که چیرې تاسو چینايي خواړه خوښ کړئ، لږترلږه یو ځل تاسو د تودوخې سره د وریجو نوښتونو هڅه وکړه. او هرڅوک چې دا ډوډۍ یې وغندله د هغه مينه د تل لپاره کیږي. د هغو کسانو لپاره چې غواړئ د دې ډول خوږ خواړو پخاطر څنګه وکړو، موږ د ترکیې د وریجو نوو غلو چمتو کولو لپاره ترکیبونه موندلي دي.
مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې د بریالي بریالیتوب لپاره، دا خورا مهمه ده چې ستاسو نوویلان ډنډ یا کرکیله نه وي. نو لومړی ته اړتیا لرئ چې معلوم کړئ چې څنګه د وريجو نوو غذا په مناسب ډول سره وخورئ. د هغې موټی او نور عوامل په پام کې نیولو سره ډیری اختیارونه شتون لري، نو دا غوره ده چې د پروپوزل په لارښوونې تعقیب شي.
د غنمو نوډونه د سمندري غذا سره
عنصرونه:
- د وریجو نوډونه - 1 پیکج
- د سمندري مخلوط - 1 پیک
- لشین - 2-3 لیزې؛
- سویا سایټ - 3-4 ټبه. شګو
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو.
چمتووالی
د چای نوډیل د پاڼی په ترکیب کی پخیږی او یو رنګر رنګ ته کښل کیږی ترڅو دا شیش جوړ کړی. لرګس پاک او پاک کړئ، او بیا د زیتون غوړ سره په یوه پټه کې وخورئ. په هغې باندې چاس وخورئ، بیا یې سمندري وساتئ او د 10 دقيقو لپاره یې په ګډه سره وخورئ، په وخت سره ویرول.
په پاى کې، نوډالونه په لرې کولو پین کې، بیا بیا ښه مخلوط کړئ، او میز ته خدمت وکړئ، که غواړئ د تور مرچ سره سپک کړئ.
د چای نوډونه د شریچونو سره - د ترکیب
عنصرونه:
- ناچاپه شوي کیچونه - 500 g؛
- روميان په خپل جوس کې - 300 g؛
- اجماع - 1 ډوډۍ
- لرګی 2 لبنان
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- سپینه وچه شراب - 100 ملی لیتره؛
- د وريجو نوډونه - 200-250 g؛
- سور رنګي مرچ مربع - ½ ټسپ؛
- مالګه.
چمتووالی
د چای په واسطه د لرګیو لبنان جریان، او د لرګیو لبنان ماتې کوي. دوی د کښت کولو تیلو ته لیږدئ چې د تیلو او غوړ سره دوه دقیقو لپاره انتقال کړئ، ځینې وختونه د ځنډ سره مخ. هغوی کټګوري اغوستي او ګډ کړئ. بیا شراب ته وخورئ او پخپله ککړ کړئ تر څو لږترلږه نیمه مايع تبصره شي.
Tomatoes د سلس او ټوکرکي مرچ سره یوځای ټوټې کې کښیني، دا د فریډ پین ته لیږل کیږي. هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ، د ګنډلو سره پوښ کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د چای نوښتونه په پیکج کې د لارښوونو مطابق چمتو شوي، دا په لرګیو کې واچوي، دا مخلوط کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
د سکویډ سره د چای نوښتونه
عنصرونه:
- سکویډ، مرچ - 500 g؛
- بروکولي - 500 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د وريجو نوډونه - 350 g؛
- شکر - 1 tbsp. سپون
- سویا سایټ - 3 ټبی. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- د وریجو چټکی - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
د نوڈلس کک لکه څنګه چې د تولیدوونکي په بسته بندي کې تشریح شوي او له مینځه ځي پریږدي. د بروکولي واش، د بالقوه ویشونو ویش او د 3 دقیقو لپاره په سالم اوبو کې د بڼوالۍ ویش. اوبه وچ کړئ او کله چې تاسو د قابلو څخه وځي. سکوایدونه کوچني سټیټونو، پیازونو او لویو بڼو کې کموي.
تېل په ګړندۍ پښه کې وخورئ یا وخورئ او د اسکائډ سره پیاوړی تودوخه د 2 دقیقی لپاره د لوړ تودوخی لپاره وچ کړئ. بیا یې بروکولي دوی ته واچوئ او د یو څو څو دقیقو لپاره ډوب کړئ. له هغې وروسته، په یوه پنډ کې نوډونه ورکړئ، د سټیټ او شکر اضافه کړئ، او په ټوله تودوخه د ګرمو حرارت سره یو بل 3-4 دقیقو لپاره تودوخه کړئ. ژر ژر میز ته وسپارل شي.
د غنمو نوډونه د مکسز سره
عنصرونه:
- د وريجو نوډونه - 200 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- لہسن - 3 لزه
- د انګورو ريښه - 2 سانتي متره
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- زعفران تازه تازه شوي - 500 g؛
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- د غوړ غوړ شګو
- لیمو - 1 ټوټه؛
- شنه شنه پیاوړی.
چمتووالی
په بلغاریا مرچ کې تخمونه لیرې کړئ، واخیستئ او غره یې ټوټه کړه. شنه شنه پیاوړی، د حوض او لیلین چوپۍ. د ګوتو ګړندۍ په ګړندی باندی تیریږی. غوړ په تاو کڅوړه کې وخورئ او د لرګیو او انګور سره د یوې دقیقو لپاره غوړ کړئ. مرچ وویشئ او د 3 دقیقو لپاره یې وساتئ.
بیا مګزونه په بند کې واچوئ، هرڅه ونیسئ، او د 5-6 دقیقو لپاره غوړ کړئ. په پیکټ کې د ترکیب سره سم د نوډونو ککړو. د ګیډی نیبو زیږون او د سیلیلرو او نوڈلس سره د مکسیلونو لیږل. دا ډوډۍ تقريبا د 3 دقیقو لپاره ډکه کړئ او په میز کې خدمت وکړئ، د شنه پیاز سره سپک شوی.