دی، چې کیدای شي اوږد غله، ګردي غله او منځنی غنم ولري.
د سپین وریجو تغذیه ارزښت:
- پروټین - 6.7 g؛
- غوړ - 0.7 g؛
- کاربوهایډریټ - 78،9 g
- د کلوریک ارزښت - 344 کیلو ګرامه په 100 ګرامه.
په انارو کې د ویټامين بی خورا لوی مقدار شامل دی چې موخه یې د عصبي سیسټم پیاوړتیا، ویټامین ای پیاوړتیا، د ویښتو او پوستکي حالت ښه کول دي، امین اسیدونه شتون لري چې د نسجونو، عضلاتو په جوړولو کې ښکیل دي او د عضلاتو، مغز، زړه، سترګو او رګونو ښه روغتیا ساتي. په دې حشراتو کې هم ډیر معدني مواد شتون لري لکه: پوټاشیم، میګنیشیم، فاسفورس، سلیکون، آیوډین، سیلینیم، اوسپنه، جین، مینگانیان، او نور. دا مواد په بدن او د داخلي ارګانونو په کار کې مهم پروسې کنټرولوي.
د ټولو وريجو وريجو تر ټولو مشهوره شوی وريجی دی. د تغذيې د غوره ارزښت پیژندل، دا سړی یو مهم ګټې ته راوړي:
- په بدن کې د اسید بیس بیلانس ساتي؛
- هضم ښه کوي؛
- اضافی مایع، مالګه، زهرجن او سلغونه مینځ ته راوړي؛
- د دماغ کار فعالوي
- فشار فشاروي
- د ګیسټریټ او ګیډی السرسی په درملنه کې مرسته کوي؛
- د میټابولیزم ښه والی؛
- د پښتورګو ناروغۍ سره
- د سرطان خطر راکموي
- د نس ناستې سره مرسته کوي.
د جوړو شویو وریجو تغذیه ارزښت:
- پروټین - 7.5 g؛
- غوړ - 2،6 g؛
- کاربوهایډریټ - 56.2 g
- کلوریک ارزښت په 100 ګرام کې 278 کیلو ګرامه دی.