سالډونه د نوډیل سره سم د خوړو اصلي خواړه دي. دا ډول ډوډۍ کولی شي د نخشو څخه بهر لاړ شي او د بشپړېدو دویمې کورس په توګه وپیژندل شي، ځکه چې د دوی په جوړښت کې ورته ورته نوډ ډیریدل، په بشپړ ډول لوږی پوره کوي.
د وريجو نوډونو سره د تای سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- د وريجو نوډونه - 125 g؛
- لوبیا نخشې - 200 g؛
- د چرګانو او جوارو 2 لیمونه؛
- سویا سایټ - 2-3 tbsp. شګو
- سپين زرغون - 1 کڅوړه؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- دقیقی - 1 سر
- منرال شوی سور - 500 ګرامه
- ګرده ګوتو - 1 کڅوړه؛
- د سینین مرچ
چمتووالی
نوډیل او لوبغالي د ابلاغ اوبه ډک شوي او د 4 دقیقو لپاره ودریږي. کله چې وخت تېر شو، موږ اجزاء د آیسټ اوبو سره واچوئ او وچ کړئ.
د لیمونو او جوزونو زیاتوالی مخلوط دی، د سویا ساس او بوره اضافه کړئ. نتیجه لرونکي جامې د نوډالونو، لوبیا ګانو، د سرو زرو پیاز ګوتو او سلاد سره مخلوط شوي.
په ژړا کې، موږ تېل ګرمو. میوه شوي غوښه د سینین مرچ او ناڅاپي سره مخلوط کړئ، کان کیږدۍ تر زرو پورې او د نوډونو سره مخلوط کړئ. د وچو وریجو نوډالونو تودوخه ګرمه وه.
د چینايي فینسي نوڈلس سره سلام
عنصرونه:
- Fachoza - 60 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د چرګانو وینه - 3 پی سیز.
- لہسن - 6 پی سیز.
- شکر - دوه ټنه.
- مالګه - 2 1/2 tsp.
- تور مرچ - 1/2 tsp؛
- سګرټ پوپریکا - 1/2/1 ټیس؛
- سپینه شراب وینګر - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د چرګانو تناسب په اوبو کې وچ شي موږ چرګانو ته د ریبلو په برخه کې فرق ورکوو. د شیګل نوډل د کڅوړو لارښوونو سره سم راټول شوي، وروسته له دې چې موږ د واورې اوبو ډک کړئ او د خوړو د آسانتیا لپاره 2-3 برخو کې پرې وینو.
گاجر، پیاز او غوزه مرچ په سوریه کې مینځ ته راځي او د سبزيجاتو په تیلو کې د 5-7 دقیقو لپاره وچ شوي. د سبزیجاتو لپاره د پخلی په وروستیو دقیقو کې، موږ چرګ اضافه کړه، او د پای څخه 30 ساعته وړاندې مخکې - موږ لیزن وساتو. اجازه راکړئ چې پاسوریوف یو څه ښایسته، موسم د مصالحو او سرکو سره ولرئ او د نوډونو سره مخلوط کړئ.
د ګلاس نوډل سره سلام د یو ساعت یا حتی څو ساعته وروسته غوره کیږي، ترڅو د ډوډۍ ذیلی مخلوط شي.
د هګۍ نوښتونو سره سلام "رولټون"
عنصرونه:
- د هګۍ نوډونه - دوه بسته
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز.
- لرګی - 1 دانه
- پیاز - 1 مخ.
- د چرګانو مرغۍ - 1 ټوټه؛
- د غوړ کریم - 5 غوړ شګو
- میونیزس - 3 مېړه. شګو.
چمتووالی
نوډیلونه په کوچنیو ټوټو کې لیږدول کیږي. غوړ کریم او میئونیز مکس د وریمي سره د پایله لرونکي چټک سره مخلوط کړئ او د 30 دقیقو لپاره لاړ شئ.
په عین حال کې، پیاز پیاز او ګازو له مینځه یوسي، تر هغې چې نرم نرم مکھن کې وي. غوړ شوی چرګ د ریښو په مینځ کې مات شوی دی. ټول عناصر د سوزین نوډونو سره مخلوط کړئ او له پری کولو څخه وروسته، میز ته سلال خدمت وکړئ.
د باتوټ نوډس سره سلام
عنصرونه:
- د بویټ نوډیل - 150 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لوبیا ایډامیم - 1 توکي؛
- شنه پیاز - دوه بڼونه
- د وريجو انګورو - 1 tbsp. سپون
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- ګوډاګی - دوه ټپونو؛
- د غوړ غوړ شګو
- د غنمو تخمونه - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
نوډیل د تیارولو تر وخته پخیږي، د پیکج په لارښوونو سره. د انګور غوښه د سویا سایس سره، مخلوط پیس، مخلوط غوړ او تخمونه سره مخلوط شوي.
په یو ژور کڅوړه کې، د مرصفو ګازو سره مخلوط کړئ د شنه پیاز، لوبیا سره او ټولې جامې یې واچوئ. ټول اجزاء نوډونو ته اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د مالګې او مرچ سره د سلام تر مینځ د خدمت کولو څخه مخکې، د جاپاني بټوت د نوډیلونو لیټۍ د غنمو تخم سره وویشل شوې.
دا سلاد په ګرمو فارم کې په چټکۍ سره میز ته خدمت کولی شي، او تاسو کولی شي څو ساعتو لپاره سړه شي، دا ډوډۍ یوازې د ګټې سره سم، د ذوق سره مخلوط او نوډونه غذا کوي.