مشران او چرګ په بشپړه توګه د یو بل سره یوځای کیږي. او دا بریالي تیمم په ډیری ډوډۍ کې کارول کیږي. د مشرې او چرګانو سره په زړه پورې سلادونه څنګه تیار کړئ، لاندې ولولئ.
د مرغومیو سره د چرګانو سلاد
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 270 ګرامه
- غوړ شوی هګۍ 2-3 پی سیزونه.
- د تیلو غالۍ - 200 ګرامه
- پیاز - 180 g؛
- د شنو پیاوړی بڼونه - 25 g؛
- د 15٪ غوړ مواد - د 100 ګرامه کڅوړه
- مالګه
- د پاڼو پاڼو - 5 پی سیز.
- پورسلي - 25 g؛
- د هستوګنې لپاره هزاره ګان.
چمتووالی
په جلا توګه، د غوږو مرغومې او د چرګانو د کښت بوټی. له هغې وروسته، اجزاء د غره سره او په چټک ډول غوړ کړئ. موږ پیاز او هماغه هم وهلو. هګۍ پاکې شوې او د غلو سره کښته کیږي. ټول چمتو شوي خواړه مخلوط کړئ، د پوستکي اکاډمي ګرین، خولې کریم، مالګه خوند او مخلوط کړئ. موږ ژور خواړه د شنه سلاد پاڼې سره پوښو، په سر باندې زموږ د مرغومۍ ترشینټ سره چرګان. موږ دا د کرور شوي شنه پیاز او هزاره ګانو سره پیروي کوو.
د چرګانو د ترکیب سره د مشروم سالاري
عنصرونه:
- د نری رنځ سیالۍ - 1 جار؛
- د چرګانو پاڼې - 230 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- میونیزیز سلاد - 100 g؛
- مرچ، مالګه
- شنه.
چمتووالی
د چرګانو فایل کک، بیا د ریبونو ښایسته او مینځل. گاجر هم پخپله پخلنځي کوي او بیا کوچني کیوبونو ته لیږي. مرمۍ شوي پوزې په پلیونو کې پرې کیږي. ټول اجزاء سره مخلوط کړئ. مالګې، مرچ وخوري، خام شوي بوټي، میونیز او مخلوط کړئ.
د مرغومیو سره د چرګانو سلاد
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 430 ګرامه
- وړل شوي ککګانې - 3 ټوټې
- سیالي - 300 ګرامه
- ابلاغ شوي گاجر - 250 g؛
- کڅوړه جوار - 450 g؛
- جوش شوي ګرم شوي هګۍ - 6 پیسې.
- میونیزس - 200 g؛
- لرګی - 2 سلایډونه.
- مصالحې، مالګې، بوټي
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
چاکینګینګونه د لوی کیوبونو او غوړ سره مینځ ته راځي، د خولې لپاره مالګې اضافه کړئ. د چرګانو ټوپۍ کک کړئ. د مرمۍ کښتۍ ککړۍ په کیوبونو کې ککړ شوي دي. میونیس موږ یو کڅوړه کېښوده، موږ کروندې لیزن او غوټۍ اضافه کړئ. په داسې ترتیب کې پرتونو کې اجزاء ایښودل: چرګ، ګاز، مغزتون، هګۍ، وچل شوي، ګیاه شوي کڅوړه او جوار. د سر پرته ټول پرتونه د چټک سره غوړ شوي دي.
د مرغومیو سره، سالم او د چرګ سینه
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 1 ټوټه؛
- فوټبالونه تازه - 280 ګرامه
- روميان - 300 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پوستکي، میونیزس، د نیبو جوس
- د جوارو پاڼو.
چمتووالی
د چیمپینګینګ کانونه، سلګونه او غوړ کښته کیږي. د چرګانو سګرټ تر هغه وخته چې په خوند شوی اوبه، ساړه او په نرمه توګه په خوله کې چمتو وي. په مرکز کې د لیټیو پاڼو پاڼو کې موږ فیلمونه خپور کړل، موږ محصوالت په یوه دوری کې ځایوو، موږ د بلغاریا مرچ ځای، د تخمونو څخه ځای پرځای او د چرګانو مرکز ته د کیوبونو کښینول. ټامات موږ ټوټی پرې کړل او په یوه حلقه کې خپور شو. مخلوط میئونیز، سرسري او د نیبو جوس مخلوط - تناسب پخپل سري دي، چک کولو لپاره. موږ تناسب د جامو سره لرې او میز ته یې خدمت کوو.
د مرغرو، بوټو او روميانو سره د چرګانو ترکارۍ لپاره کاپي
عنصرونه:
- شیمپین - 200 ګرامه
- مرکز سلاد - 80 g؛
- ارګلا - 100 g؛
- چیری ټیمونه - 300 ګرامه
- پیاز شنه - 100 g؛
- زیتون غوړ - 60 ملیونه؛
- د چرګانو چرګانو پاڼې - 250 g؛
- balsamic vinegar - 10 ملی لیتره؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
سلاد مکس او ریککاولا ټوټې ته وړي، چیری ټیمونه نیمایي کې راټیټ شوي، شنه شنه پیاوړي کوي، او مرغومې نیمايي کې کم وي که دوی کوچني وي. که چیرې مرغۍ لوی وي، نو دا به غوره وي چې دوی په 4 برخو ویشلو. د چرګانو چرګانو ټوټې ټوټې کې کښته کیږي. د تودوخې په وخت کې د زیتون غوړ (10 ملی لیتره به کافی وي) د مریو خړوب کړئ. ټوټه شوی شنه شنه پیاز، د بالامامیک سرکا سره، د مالګې، مرچ او د زیتون پاتې غوړ اضافه کړئ. اوس په ډوډۍ کې لومړی شنه ساینټونه راټول کړل، بیا د رومي او چرګانو سره مرغومې. د زیتون غوړ او پیاز سره په سر کې وخورئ.