تازه وحشي بوټي نه یوازې د هغې ذائق سره خوښيږي، بلکه د ګټورو مادو سره هم لري. د دې ډول هریري څخه ډیرې ګټې ترلاسه کولو لپاره، دا د امکان تر حده ممکن خوړو وړ وي، او له دې امله چې تاسو نه ځوروي، موږ تاسو لپاره د سلاد لپاره د وحشي لرګیو لپاره راز راز ترکیبونه غوره کړي.
د کارمل او هګیو سره سلام
عنصرونه:
- ځنګل لرګی - 2 بانسونه؛
- هګۍ - 3-4 ټوټې؛
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- مالګه.
چمتووالی
هګۍ تر هغه وخته چي وچ شوي وي چماشیو له لارې ځي، پاک او مینځل یې کړئ. غوړ شوي هګۍ هم، د کیبونو کښینول او د شنه سره نښلول. د هګۍ ترکارۍ د کارامیلیز میونیز، غوړ کریم او مالګه سره، او ښه مخلوط کړئ.
د روميانو سره د وحشي لرګو ترکارۍ
دا سالاد 10 دقیقو لپاره معرفي شوی، مګر دا د ویتنین او غذايي موادو اصلی ذخیره ده.
عنصرونه:
- وحشي لرګی - 1 ډوډۍ
- روميان - 2 پي سي.
- شنه پیازونه - 2-3 بڼونه
- ډیل - 2-3 څانګو؛
- د خوند او خوندیتوب لپاره.
چمتووالی
سبزيجات او د ګازو پاکول او په ښه توګه پري کيدل، د مالګې او سني تخمونو سره سپک کړئ، په ښه ډول سره مخلوط کړئ او ستاسو ترکارۍ چمتو وي. که ستاسو خوند ډیر وچ وي، تاسو کولی شئ د زیتون غوړ اضافه کړئ.
د سبزیانو سره د وحشي لیزون لمانځنه
عنصرونه:
- وحشي لرګی - 1 ډوډۍ
- مډالونه - 5-6 پی سیزونه.
- بادغیس - دوه ټوټې
- روميان - 2 پي سي.
- پیاز - 1 مخ.
- خوند کول او مالګه
چمتووالی
بادغیسان او روميان د کیوبونو، میتر لرونکې تختو کې مینځل او مینځل کیږي. چیری او پیاز، لاری لاړ شی، په پاکه توګه وینځئ او وخورئ. په کڅوړه کې ټول عناصر سره ګډ کړئ، د مالګې، خولې کریم، موسم سره مخلوط او میز ته خدمت وکړئ.
د گاجر او کڅوړو سره سلام
عنصرونه:
- ځنګل لرګی - 150 ګرامه
- هګۍ - 5 پی سیز.
- کڅوړه - دوه ټوټې
- کچالو - دوه ټوټې
- میونیزس - 100 g؛
- مالګه.
چمتووالی
الوتونکي او هګۍ اچوي، پريږدئ او کوچني کوبونو ته وخوري. د چیریسه واش، لاړ او وخورئ. د کڅوړو پواسطه او د یو کوچني کوچني غره سره یې وویشئ. د سلاد بټل کې ټول اجزاء سره ګډ کړئ، میونیزس، مالګه او د ښه مخلوط سره موسم.
د ګټور ترکارۍ بله بله نسخه - د پالیس سره یو سالډ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د اشتیاۍ څخه خوند واخلئ.