د مچھلی پاچا کلپ - ښه او خراب

کنگ کلیپ - دا د غلط (د کانګریسو جین) کورنۍ د کبانو سوداګریز نوم دی، ګټه او زیان چې لا تر اوسه لږ پېژندل شوی دی. د دې لپاره د ماین پاکۍ یو بل نوم کیچلی دی، ځکه چې د هغې د خوند په واسطه د حیرانۍ غوښه ډیره ده. او ظاهري مچھلی د اییل یا اخلا اییل په څیر ښکاري، کوم چې د کانګینین مچھلی نژدې نږدې دی . دا په عمده ډول د جنوبي افریقا، استرالیا او نیوزی لینڈ په اوبو کې موندل کیږي.

د پاچا کلپ ګټه د ویټامین منرال جوړښت دی. پدې کې د ویټامین A، D، B12 او د انسان بدن لپاره اړین امینو اسیدونه لري. د دې مایع خورا ګټور غوښه د میټابولیزم او ګازیک سریټ باندې عمل کوي. او له دې امله کانګریرو ټيټ کولوری دی، دا د شکر ناروغۍ کمولو کې مرسته کوي.

د بادشاه کلپ څنګه چمتو کول؟

د شینګو کبانو څخه، تاسو کولی شئ تقریبا د کب ټول ډوله کبونه ډک کړئ. دا کیدای شی وچ شوی، پخی شوی، ډک شوی وی. دا د عادی ورځني ډوډۍ لپاره مناسبه ده، او همدارنګه د لمانځلو وړ پیښو لپاره. د پاکې خواو لپاره یوازینۍ برخه دا ده چې دا کب ما یوازې په هیواد کې په منجمد شکل کې پلورل کیږي. او دا د یوې قاعدې په توګه د محصول ذائقه اغیزمنه کوي. مګر ماهرین کورنیان تل به ومومي حتی د منجمد مچھلی څخه د خوږ خواړه د پخلی کولو بدیل.

په خپل خام شکل کې، کنگ کلپ یوازې په جاپاني خواړو کې کارول کیږي. له دې څخه حیرانتیا سشمي ترلاسه کوي، د سویا سایس سره خدمت کوي. د دې مچھلی مغربي ذائق یو ځانګړتیا او ارام ورکوي.

د دې حقیقت په پام کې نیولو سره چې زموږ په هیواد کې د پاچا مچھلی کلپ منجمد وپلورل شي، کېدای شي په دې کې پرازيیز وي، په ځانګړي توګه که دا د بې باوره عرضه کوونکو لخوا چمتو کیږي. ژور فریدینګ اکثره پاراستيکي مایکروجنیزمونه وژني، مګر دا غوره نه ده چې خطرونه واخلئ او کب ته د پخلی کولو په وخت کې مچھلی د تودوخی ډیر ښه درمل وشی.